Đĩa xôi quen thuộc bỗng trở nên mới lạ, cuốn hút hơn với chút biến tấu nho nhỏ cùng lá dứa. Món này dùng để ăn sáng hay ăn chơi đều ngon. Nguyên liệu đều rất dễ kiếm nên bạn có thể dễ dàng làm món ăn này cho cả gia đình.
Xôi gà cuộn lá dứa

Thành phần

  • 200 g thịt gà phần đùi
  • 100 g xôi nếp trắng
  • 16 nhánh lá dứa
  • 1 thìa cà phê đầu hành băm
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1 thìa súp sả xay
  • 1 thìa súp đường
  • 1 thìa súp mật ong
  • 1 thìa súp nước tương
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1/4 thìa cà phê tiêu
  • dầu chiên
  • Lá chuối
  • Đồ chua
  • Nước mắm me
  • Hành phi

Hướng dẫn

  • 1. Thịt nạc đùi gà cắt khúc ngang 3cm, dài 4cm. Ướp thịt với đầu hành, tỏi, sả, đường, tiêu, mật ong, nước tương, muối.
  • 2. Lá dứa cắt khúc 3,5 x 40cm, rửa thật sạch, để ráo. Tạo 5 đường ngấn dọc sống lá dứa. Để từng miếng gà lên đầu lá dứa, cuộn lại theo đường ngấn đã tạo, cột chặt đầu.
  • 3. Để dầu nóng sôi, thả gà vào chiên 2 phút, vớt ra để ráo dầu.Xếp gà lên đĩa. Gói xôi trong lá chuối, rắc hành phi lên. Dọn dùng với nước mắm me và đồ chua.

Thông tin thêm:

Để lửa vừa, thả gà vào chiên khoảng 2 phút thấy lá dứa vàng giòn là vớt ra. Không chiên quá lâu mất ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

せれにたすアンサンブルlor: #23D258" href="/index.php?q=thit khia nuoc dua">thit khia nuoc dua Ñ Ð Ð¹Ñ Ñ Ð Ð¹Ð ÐµÐ½ cach lam banh bao cade 高須産業 床下換気扇 công thức tôm chiên tỏi ï½¼ï½ ï½ ï¾ ï½ ï½ ï¾ ï½ ï½ 烏丸御池駅 市バス地下鉄案内所 Mẹo gọt trái cây đúng cách 김씨 본관 Cỏ nui xào แข งรถ Bí quyết sử dụng trà trong các món ăn 金士頓電子股份有限公司 陳建華 sữa chua sức khỏe dinh dưỡng tiêu 力うどん 読み方 cÃƒÆ kho cÃƒÆ ri å åˆ å ä ƒçš ç Œç การถ ายน าหน กพ hướng dẫn tỉa lưới bằng củ cà rốt م م مƒ و م ²مƒ¼م mận bắc น ย ส จ รา ก บ Bun mang vịt インパクトドライバー ノコギリ thit nuong mat ong フェイスシールド 可動式 แบบฟอร ม Muc xao thom Đậu hủ kho axit folic ung thư măng tây rau diếp เกม เก น ช น อ ม cơm chiên bí đỏ æ å å 真 のぼり佐野らーめん rau cai xao thit heo ngon