Buổi sáng mà có xôi đậu ăn thì mình rất thích vì ăn xôi sẽ chắc bụng và năng lượng dồi dào để làm việc suốt buổi sáng. Xôi đậu 3 màu dẻo bùi lắm nhé
Xôi đậu 3 màu dẻo bùi lắm nhé

Lượng nếp và đậu không có một chuẩn nào cả, tất cả là tùy theo ý thích của mình thôi. Vì thường ai cũng thích ăn nhiều đậu đúng không ạ.
Nấu xôi đậu xanh thì đậu xanh chỉ cần ngâm nước ấm 3 tiếng là đậu đủ mềm để xôi. Nhưng đậu phộng và đậu đen thì phải ngâm qua đêm và sau khi ngâm sẽ được luộc chín.

  Nếp vo sạch, ngâm 3 tiếng rồi để cho thật ráo. Nếp càng ráo thì xôi sẽ không nhão. Cứ 1 kilogram nếp thì cho khoảng 1muỗng cafe muối. trộn thật đều
  Chia đều lượng nếp ra làm 3 . trộn thật đều mỗi phần nếp với từng loại đậu

 
Nước trong xửng hấp xôi già thì cho nếp trộn đậu vào

 
Hấp cho xôi chín mềm, dẻo là được. Xôi đậu ăn kèm với đậu phộng , mè rang vàng giã nhỏ thêm muối và đường cho vừa miệng.
 


Bài và ảnh Mẹ bé Bo


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món xôi

thịt ram bánh mỳ nếp cẩm cÃƒÆ u cơm sườn sốt mayonnaise so nuong thom ngon cách làm đậu bắp sốt cà cÃƒÆ kho cÃƒÆ đậu xanh nộm chân gà Bí quyết nấu lẩu canh chua ngon nhân pannacotta dừa tình yêu bánh xoài bot loc cach lam mut hoa hong nộm gà Potato scones nôm Một số bí kíp hay cho bạn nấu nướng Hầm lam nam dui ga xao ngon vịt cà ri cà ri vịt Alain Nghĩa ngao xào cốt dừa làm bánh flan mùa hè banh flan sua dac cá hồi xào đậu cove lagu gà món ăn từ hải sản quà vặt công thức bánh bắp chiên trứng bánh bắp chiên kem khoai bánh quy ca cao hình que dạ dày heo trộn mắm cuA bánh trứng chiên bắp nóng hổi bánh ngô chiên trứng cac mau banh trung thu dep tra sua huong que thom ngon giao thừa banh khoai chien thom công thức mực khô chiên bơ sốt canh chua đầu cá su hao thach dau ngon lam lau nam chua cay cháo mi can chay hỗ trợ các kiểu sushi Món chiên giòn trà vai mÃƒÆ y lam mi y sot ca ngu bánh gấc nhân đậu chân giò gà sốt cay nộm củ sắn chua ngọt banh mi ca hoi sot sua ruy băng Cún Khang Giản dị thịt ba chỉ kho xơ Cá nướng mũ chụp tai canh mọc thả làm mì quảng hai san nau ca ri cà thu cách làm mâm cỗ cúng rằm tom kho ngon cocktail trứng hàn quốc phu nu mang thai sandwich sang Súp Ăn thủ lợn theo kiểu tep rang nuoc dua bánh lá nếp GA an len kẹo sữa mềm vùng sot cay Cach lam dau phu cach lam com chien tom Nhẹ gà quay ép nho sẠu Thịt đông cach cuon cha gio ga canh thịt băm giòn rụm cà ri xanh hải sản phan huy chú mÊmon Trung Quoc cách làm bánh khoai lang tim cách làm cupcake chocolate cach lam salad rau cu Giò heo tÃÆm sinh tố mùa hè Các Món kho ngon bánh trâng Vua đầu bếp 2014 bánh ngô chiên cay các món chiên ngon vị cay banh bap chien gion ngon mien xao kieu thai muối vừng Nướng chanh nấu cầu vồng HEO QUAY GION