Buổi sáng mà có xôi đậu ăn thì mình rất thích vì ăn xôi sẽ chắc bụng và năng lượng dồi dào để làm việc suốt buổi sáng. Xôi đậu 3 màu dẻo bùi lắm nhé
Xôi đậu 3 màu dẻo bùi lắm nhé

Lượng nếp và đậu không có một chuẩn nào cả, tất cả là tùy theo ý thích của mình thôi. Vì thường ai cũng thích ăn nhiều đậu đúng không ạ.
Nấu xôi đậu xanh thì đậu xanh chỉ cần ngâm nước ấm 3 tiếng là đậu đủ mềm để xôi. Nhưng đậu phộng và đậu đen thì phải ngâm qua đêm và sau khi ngâm sẽ được luộc chín.

  Nếp vo sạch, ngâm 3 tiếng rồi để cho thật ráo. Nếp càng ráo thì xôi sẽ không nhão. Cứ 1 kilogram nếp thì cho khoảng 1muỗng cafe muối. trộn thật đều
  Chia đều lượng nếp ra làm 3 . trộn thật đều mỗi phần nếp với từng loại đậu

 
Nước trong xửng hấp xôi già thì cho nếp trộn đậu vào

 
Hấp cho xôi chín mềm, dẻo là được. Xôi đậu ăn kèm với đậu phộng , mè rang vàng giã nhỏ thêm muối và đường cho vừa miệng.
 


Bài và ảnh Mẹ bé Bo


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món xôi

ớt dồn thịt heo cách nấu canh thịt cà chua cách làm thịt viên ngon Bánh Pía Bùn bo Cach Lam Che Banh Lot hộp quà Mắm kho com rang trung muoi salad trái cây Mít cách làm bánh flan trà xanh canh thịt bò 7 sai lầm thường mắc phải khi nấu ăn thạch trà bánh bao nhân đậu mít chiên cach lam banh cu cai BÁNH cocktail trái cây trụng kiwi cà pháo trộn chua mặn quay nong trang trí nhà bằng hoa Theo nhão No món nhậu cach xao oc dua ngon cá ngon canh dua hong phi lê gà cuộn bánh chuoi christine hÃƒÆ thit bo nuong sa ot goi buoi heo goi cuon trai cay ngon giò tai hạt kê nấu chè heo khìa bức xạ Cách làm màu dầu điều Các món trộn ngon tuyệt giá dưới 30 000 món ngon với cá hồi cá lạc nấu lá dít lợi ích rong biển dinh dưỡng protein cách nấu sâm bí đao qua ngo bắp viên kim chi kiểu takoyaki dÃƒÆ Tao pho lươn thời trang cho bé cọ món ăn tốt cho nam giới trứng vịt Banh khot người tham gia giải nhiệt mùa hè keo cu sen ca linh kho Trái Lê bã cafe bo bit tet mang tay chay toi bông cải xanh xào thit chien gion cu cai ca rot bun gao xao thit bo kim chi Cơm rang kim chi và tôm chiên Thiên đường ăn vặt bun cua ngon Hao hap bavaria chanh day mat ong lợi nhuận chao suon ngon sai gon thí sinh Vua đầu bếp âm thuc Mai Hương Thành Món ăn siêu đáng yêu cho bé từ trứng Ổi bánh mì bì cach muoi dua cai be mon ngon de lam các kho cà khoai cha lua kho Tuong ngọt cach xao thit bo canh ga chien hanh suon cot lech nuong công thức cơm rượu chim cút bỏ lò sap paté gan heo Thu Phạm bánh đúc lá dứa món Nam món ngọt thái cach lam thit chien ngon gan xao nộm sứa giòn n Tà m Indonesia mứt chuối xanh cach lam sinh to bo Da Lat nước ép cà chua công thức chè con ong Quý banh tart mut trai cay hến xào hẹ Bún thang nét tinh tế của ẩm thực Hà miến sốt thịt heo bánh trứng thịt nguội banh canh ca loc tom nuong xay soup cà rốt thân cua xào me