Vị xôi ngọt béo hòa cùng vị đậm đà của thịt gà khiến bữa sáng của bạn thêm ấm áp và thú vị. Xôi gà ấm lòng ngày trở gió
Xôi gà ấm lòng ngày trở gió

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 1

Nguyên liệu gồm có:

- 3 cái đùi

- 1 cây chả lụa

- 1 ít hành lá

- Hành phi

- Đầu hành

- 500gr gạo nếp

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 2
Bước thứ nhất(1):

cắt đôi, khứa phần lưng cho nhanh thấm gia vị sau đó ướp vào 2 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng đường, 1 muỗng nhỏ muối, hạt nêm, tiêu. Để ít nhất 30 phút cho thấm.

Trong khi ướp gà bạn xắt mỏng phần đầu hành, phần thân hành xanh xắt khúc ngắn.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 3

Bước thứ hai(2):

Gạo nếp rửa thật sạch, ngâm nước qua đêm cho gạo mềm.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 4

Phần gạo nếp sau khi ngâm lấy ra cho ráo, rắc chút muối lên trộn thật đều.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 5

Bước thứ ba(3):

Làm nóng chảo trên bếp, chiên cho chín vàng.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 6

Giò lụa xắt mỏng, cho ra đĩa.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 7

Bước thứ tư(4):

Bắc nồi hấp lên cho nếp vào hấp chín, khi thấy xôi chín thì rưới lên xôi 2 muỗng nhỏ dầu chiên, trộn thật đều đến khi hạt xôi dẻo mềm.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 8

Làm nóng một chảo khác trên bếp, cho hành lá vào đảo cho mềm thì tắt lửa.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 9

Khi ăn bạn lấy xôi ra đĩa, phết 1 lớp hành lá phi, 1 lớp hành phi mỏng, sau đó xếp giò lụa đã xắt mỏng lên trên, trên cùng là thịt gà. Nếu làm cho các bé bạn có thể xé nhỏ thịt trước rồi cũng xếp lên trên.

Trời lạnh không gì thú vị bằng bữa xôi buổi sáng, nhất là món xôi , vừa ăn vừa xuýt xoa vì nóng, vừa hít hà hương thơm hành phi. Vị xôi ngọt béo hòa cùng vị đậm đà của thịt khiến bữa sáng của bạn thêm ấm áp và thú vị. Bạn cũng có thể cho xôi vào hộp mang theo khi đi làm để có bữa trưa ngon và chắc dạ.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 10

Mong các bạn ngon miệng!



Nếu thích xôi gà, bạn không thể bỏ qua món xôi gà Tứ Bảo ngon tuyệt!
Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 11

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn sáng thịt gà món ngon từ thịt gà món xôi

thit ga xao thom ngon độc đáo cua biển ba rọi chiên sả đọc xuc xich bap mon ham ngon phồng bánh rán mật ong cà tím xào thịt heo pudding chuối tươi kem smoothie dừa thuc don ngay dau thang ca nuc kho cai chua thịt lợn xào sơ mít Trứng cá hồi cha dau thit sinh tố lắc chả lá lốt chay ốc xào me cuộc thi món ăn giải nhiệt ngày hè thịt bò nấu súp cà chua cách tỉa dưa chuột mứt khoai ngày tết Món nướng và rượu gạo truyền thống Xoi com Kho gia cay kem ngon chả giò thịt gà Chả giò thịt gà giòn ba ba bánh men sầu riêng dạ dày hầm Đến Gia Lai thưởng thức phở xôi đậu xanh lá dứa bo xao cay thom ngon khoai tu công thức cá chim sốt dầu hào chao nấu thịt vịt vừa Những công dụng kỳ diệu của rau má cach lam banh bo de xao lan Canh rau đay xoi de cách làm bánh flan Há cảo cá hồi sốt nui gừng mì trộn hành gừng tôm tươi rang hành lá Ä áº¹p bắp nướng bo Bà bầu nên ăn gì Xíu mại chay lam dua mon su hao suờn nấu cà chua co cach lam ca chep kho to quà vặt ca khô chẳm canh khoai mỡ miếng tuong cà chua củ cải cuộn thịt hấp ngon rau cau dua la dua Cách làm xôi khúc cho bà Bất ngờ với củ riềng cha ca ngon à kỳ Hu tieu bo kho sinh tố dứa bánh mì hươu cao cổ biển chè sen thạch trà xanh lươn kho củ gừng thạch bưởi hồng Cach lam cha bong thit heo Chè nếp cẩm đậu ván trắng giải Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách Cha ca chien chè hạt sen nấu nấm cach lam banh phu the cháo cá nấm rơm Hà Ly khoai tây bọc tôm bánh mì chiên tôm và khoai mắm tép công thức chả lụa canh canh tần ô cải cúc cá khoai Hằng cơm rang dưa bò meo luoc ngan vit nấu bún bò cach lam banh flan Gửi lời chúc nhận yêu thương từ Yến Quy Nhơn cua chien gion món ăn từ rau củ Xao ruot thịt lợn kho lạc Thịt lợn kho lạc sinh tố trà xanh chuối gạo lẩu gà thuốc bắc nẩu êch nước dưa leo ón da day heo phi lê cá cờ sốt cam canh cá kiểu hàn mì vằn thắn Hà Nội gỏi bưởi tôm tươi đu đủ bánh trôi vị chocolate chả gà nướng nấu măng chua khoai lang tím canh ga nuong cay han quoc Chao long cơm suất văn phòng ngon Bánh xèo trứng gà cuộn mon tom nam sot ca ri