Chỉ cần cắm nồi nấu xôi, chiên ít đùi gà là nhà bạn có ngay đĩa xôi gà nóng hổi không thua gì ngoài hàng mà còn tiết kiệm được chi phí nữa.
Xôi đùi gà chiên xé phay

 

xoi-dui-ga-chien-xe-phay

Nguyên liệu gồm có:

- 200 g gạo nếp
- 2 cái đùi gà
- Hành lá, hành phi, tỏi, hành củ
- Đồ chua ăn kèm

Cách làm:

xoi-dui-ga-chien-xe-phay-1  

Bước thứ nhất(1):

- Gạo nếp ngâm qua đêm hay ít nhất 2h trước khi nấu. Gạo rửa thật sạch, cho xíu muối sau đó đặt lên bếp hấp trong vòng 10 phút.

     
xoi-dui-ga-chien-xe-phay-2  

Bước thứ hai(2):

- Thịt gà ướp chung với tỏi, hành băm, 1 muỗng bột nêm, 2 muỗng nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng tiêu.

     
xoi-dui-ga-chien-xe-phay-3  

Bước thứ ba(3):

- Đặt chảo lên bếp, dầu nóng cho gà vào chiên trên lửa trung bình, lật gà cho chín đều, gắp ra dĩa, đổ bớt phần dầu chiên ra ngoài sau đó trút phần nước ướp gà vào chảo nấu 5 phút nêm lại gia vị để làm nước sốt chan xôi.

- Khi ăn cho xôi ra đĩa, thêm đồ chua, mỡ hành hành phi và đùi gà sau đó chan nước sốt gà dùng nóng sẽ quá ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đùi gà chiên Tuyết Nguyễn Xôi đùi gà chiên xé phay

lam thach dua phở cuốn so Chọn hàng bún chả Bắc hợp khẩu vị trung muoi thom vit hap cu cach lam hu tieu xao trung Mùi ngõ đậu hũ non nau che nha dam ngón cánh bóng sữa dừa non canh đủ đủ sườn heo ảnh hưởng dồi lợn văn phòng phẩm Ä ua Làm cách vắt chanh nhiều nước Salad heo quay kho trứng heo chien bot sot me 脙 m mut dua tra xanh sua chua pho mai Gà rô ti dimsum hải sản tay cầm món ngon thực đơn cơm chiều ca cha com kitchen spaghetti gà Tet doan ngo ba chỉ kho canh hầm bổ dưỡng thịt cuốn sò điệp Goi cuon may váy hai dây đừng banh phu the gac rang thit cháo đậu xanh đầu heo nộm tôm hấp nau hu tieu lọc cac mon mi y cookies hat dieu mua ca ho o dau Bo Bit Tet stress mon canh ngon Kết ban chuoi chien dua ГЃ chan ga hap muoi thom sup bi tom thom ngon Hướng chẠsấu ngâm mắm canh rong bien ngon 7 cá khô chiên chua ngọt canh rau kem trứng gà à o thun chiếu ç½ i cà chua chã hấp Mon che cha hai san chuoi nuong Làm Kem banh bo nuong la dua cách nấu bún bò huế com ga tao dut lo ngon canh moc tha cach lam nom món ăn tốt cho súc khỏe làm bánh giò Phường Bến Nghé cách làm dầu giấm muối kim chi bắp cải đỗ xanh cach lam kem Vi ca cach lam che buoi ngon Chocolate Truffle Cupcake bánh mì cuốn heo gia cay khoai xào thịt bò món cuốn lo nuong banh giá trị dinh dưỡng rau trộn rau mầm thịt bò Banh canh cua pha chế Các đặc sản khó cưỡng của Đắk Lắk cách làm xôi vị cho bữa sáng Suon nuong cách nấu chè khoai mì cà ch nẠu soup Ếch xổi rau xào xôi bọc hường Nội Trợ thực phẩm không chứa calorie dưa hấu đậu hũ sốt cay bún gạo xào cuộn củ quả công thức salad súp lơ xanh nuoc mam dua leo dau phong ngon