Cách làm xôi đậu phộng là một món ăn sáng ngon miệng lại vô cùng bổ dưỡng, hơn nữa có thể chế biến khá giản đơn
Cách làm xôi đậu phộng cốt dừa bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 150 gram đậu phộng
+ Nước dừa tươi
+ 400 gram gạo nếp
+ 1 muỗng mỡ gà/ mỡ heo
+ ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

Cách làm xôi đậu phộng cốt dừa bằng nồi cơm điện

Hướng dẫn cách làm: xôi đậu phộng bằng nồi cơm điện

Cho đậu phộng vào nồi, đổ nước rồi luộc đến khi sôi lên thì giảm bớt lửa, nấu thêm chừng 10 phút thì vớt đậu phộng ra.

Nếu trực tiếp sử dụng đậu phộng non thì không cần luộc cũng được nhé.

Vo sạch gạo nếp, chờ ráo nước thì cho vào chút muối, xóc đều.

Cho gạo vào nồi cơm điện, đổ nước dừa vừa ngập gạp, thêm đậu phộng rồi nấu như nấu cơm bình thường.

Sau khi nấu khoảng 6-8 phút thì nồi sẽ tự nhảy lên nút “warm”, ta mở nắp và rưới chút mỡ gà hoặc mỡ heo lên, đảo đều.

Vì mới nấu được vài phút nên gạo lúc này chưa chín, ta sẽ chờ cho nồi nguội bớt rồi lại nhấn nút “cook” lần nữa.

Nấu đến khi nồi cơm điện nhảy qua chế độ “warm” thì để nguyên không mở nắp trong khoảng 15 phút là xôi sẽ chín hẳn.

Mở nắp nồi ra để hơi thoát ra ngoài, vì nếu ủ quá lâu hơi nước chảy xuống sẽ làm xôi bị nhão.

Múc xôi ra đĩa hoặc bát, khi dùng có thể cho thêm trứng rán, ruốc hoặc muối vừng tùy thích.

Cách làm xôi đậu phộng này rất giản đơn phải không nào? Không tốn nhiều thời gian, nguyên liệu khá giản đơn, cách chế biến cũng không cầu kì nhưng lại mang đến cho bạn một cảm nhận cực tuyệt vời luôn nha.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

trung cut kho Lò Mon ngon de lam hàn quốc cach che bien ga cut chien rieng cach nau lau bo vien chanh day goi dua leo r廙i bánh chưng Bánh rán mi udon thom ngon canh ga nuong texas salad giáng sinh bánh trứng kiểu hàn Quan bánh bao hình heo Com rang cách làm sữa chua trái cây cơm chiều ngon mẹ banh bao chay hướng dẫn nấu ăn hoành thánh bọc tôm tom Kết hợp gia vị để có món thịt hầm cach lam hoa muc ngon canh bóng thả món Tết món Bắc cháo thịt nghêu chè bột năng bọc heo quay Muối Ớt Xanh cha bong nau banh đa xào thịt bò com ga hành Rau muong sử dụng mon ngon voi thit bo sắn trộn dừa Cải xoong Dáºm bắp trộn xúc xích chuot dong nuong banh it tran Đình nâu lâu kiểu Nhật đặc sản bap xao mo hanh êm dau do thom ngon phở xào vài thiều Bún chả cá Quy Nhơn Chùm sashimi HU tieu Nấu Phở Ca phao trứng cút cánh gà chiên me mon nuoc cá lóc lá chuối lo vi song Món Ngon tom sot me đậu phụ non sốt thịt bò Cá chiên giòn nấm mèo xào trứng ca tim nuong thịt bò xào ớt mon canh ca Hẹ phái ba rọi kho bánh mì sandwich thức ăn cach lam nem chao bánh kem sinh nhật dâu tây nấu kim chi củ cải với sườn goi ca trung ngon húng đậu hủ chiên sã khムSủi cao Banh my cách làm chân gà ngâm giấm ớt pie món nhật súp đậu phộng goi xoai xanh ca kho Bữa Tiệc lõi chất dinh dưỡng 6 món ăn đêm cho phái đẹp yêu mùa bóng Mề gà gà chien Phục dựng món bánh cổ Hà Nội thất Món ca 3 nau hu tieu nam vang cach lam banh quy chè khoai môn đậu phộng ngan quay thit kho nem tôm nấm nộm đùi gà nướng Thứ mon an vat nhin la them nem kiểu nghệ an Thịt vit xổi Kiêng Cach nau canh ga cach lam rau cau 3D dep mat tom rang muoi ot bánh khoai