Hãy chia sẻ lên Facebook

Xôi gà rô-ti

Xôi là một món ăn dân dã quen thuộc đối với người Việt Nam. Xôi có mặt ở mọi nơi: những bữa sáng vội vã, những gánh hàng hay ngay cả những nhà hàng sang trọng cũng có mặt của món ăn này. Hạt nếp được nấu chín thơm dẻo dù chỉ ăn cùng với chút mè và đường.
Xôi gà rô-ti

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con gà ta
  • Nếp ngon
  • Nước dừa xiêm
  • Dầu màu điều
  • Hành phi, hành lá
  • Gia vị nếm nêm
  • Chà bông, lạp xưởng, trứng cút
Hướng dẫn cách làm:
xoi-ga-ro-ti 1

xôi gà rô ti
  •  Xôi thì mình chỉ thường nấu với nồi cơm điện vì không có thời gian. Còn bạn nào muốn nấu xôi bằng nồi thì ngâm nếp 6-8 tiếng rồi bắt lên nấu.
  •  Thịt gà rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn rồi ướp với hành tỏi, đường, bột ngũ vị hương, bột ngọt, nước tương, muối. Để 30 phút cho thấm gia vị. Trong lúc đó, bạn có thể chuẩn bị sẵn dầu màu điều hay làm mỡ hành và luộc trứng cút. Thịt gà thấm tháp rồi bắc chảo dầu nóng, cho dầu màu điều vào rồi cho thịt gà vào xào cho săn lại. Đổ nước dừa xâm xấp mặt rồi rim cho đến khi nước hơi cạn lại thành nước sốt, gà có màu vàng đẹp.
  •  Lạp xưởng có thể luộc để giảm độ dầu mỡ.

Trình bày món xôi gà rô-ti và thưởng thức.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ga ro ti cach nau xoi ga ro ti ga ro ti xoi ga ro ti ngon

cách làm cơm chiên trứng ngon rau cần nước Khéo tay tỉa thiên nga từ táo Nấu Phở cach lam cu au chien gion thịt xông khói cuốn thức ăn nhanh vá đà điểu né Cách làm thịt đông tôm rim mặn Biến tấu tôm rim mặn Tân Bình Goi ga xôi củ mì bo ap chao sot nau công thức chân gà nướng và rau câu đào tom tai cach lam cha gio chay cơm công sở cac mon ngon voi tom cot dua canh ga chien món NÃƒÆ Trời se lạnh nem chiên kiểu bắc lam rau cau 3d canh gà củ cải cach lam banh kep kieu y Phong sandwich đậu hũ kẹp giăm bông cách làm đậu hủ thịt ba rọi kho dưa cải Gợi ý ăn chơi ngày Tết ở Sài Gòn Nạp thêm năng lượng với thú vui uống gà xào cải thảo chất liệu ren Cach lam keo dua 3 món om ngon cho mùa đông rau cau trai cay cach lam cang cua hap canh bí đỏ thịt viên Nga Nguyễn lam mon an sang mư chiên cơm lo cach nau đuôi bo công thức cơm chiên khoai khoai tây mặt cười nướng chấm bánh mít chiên cach goi banh tet canh mồng tơi Thơm lừng cuốc nướng đậu hũ non chiên khoai tu trang trí nhà đẹp món canh ngon phô mai tươi japanese cotton ngon Vĩnh Tường hộp hà mốt làm bánh nếp nhân thịt Xoai lac ga tiem thuoc bac snack thit bo ngon Thit vien trung cut ca kho chuoi xanh cá viên chiên mon ca com chien toi ot cach nau mi thit bo ham canh bau ngon sườn kho tiêu trồng rau ga ap chao salad socola hoa hồng tự làm kem gan ngong xao muop ngon mứt dâu tây dẻo chao ca hoi ngon gio heo ham ngon quốc thiên sa lát cá chiên trang trí nhà đón tết hoành thánh nhân bơ rán bánh mì chiên bơ lẩu cháo cá Già rau củ xào snack cuộn gà sốt chưa cay dươi nấu măng Thịt heo kho tau mon tôm rang thịt xien ca nuong ngon cach lam xoi do den bun thit luoc nem ran ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử khoai mì nướng Đậu hũ chiên mặn cách làm kitkat gà tiềm ớt trộn salad ớt chuông ốc mì ý trộn bắp cach lam ruoc bong Lý do nên ăn trứng lòng đào mề gà xốt nước tương cuu cuon zam bong banh vai xoi gac tron dua soi Gói cuốn gan xoài nấu bột báng đuôi cach lam hat suong sa trà xoài