Ngoài xôi đỗ xanh, xôi trắng thì xôi đỗ đen là món xôi phổ biến được nhiều người yêu thích. Đỗ đen cũng có tác dụng tốt đối với sức khỏe con người cũng như giúp giải nhiệt bởi vậy đây sẽ là món ăn sáng không gì hơn cho gia đình bạn đấy nhé.
Xôi đỗ đen thơm ngon

Thành phần

  • 300 g đỗ đen
  • 3 bát nếp
  • 1 ít muối
  • 2 thìa canh đường
  • 2 thìa dầu chiên
  • 1 ít vừng rang hoặc lạc rang

Hướng dẫn

  • 1. Đỗ đen rửa thật sạch, nhặt bỏ những hạt đậu hỏng. Ngâm đậu qua đêm.
  • 2. Nếp đãi sạch, ngâm đậu vào nước lạnh, để qua đêm, thêm vào thố đậu một thìa nhỏ muối.
  • 3. Đổ đậu vào nồi, cho thêm nước lạnh, thêm một thìa nhỏ muối, nấu sôi đến khi ăn thử thấy hạt đậu mềm. tắt lửa, đổ đậu lên rổ cho ráo nước
  • 4. Trộn lẫn đậu và nếp, đổ vào chõ hấp xôi.
  • 5. Tiếp theo thêm đường vào nồi xôi, xới đều, đậy kín nắp.
  • 6. Đun tầm từ 10 đến 15 phút, rưới đều dầu chiên lên bề mặt xôi, dùng đũa xới đều (bạn có thể thêm nước cốt dừa tùy theo ý thích). Hấp đến khi xôi chín, hạt đầu mềm.
  • 7. Vừng, lạc, giã nhỏ, trộn vào bát vừng muối và đường.
  • 8. Múc xôi ra bát, bên trên rắc vừng và lạc.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

CA cach lam luon ham hat sen mì gói trộn 可颂 cach nau cơm ngon с lập chụp ảnh ca loc xao 街の中 giỏ hoa thuoc bao ve thuc vat bánh mì chiên ç ¹å šå ƒ vai คส 2 ค อ 因子周回 チャンミ cách pha trà sữa พ นท ไอโฟนเต ม đỗ 誰塚 canh hẹ nấu nấm thịt viên Поппи Плейтайм 4 МОД В 形容状态低迷的词语 TRUNG ç ²è åˆ å bánh mì chú ếch ค เม องเช ยงใหม Mông khoai chiên bột đậu xanh xoÃƒÆ i 原泰久 필리핀어번역기 เว ยดนาม สว สด khoai mỡ 金 店頭買取価格 đầy hơi Lê Thị Riêng độ 袖の水濡れ防止バンド 春岡 แมลงช ปะขาว cách ướp thịt kho ngon quÃÆ cải thảo xào thịt gà 江森 フッ素 洗口液 giá sách bánh dừa nướng trứng ボーロ Mẹo vặt ด าน ด าน ส ง tôm nướng cay Nấu Phở Do uong สายก ต าร ไฟฟ า ママ bánh su æœ å ˆå Giá フォートナムアンドメイソン 紅茶 bắp chuối chiên 天勾 ต ดหลอดไฟบนฝ า chát Keangnam 破壞王漫畫 에싸 브래드 banh rau cu pho mai ngon lam mi xot cay ngon cach lam goi rau dang chả cá kho tiêu Thịt bo chả ớt chiên cach lam tom rang muoi hat 勘定科目 厚生年金保険料 cach tia hoa qua cách làm lẩu cua đồng ท ว เล อนได セラティス アレクサの月額会員はいくらですか băm công thức mứt ngon 醒梦 Miền Nam 차가 있으면 여자친구 있나요 chả bò 甜的 ブーツブラック つや出し cháo sườn ล มก ญแจไว ในรถ การป อนอาหารล กป công thức bánh pateso 防犯ブザー 振動センサー lâu bò Ông חאבייר טבאס Bồ 古茗 超A葡萄 销量 canh nấm rơm nấu mướp レディース リュックインバッグ 軽量 Tet シチズン 腕時計 メンズ sân ว กผมส น ำตาลม my sot tom 曹幹 ソロモンの偽証 前編 ga ba chen kieu dai loan กาแฟสำเร จเก บได เลาะป ายเส อ แนวข อสอบเจ าหน าท ย อมน าตาลท บแดงไม งาด าบด ก นย งไง ค ารถต ม น Xoi mit Lai rai bò nướng đá Tây Nguyên กดสว ตปล กไฟแล ว