Ngoài xôi đỗ xanh, xôi trắng thì xôi đỗ đen là món xôi phổ biến được nhiều người yêu thích. Đỗ đen cũng có tác dụng tốt đối với sức khỏe con người cũng như giúp giải nhiệt bởi vậy đây sẽ là món ăn sáng không gì hơn cho gia đình bạn đấy nhé.
Xôi đỗ đen thơm ngon

Thành phần

  • 300 g đỗ đen
  • 3 bát nếp
  • 1 ít muối
  • 2 thìa canh đường
  • 2 thìa dầu chiên
  • 1 ít vừng rang hoặc lạc rang

Hướng dẫn

  • 1. Đỗ đen rửa thật sạch, nhặt bỏ những hạt đậu hỏng. Ngâm đậu qua đêm.
  • 2. Nếp đãi sạch, ngâm đậu vào nước lạnh, để qua đêm, thêm vào thố đậu một thìa nhỏ muối.
  • 3. Đổ đậu vào nồi, cho thêm nước lạnh, thêm một thìa nhỏ muối, nấu sôi đến khi ăn thử thấy hạt đậu mềm. tắt lửa, đổ đậu lên rổ cho ráo nước
  • 4. Trộn lẫn đậu và nếp, đổ vào chõ hấp xôi.
  • 5. Tiếp theo thêm đường vào nồi xôi, xới đều, đậy kín nắp.
  • 6. Đun tầm từ 10 đến 15 phút, rưới đều dầu chiên lên bề mặt xôi, dùng đũa xới đều (bạn có thể thêm nước cốt dừa tùy theo ý thích). Hấp đến khi xôi chín, hạt đầu mềm.
  • 7. Vừng, lạc, giã nhỏ, trộn vào bát vừng muối và đường.
  • 8. Múc xôi ra bát, bên trên rắc vừng và lạc.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

安可 鳴潮 Bí quyết chọn nước mắm ngon 九卿 thực phẩm màu tím banh tok ngon エシレ クッキー cu cai cuon thit hap Mè đen 冬眠 香帥蛋糕評價 ca kiem cuon sot ca chua Mai この屈辱は忘れん ซ ร ย ท ミニ耕運機 cơm nếp 辻さくら作品 トレーナーおしゃれ công thức nấu ăn Đùi gà sốt Teriyaki nộm mực カーテン 一枚もの bánh kem chiên ยาแก ปลายประสาทอ スマホシート 気泡 ドリームメーカー カーナビ キヨスミ製菓 直売 гӮўгғһгӮҫгғійӘЁзӣӨдҪҺзӯӢиӮүгҒ botمƒˆمƒ¼م Ngay tet som tam 漢字検定 3級 参考書 おすすめ Lam Banh องค การเภส ชกรรม 現役の高校生は社会人のサッカーの試合に出られるか che khoai mon bot bang датер для маркировки nêp than замок корвинов фото 千人針 dưa lưới 런닝 뱃살 배리나 Nau canh Nướng 臥大 thit ga hap 沐浴乳 コストコ ネスカフェ 修羅の群れ che khoai tim dau xanh インシュランスアドバイザー職 谷村新司 国立劇場 2016 ค านวณอาย 大人可愛いポーチ 作り方 สงขลา ロッキーマルティネス 霸王茶姬财务状况 xôi chiên che ngo ngot thach den Tips Tuyệt chiêu khử mùi nhựa trong hộp che sau rieng sua chua 怨み屋本舗 映画 M レディ加賀 潤泰全 配息率 ヘアモア詰め替え用オンラインショップ cơm chiên trứng rau củ 淺田市 สม ทรสงครามทายอ жирона 結婚 申請すればもらえるお金 thố 推进全面从严治党向纵深发展 去聯誼卻發現沒有女生 che sen nhan long ngon 茶香炉 che sen tran chau ngon Dua chua Kho thit ヤマハ11マウスピース ヤフオクで ロティサリー món miền nam gà xào sả ớt ngon cơm latte green tea chà thịt kho trứng cút 勉強 メンタル安定する 理由 Hoà che thach den trai vai 九尾 กาวแห งตราช าง パガニーニ ヴァイオリン協奏曲1 Lam banh как добавлять информацию che trôi nuớc アーセナルベース 高知 夕食付きの ホテル 中华人民共和国档案法及其实施条例 张雨霏 Sandwich 魚 たたきとは che trai cay kieu thai ドットインパクト式 Xoi dua nấm mèo kho sả โรฮาน バイク ヘルメット フルフェイス インターン 参加する目的 病院 ยาดมเล กพอต sinh tố raspberry 靴 オックスフォード メンズ 澳大利亚 中国电车 くじ引き おまつり 家族にバレないように兄貴の嫁とやっちゃった俺 ニトリマットレス オキュラーサーフェス診療アップデート دکتر اسماعیلی بوشهر cach lam banh Doraemon che tran chau khoai so مقيم معتمد luộc trứng 論破という病 làm bánh bao ngọt