Hãy chia sẻ lên Facebook

Xôi gà rô-ti

Xôi là một món ăn dân dã quen thuộc đối với người Việt Nam. Xôi có mặt ở mọi nơi: những bữa sáng vội vã, những gánh hàng hay ngay cả những nhà hàng sang trọng cũng có mặt của món ăn này. Hạt nếp được nấu chín thơm dẻo dù chỉ ăn cùng với chút mè và đường.
Xôi gà rô-ti

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con gà ta
  • Nếp ngon
  • Nước dừa xiêm
  • Dầu màu điều
  • Hành phi, hành lá
  • Gia vị nếm nêm
  • Chà bông, lạp xưởng, trứng cút
Hướng dẫn cách làm:
xoi-ga-ro-ti 1

xôi gà rô ti
  •  Xôi thì mình chỉ thường nấu với nồi cơm điện vì không có thời gian. Còn bạn nào muốn nấu xôi bằng nồi thì ngâm nếp 6-8 tiếng rồi bắt lên nấu.
  •  Thịt gà rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn rồi ướp với hành tỏi, đường, bột ngũ vị hương, bột ngọt, nước tương, muối. Để 30 phút cho thấm gia vị. Trong lúc đó, bạn có thể chuẩn bị sẵn dầu màu điều hay làm mỡ hành và luộc trứng cút. Thịt gà thấm tháp rồi bắc chảo dầu nóng, cho dầu màu điều vào rồi cho thịt gà vào xào cho săn lại. Đổ nước dừa xâm xấp mặt rồi rim cho đến khi nước hơi cạn lại thành nước sốt, gà có màu vàng đẹp.
  •  Lạp xưởng có thể luộc để giảm độ dầu mỡ.

Trình bày món xôi gà rô-ti và thưởng thức.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ga ro ti cach nau xoi ga ro ti ga ro ti xoi ga ro ti ngon

canh chua ca thac lac thảo các món canh ngao Lá chanh ngừ cháo bắp bò hạt sen Cháo bắp bò và Cach lam mi sa lát rong nho rau củ xôi mít cốt dừa kỳ dứa kho thịt heo cách làm bánh phở cuốn Chân gà sả tắc Vi cá quả sấu ngâm đường cách là lam bi do ham Mì ga công thức bánh plan caramel canh miến mẹo bóc tỏi cách làm món sườn nướng canh đậu hũ nấu mướp khô ngào nước mắm thịt gà bọc giấy bạc nhan Nhận biết trứng gà ta thật Tin bò xào giá ga xao mang chua cach lam mut quat deo cách làm thạch găng video học nấu ăn cac món ca đậu phụ mon hot vit lon xao me Jalan Alor khu phố ăn đêm nhộn nhịp ở cách nấu cháo bồ câu mưc đậu que xào sò lụa cách làm cơm hấp lã sen thức uống dễ làm công thức thịt kho xì dầu cánh gà chiên sốt me cach lam banh chung ngay Tet xà lách che do xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng bánh bí ngô hạnh nhân mon ngon ngay chay bắp bò thịt bò hầm rau củ món ngon măng ớt Đồng Mỏ cach lam mon nam chien xu cach lam banh cuon dau tay canh ghe nau rau muong Chuối xào dừa tôm chiên xù siro atiso muc xao dua xào thập cẩm Nui xào thập cẩm mùa lạnh sirô chanh dây gỏi xoài mi y cuon bap sot mayonaise bánh chocolate hạt điều heo nướng cach lam ga nuong cay chả ốc vặn chiên giòn bánh cupcake nhỏ xinh mon com xanh ngon salad vịt sua bap ngon trứng chiên ớt chuông soup trứng ngô cari ca kẽm ga nuong bo toi Cách làm sinh tố cách làm bún chả giò hành cuộn tôm trứng cut Nghieu chả phụng ga kho sốt cà cách làm bánh bao tại nhà gỏi miến ngày Tết Bánh crepe bánh tráng hầm bò quán ốc rẻ ga nuong khoai tay ngon che bien sua chua hấp súp lơ Tuyết sốt cà chua ngon khoai tay lac ngon cach lam banh trung thu ngon bánh khoai nhân nho khô ca doi kho cai tom chay xao rau cu ngon Lua banh la thom ngon phượt lam mam ruoc ngon nước chanh leo mật ong ngải cửu bun hen ngon Cách xào rau muống cach lam banh kep thit xong khoi lẩu nấm sandwich chocolate biscotti cach nau mi xao gion cắt tỉa hoa quả miến trộn tôm quán sữa chua ngon lạ cach lam goi xoai banh dau Tips Để dầu mỡ không bắn ra ngoài khi thịt heo kho măng