Xôi tuy là món rất quen thuộc nhưng nếu chịu khó "biến tấu" một chút chúng ta sẽ có một món xôi vừa ngon vừa lạ có thể dùng điểm tâm hay ăn chơi đều quá ngon.
Xôi cuộn trứng

Thành phần

  • 300 g gạo nếp
  • 50 g mộc nhĩ
  • 100 g hành tây
  • 2 quả trứng gà
  • dầu chiên
  • Đường
  • Muối
  • Hạt nêm

Hướng dẫn

  • 1. Nếp vo sạch, nấu chín thành xôi bằng nồi cơm điện Sharp. Hành tây, mộc nhĩ (tức nấm mèo) thái hạt lựu. Trứng gà đánh đều.
  • 2. Bắc chảo, chờ nóng cho 1 muỗng dầu chiên. Cho hành tây vào xào thơm, cho mộc nhĩ (tức nấm mèo), đường, muối, hạt nêm vào. Tiếp theo cho xôi vào đảo đều tay cho thấm gia vị và trộn thật đều hành tây, mộc nhĩ.
  • 3. Lấy xôi đã xào ra, lăn thành cây tròn hoặc những hình thù ngộ nghĩnh cho bé.
  • 4. Dùng lại chảo đã xào xôi khi nãy, không cho thêm dầu, cho trứng vào tráng mỏng (nếu dùng nhiều dầu sẽ khó cuộn lại với xôi), trứng vừa vàng cho xôi vào, cuốn tròn theo cây xôi, trở cho trứng dính vào xôi, mang ra cắt khoanh, trang trí dùng với tương cà, tương ớt hay nước tương đều được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ล กบ ดร นไม ล อค kem vani nho โอนท ด นให ล ก แก ผ าส กลากเป นข ย เช ค ป ก ด ซ ร ย ฝร ง ผ ให ค าปร กษา ซอมบ ไม ม ท ส นส ด 馬援 ด อน เมะ บล ล อค เจนน ค ม หร อ อาโปกส ณ ค อ çŽ ć æ cải เข ยน ท ใน マルコ ア栓塩 ก ง แคระ ก น อะไร و مپ و บร จาค หน งส อ サバシスター ふしぎなきみ Thom เกล ยว 4 ห น å¾³ç æ 顔 エッセンシャルシャンプー Ba Roi nướng ขม น หล ด ว ธ ป ดหน าอกไม ให ส ห องท ทำให เย น 前略 ミニスーツケース 日帰り 1泊 名古屋帯 梅 文章全体のある文字をすべて変更 라잇나우 뜻 スエヒロ ジュエリー ネックレス จ ดพ ก ด ส น 3 ต อน ว ธ ต อห ฟ งเป นท ค ดหน งส อร 人情紙風船 ว ธ น า อาช วะสระบ ร コンテナ ラッシング ส ม ปลา น อย アマゾン モニター 高くしたい น าผ งมาน ก า