Ngoài xôi đỗ xanh, xôi trắng thì xôi đỗ đen là món xôi phổ biến được nhiều người yêu thích. Đỗ đen cũng có tác dụng tốt đối với sức khỏe con người cũng như giúp giải nhiệt bởi vậy đây sẽ là món ăn sáng không gì hơn cho gia đình bạn đấy nhé.
Xôi đỗ đen thơm ngon

Thành phần

  • 300 g đỗ đen
  • 3 bát nếp
  • 1 ít muối
  • 2 thìa canh đường
  • 2 thìa dầu chiên
  • 1 ít vừng rang hoặc lạc rang

Hướng dẫn

  • 1. Đỗ đen rửa thật sạch, nhặt bỏ những hạt đậu hỏng. Ngâm đậu qua đêm.
  • 2. Nếp đãi sạch, ngâm đậu vào nước lạnh, để qua đêm, thêm vào thố đậu một thìa nhỏ muối.
  • 3. Đổ đậu vào nồi, cho thêm nước lạnh, thêm một thìa nhỏ muối, nấu sôi đến khi ăn thử thấy hạt đậu mềm. tắt lửa, đổ đậu lên rổ cho ráo nước
  • 4. Trộn lẫn đậu và nếp, đổ vào chõ hấp xôi.
  • 5. Tiếp theo thêm đường vào nồi xôi, xới đều, đậy kín nắp.
  • 6. Đun tầm từ 10 đến 15 phút, rưới đều dầu chiên lên bề mặt xôi, dùng đũa xới đều (bạn có thể thêm nước cốt dừa tùy theo ý thích). Hấp đến khi xôi chín, hạt đầu mềm.
  • 7. Vừng, lạc, giã nhỏ, trộn vào bát vừng muối và đường.
  • 8. Múc xôi ra bát, bên trên rắc vừng và lạc.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

กำก บด แล ภาษาจ น гинкго билоба khoai tay chien mat cuoi ポケベル 日本製 cách làm bánh khoai tây bọc tôm chiên CACH dươi フォートナイトスマホコントローラー tạo màu món ăn củ nghệ gấc bánh kem chiên 青森 函館 フェリー thực phẩm giúp tăng cân Bún chả nem cua bể cho ngày đông Hà Nội vãƒæ フラメンコ 巻きスカート コ ルドケース thit kho nuoc dua ngon KEM 節分 イラスト ổi dầm may xay sinh to 虎ノ門市場 ポイントサイト chả nướng キャラクター大賞第1弾 大黒食品工業 chè chuối với trân châu Mùa nước nổi banhricotta cheesecake Goi gà viên rán lẩu ốc hương ngon mà エイジング加工 机 メタルシステム チュチュアンナ 下着 高卒初任給 最低賃金 nuoc soda ca chep hap tuong ngon Kho ไดโว ราซาโก 2 bánh ca cao ひとひらの雪 映画 秋吉久美子 tự may áo các biến tấu xôi ngon làm khỉ bông 熟女恍惚ベロキス 保温弁当箱 食洗機対応 công thức dưa cải chua xào trứng ระบอบท กษ ณ อาช พเสร ม bánh pie บานห วเวฟไก rau câu so co la nhiều tầng 劉爽葛夕離婚 dau hu non sot ngon 日産レンタカー 三宮 ナルト疾風伝 món vịt luộc バイクパンツ ロードバイク xôi mít lá dứa Xôi mít nhiều màu sặc cơm chiên กระดาษรองหม อทอด 噛み締め マウスピース ga chien cay kieu han 金庸攻击新中国造两弹一星 nêm ก เมธ ป าสงวนแห งชาต ป Cach lam banh da lon 禁谈风月 khoai lang หาม อถ อ ใบขอความร วมม อ 크킹3 렉 줄이기 レブル500 マフラー ヨシムラ ใสว าฮ กส บ เพม าง luå å ç 新宿高野 ケーキホール レイトン シミュレーター มารศาสนา กลางคลองชลประทานออกไปก 趙蔭人 สายไฟทนความร อนได Lookchop suy Diem gỏi thịt chay Cách Bánh đập miền Trung 제약 Suon nước giải khát bÃnh Cach lam banh flan Ngon khó cưỡng bột lọc bọc tôm ذ ر س 3月に1月から3月までの請求書の作成の際設定は banh XAO Nui harry potter and the deathly hallows 2 2011 茶泡饭 幽林公主 ニューオーリンズトライアル字幕 Sên dừa diện tích HAT ếch xào cà rốt Tre cách làm bánh dâu tây bằng lò vi sóng công thức sữa đậu xanh โอกะจ เป ดภาคอ canh hẹ đậu hũ mang món ăn đi du lịch salad trái bơ si ro 広島県 カキフライ претенденты фильим ダブルチョコパン 美联储推迟数字美元计划 cơm trộn cá 結婚式 新郎 挨拶