Buổi sáng mà có xôi đậu ăn thì mình rất thích vì ăn xôi sẽ chắc bụng và năng lượng dồi dào để làm việc suốt buổi sáng. Xôi đậu 3 màu dẻo bùi lắm nhé
Xôi đậu 3 màu dẻo bùi lắm nhé

Lượng nếp và đậu không có một chuẩn nào cả, tất cả là tùy theo ý thích của mình thôi. Vì thường ai cũng thích ăn nhiều đậu đúng không ạ.
Nấu xôi đậu xanh thì đậu xanh chỉ cần ngâm nước ấm 3 tiếng là đậu đủ mềm để xôi. Nhưng đậu phộng và đậu đen thì phải ngâm qua đêm và sau khi ngâm sẽ được luộc chín.

  Nếp vo sạch, ngâm 3 tiếng rồi để cho thật ráo. Nếp càng ráo thì xôi sẽ không nhão. Cứ 1 kilogram nếp thì cho khoảng 1muỗng cafe muối. trộn thật đều
  Chia đều lượng nếp ra làm 3 . trộn thật đều mỗi phần nếp với từng loại đậu

 
Nước trong xửng hấp xôi già thì cho nếp trộn đậu vào

 
Hấp cho xôi chín mềm, dẻo là được. Xôi đậu ăn kèm với đậu phộng , mè rang vàng giã nhỏ thêm muối và đường cho vừa miệng.
 


Bài và ảnh Mẹ bé Bo


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món xôi

kem trai vai cách làm Đậu phụ mi hoanh thanh ngon 10 món ăn được ưa thích nhất tại Sài Ngày Lạnh cach lam salad dua leo khăn Nhừ món cay Lap xuong tuoi mất ngủ nấm rơm xào xôi ngô bọc tôm tươi dac san Nha Trang cách làm bánh flan tao caramell dut lo ngon tac xi muoi bánh chocolate xốp mềm cach lam muc rim Trứng cúc chao chan gio ngon theo nau luon ca qua sot chua ngot cocktail giáng sinh cánh gà sốt dầu hào ngon canh rau mầm banh sau rieng chien ngon hat sen di cho nui xao ga thom ngon Mẹo hay để giữ thực phẩm an toàn mè nấu chè nộm rau muống tôm cach lam ca chep kho to m mì spaghetti sốt kem stress mì spaghetti tôm mon bi dau ngon Cháo bầu cá lóc ngừa đột quỵ rau quả luộc chín nấu cà ri thịt gà dam xôi đỗ đen tu lam banh da lon bi ngòi chiên giòn Rau cu dut lo Bánh quy bơ xoi khuc thom ngon mứt cà rốt ngon cách làm bún chả ngon mang dang tuoi xao long ga do kho chay khay đựng làm từ socola banh quy khac trai tim lam thit cay tom xao man ngon thịt éch ragu bo nước ép rau củ hat huong duong rang vi que cay man ngot món cuốn nấu bún sườn mọc nước diếp cá ba ba khoai tim nghien ngon canh bap cai gio song ngon nghêu nướng xúc xích chiên bột bắp bun ngheu pasta thit ga món thịt kho công thức thạch cam TẠt cach lam cha ca ngan gỏi cóc xanh Trâm Phạm lựa chọn ếch công thức thịt xông khói cuộn phô mai làm muffin Cách tỉa dưa lưới thành bánh sinh nhật mon ech banh khoai mon nhan dau xanh dưa món ngâm nước mắm cách nấu miên lươn nộm tai lợn chua ngọt suon heo nuong ngon Cach lam sua dau nanh diếp canh rau ngót nấu thịt heo bằm Đậu hũ nhồi thịt cach lam luon chiên giòn Mắm nêm chả tôm tươi bo xot vang cháo bí sò điệp banh pho mat thom ngon tự chế khuyên tai ruột Cá Tháng Tư gà chiên mè Dạy nấu ăn Làm spaghetti theo phong cách chao chim cut cà kho coca gà chien nuoc mam cách làm si rô tại nhà ổi ổi dầm xí muội Hằng MT giải nhiệt cấp tốc thui cánh gà sốt ngô ngọt Da bánh đúc nóng cánh gà tẩm vừng chạo sandwich cong thuc lam chanh muoi Ấp trứng kho thịt Xe che dau ngu