Cách làm xôi cuộn rong biển quá ngon

Sau những ngày Tết, bạn có thể tận dụng những món ăn còn thừa lại như giò, chả, xúc xích, lạp xưởng để làm xôi cuộn rong biển mang đi làm ăn trưa. Tận dụng đồ thừa dịp Tết làm xôi cuộn rong biển ngon tuyệt

Tận dụng đồ thừa dịp Tết làm xôi cuộn rong biển ngon tuyệt 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm xôi cuộn rong biển:

- Lá rong biển dùng để cuộn kimbap

- Xôi nếp đã nấu chín

- Lạp xưởng

- Xúc xích

- Jambon

- Pate gan

- Dưa leo

Tận dụng đồ thừa dịp Tết làm xôi cuộn rong biển ngon tuyệt 3

Tận dụng đồ thừa dịp Tết làm xôi cuộn rong biển ngon tuyệt 4

Tận dụng đồ thừa dịp Tết làm xôi cuộn rong biển ngon tuyệt 5

Dưa leo gọt bỏ vỏ thái sợi bằng chiếc đũa. Xúc xích thái sợi theo chiều dọc. Lạp xưởng rán chín cũng cắt bằng kích thước dưa leo và xúc xích.

Tận dụng đồ thừa dịp Tết làm xôi cuộn rong biển ngon tuyệt 6

Tận dụng đồ thừa dịp Tết làm xôi cuộn rong biển ngon tuyệt 7

Trải lá rong biển lên mặt phẳng và dàn đều xôi chiếm ½ (một phần hai) diện tích tấm rong biển.

Tận dụng đồ thừa dịp Tết làm xôi cuộn rong biển ngon tuyệt 8

Phết pate lên mặt xôi nếp.

Tận dụng đồ thừa dịp Tết làm xôi cuộn rong biển ngon tuyệt 9

Tận dụng đồ thừa dịp Tết làm xôi cuộn rong biển ngon tuyệt 10

Cho lần lượt dưa leo, xúc xích, lạp xưởng vào giữa.

Tận dụng đồ thừa dịp Tết làm xôi cuộn rong biển ngon tuyệt 11

Cuốn tròn và chặt tay để cuộn xôi được chặt. Dán mép bằng cách bôi một ít nước sôi để nguội và dán lại.

Tận dụng đồ thừa dịp Tết làm xôi cuộn rong biển ngon tuyệt 12

Tận dụng đồ thừa dịp Tết làm xôi cuộn rong biển ngon tuyệt 13

Dùng dao ướt để cắt xôi cuộn rong biển thành những khoanh tròn.

Tận dụng đồ thừa dịp Tết làm xôi cuộn rong biển ngon tuyệt 14

Lạp xưởng, xúc xích, jambon, pate là những thứ luôn sẵn có vào dịp Tết. Cùng biến tấu xôi mặn thành món xôi cuộn rong biển thú vị nhé! Món ăn này dùng kèm với tương ớt hoặc nước tương đều quá ngon và tiện khi bạn có thể dùng nguội, mang đi làm ăn trưa để có bữa trưa ngon và chắc bụng. Tùy theo bạn có nguyên liệu gì mà có thể tùy thích biến tấu, dùng giò chả hay thậm chí các loại thịt ngâm mắm, ngâm giấm để cuộn kèm cũng được bạn nhé!

Tận dụng đồ thừa dịp Tết làm xôi cuộn rong biển ngon tuyệt 15

Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)