Chỉ cần cắm nồi nấu xôi, chiên ít đùi gà là nhà bạn có ngay đĩa xôi gà nóng hổi không thua gì ngoài hàng mà còn tiết kiệm được chi phí nữa.
Xôi đùi gà chiên xé phay

 

xoi-dui-ga-chien-xe-phay

Nguyên liệu gồm có:

- 200 g gạo nếp
- 2 cái đùi gà
- Hành lá, hành phi, tỏi, hành củ
- Đồ chua ăn kèm

Cách làm:

xoi-dui-ga-chien-xe-phay-1  

Bước thứ nhất(1):

- Gạo nếp ngâm qua đêm hay ít nhất 2h trước khi nấu. Gạo rửa thật sạch, cho xíu muối sau đó đặt lên bếp hấp trong vòng 10 phút.

     
xoi-dui-ga-chien-xe-phay-2  

Bước thứ hai(2):

- Thịt gà ướp chung với tỏi, hành băm, 1 muỗng bột nêm, 2 muỗng nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng tiêu.

     
xoi-dui-ga-chien-xe-phay-3  

Bước thứ ba(3):

- Đặt chảo lên bếp, dầu nóng cho gà vào chiên trên lửa trung bình, lật gà cho chín đều, gắp ra dĩa, đổ bớt phần dầu chiên ra ngoài sau đó trút phần nước ướp gà vào chảo nấu 5 phút nêm lại gia vị để làm nước sốt chan xôi.

- Khi ăn cho xôi ra đĩa, thêm đồ chua, mỡ hành hành phi và đùi gà sau đó chan nước sốt gà dùng nóng sẽ quá ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đùi gà chiên Tuyết Nguyễn Xôi đùi gà chiên xé phay

luon cuon nam Bánh canh ghẹ đổ bánh bèo ga cuon sữa chua thạch sup dua leo ngon nộm bưởi ngon tiểu cánh gà rang muối Dưa chuột Tom hum thịt cuộn hấp bán Canh khế nấu thịt bò sườn nấu sấu socola nóng diên khoai môn CHÃƒË cach lam vit quay Bac Kinh Lau gÃƒÆ Canh bà cá hồi rán bò nướng kem sữa chanh dừa kem dưa hấu nui xào rau tôm xào măng tây thịt chiên xá xíu trứng rán kiểu pháp Cà ch Hoa chuối sinh to trai cay Suaa huong dân nau an goi bap cai thit ga miss a tÃ Æ nau che hoa cau hoc nâu an thach rau cau xoai sữa chua ngon hoanh thanh ca hoi ngon tết nguyên đán cơm chiên xoài xanh mẹo luộc thịt boà lau gムl㪠cải xào bot tra xanh cay thơm Đùi gà nướng cay thơm cho Cach Nau Chao Trang pancake bí ngô mật ong mẹ Bi cuon chay hẹ Kem Blueberry Mojito ngon Tuong ngọt Thit cho Sương sáo Ruot ca ro kho tieu Vi Vấn vương đặc sản Bến Tre Mát trời ăn xôi khau nhục nấu chè salad mỳ chè bột báng lá cẩm cật heo xào rau củ canh tôm đồ xôi chocolate bánh quy bơ đậu phộng Tỉ mẩn Thịt kho ruoc XГґi keo me xôi lá dứa chà bông xôi Thiên Trúc cách làm bánh bò cà mú Bánh tráng miệng chè trôi ngon rèm cửa sổ đu đủ dầm Hường Nguyễn Salad dưa leo kiểu Thái cách làm cá cơm thit heo chien sot chua ngot cách làm khoai lang lăc đậu hủ xào ớt chuông nui xao bo Mật chọn chế biến thịt bò gà nấu trái cây mít non súp khoai tây thịt hun khói Trảng thịt bò xào sả ớt công thức gỏi rau muống tôm thịt oc heo nướng thịt ba trang nhan thit mang tuoi bình trà môi căng mọng xôi xoài nước cốt dừa Cá bống thệ rim khô Món ăn dân dã Tet lÃ Æ cach lam ech xao thap cam mẹo nhỏ Mon ca Bo cuon voi kim cham de chiều nay ăn nhé mut bo chanh mÐÑÐ Về Ban Mê uống ly cafe thơm phức nau lau mam cach lam lau ghe nau mang xôi hạt dẻ cach lam mut man bún chay Bún bì chay bánh bông lan chanh