Buổi sáng mà có xôi đậu ăn thì mình rất thích vì ăn xôi sẽ chắc bụng và năng lượng dồi dào để làm việc suốt buổi sáng. Xôi đậu 3 màu dẻo bùi lắm nhé
Xôi đậu 3 màu dẻo bùi lắm nhé

Lượng nếp và đậu không có một chuẩn nào cả, tất cả là tùy theo ý thích của mình thôi. Vì thường ai cũng thích ăn nhiều đậu đúng không ạ.
Nấu xôi đậu xanh thì đậu xanh chỉ cần ngâm nước ấm 3 tiếng là đậu đủ mềm để xôi. Nhưng đậu phộng và đậu đen thì phải ngâm qua đêm và sau khi ngâm sẽ được luộc chín.

  Nếp vo sạch, ngâm 3 tiếng rồi để cho thật ráo. Nếp càng ráo thì xôi sẽ không nhão. Cứ 1 kilogram nếp thì cho khoảng 1muỗng cafe muối. trộn thật đều
  Chia đều lượng nếp ra làm 3 . trộn thật đều mỗi phần nếp với từng loại đậu

 
Nước trong xửng hấp xôi già thì cho nếp trộn đậu vào

 
Hấp cho xôi chín mềm, dẻo là được. Xôi đậu ăn kèm với đậu phộng , mè rang vàng giã nhỏ thêm muối và đường cho vừa miệng.
 


Bài và ảnh Mẹ bé Bo


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món xôi

rau lang xao Tiramisu canh cá cơm kho cá thu bò sốt chua ngọt socola truffle nhat ban cách kho cá ngon không bị tanh chè nếp dẻo burger kẹp gà gạo nấu cơm vo gạo nộm xoài xanh trộn thịt vịt cách pha trà đào pasta khoai tây thit lon xao Mẹo vắt chanh được nhiều nước ẬU thực phẩm viêm khớp cá hồi táo quán caramen tự chế chậu hoa chuối chiên mam chung winnie the pooh 2011 cá vược nấu chè đỗ đen bằng nồi cơm điện nho khô tôm đút lò sốt phô mai nộm bưởi tôm thịt ếch nấu chuối suon chau ngot xôi sushi CANH KHỔ QUA NHỒI THỊT nhÃƒÆ công thức cá sốt chua ngọt bà nh pancake canh ga chien chanh sa cách làm thịt heo áp chảo Mon cháo sốt trứng cay dien dien xao thom ngon vị ngọt Mi峄乶 Nam dầu hào xà lách táo cach lam che bap ngon móng tay món ngon ngày Tết bánh quy gừng cach lam thit kho dua suon non nau cai chua tom cang sot nuoc mam cách làm mứt dâu kim tuyen V miến ngao thit xong khoi mam co ngay tet long xao cach lam mon an chay canh nấm bí đỏ nem khoai banh quy ngon cach lam ga xot tieu canh rau muống khoai lang ngào sinh to ca rot Cach lam kem sau rieng Bi om cach lam cuon diep cai xanh cach lam chip chip hap sa ga kho thom Món Y tuong ca đậu hũ hấp trứng bách thảo bánh chuói nuóng lam che khoai ro ti tu lam suon non kho băm tăng cường sức đề kháng bánh bò cơm rượu lẩu bò cay thịt om che mit cach nâu sâm bổ lương bún cá ngừ Bún cá ngừ Khô thịt heo banh bong lan trong trung nuong cach nau com ngon mức cai cuon double chocolate quick bread tri ho nhãƒæ bun cua la chanh bánh mì Kare pan kiểu Nhật món chiên Cà chẠlam banh chung gac cach lam banh nhung Ratatouille ngon cách nấu canh khổ qua chay nước uống salad gà súp nấu rau củ cach lam me ngao duong ngon nutella cotton cake com chien hap dan nong trai banh duc tom so diep mon Thai Lan bóng cá bào ngư cách làm mứt dứa bánh dày đậu xanh thuc uong mè đen hạnh nhân rau xanh ớt giảm cật heo súp lơ món xào Hằng MT chuối rim chè thưng XOI Toi cach lam tương ca