Buổi sáng mà có xôi đậu ăn thì mình rất thích vì ăn xôi sẽ chắc bụng và năng lượng dồi dào để làm việc suốt buổi sáng. Xôi đậu 3 màu dẻo bùi lắm nhé
Xôi đậu 3 màu dẻo bùi lắm nhé

Lượng nếp và đậu không có một chuẩn nào cả, tất cả là tùy theo ý thích của mình thôi. Vì thường ai cũng thích ăn nhiều đậu đúng không ạ.
Nấu xôi đậu xanh thì đậu xanh chỉ cần ngâm nước ấm 3 tiếng là đậu đủ mềm để xôi. Nhưng đậu phộng và đậu đen thì phải ngâm qua đêm và sau khi ngâm sẽ được luộc chín.

  Nếp vo sạch, ngâm 3 tiếng rồi để cho thật ráo. Nếp càng ráo thì xôi sẽ không nhão. Cứ 1 kilogram nếp thì cho khoảng 1muỗng cafe muối. trộn thật đều
  Chia đều lượng nếp ra làm 3 . trộn thật đều mỗi phần nếp với từng loại đậu

 
Nước trong xửng hấp xôi già thì cho nếp trộn đậu vào

 
Hấp cho xôi chín mềm, dẻo là được. Xôi đậu ăn kèm với đậu phộng , mè rang vàng giã nhỏ thêm muối và đường cho vừa miệng.
 


Bài và ảnh Mẹ bé Bo


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món xôi

nước anh tỏi Vịt om sấu tương ssamjang thịt nướng mè cơm tấm thịt nướng mon an giai nhiet mua he cách nấu bún ốc ngon bánh sandwich trứng tÃƒÆ Vừa mon tep dong xao Cách Lam món bì bo ham bi do gà chiên tiêu thịt viên sốt cà chua Hà Ly Cac món kho ruoc lưỡi heo cơm rán trứng cách làm cháo đỗ xanh Cà phê Chọn và chế biến cá khô com tron chay cách làm chả lam chiffon la dua ngon day nấu ăn bánh tằm trộn bì mặn cách nhận biết bột baking soda còn hạn chao ngao trộn muối ớt xanh sinh tố dâu rau cai món ngon từ dứa bao tử om nước dừa chè thái sầu riêng Món Kho xôi thịt gà chiên quán bành tiêu cà khoai thịt gà bọc giấy bạc Thạch xoài Kim chi Cai Thao bánh su kem bánh choux Thiên Trúc Thuà ŠDiềm ná m chay teriyaki gà tiềm cach lam keo me đen Món Rang ẩu mứt Tết ngon bánh canh xương heo bột gạo Hằng MT Bí quyết cho món luộc cách muối dưa vị ngọt xào su su với trứng gỏi thịt tôm Hot dâu Khoai tây mì tôm chiên giòn cho bé tôm rang với tỏi và ớt dưa cải bông lan cuộn cần xào bò Goi sau dau quả chanh Sinh tố bí đỏ ngon ngất ngây tự làm bánh táo á canh hàu cach lam hau chien gion thịt xào bốc hơi banh nuong nhan thit bắp xào bạc hà nước mơ cach lam khoai tay chien ngon kem chuối bơ đậu phộng sup mi thit bo cach lam suon non ham mit đậu đũa Cơm trứng với đậu đũa và miến xào giá hẹ Canh sườn Canh sườn nấu banh quy bo dau phong ngon May vÃ Æ Đầu xuân đi ăn ngon trên đất Sài Gòn banh deo thap cam ngon bánh gato bò khô bì cuốn mi xao thit bò hầm bia cún trụng cupcake ca cao vani Áp chảo com bo xoi voi so 24 kiểu thiết kế bếp màu trắng đẹp cách làm kem ngon banh tam salad cà chua Cất đồ chao bo cau bông lan trứng vit chien sot cam tỉa dưa công thức làm bánh bông lan gừng cach lam dep Duoi bo ham CHẠem dep tôm tươi sốt cà làm kem Cách làm cá cơm Cún Khang Bánh mỳ thịt bò nướng bắp hột xào hành tép nướng chuối