Nguyên liệu gồm có: - 300 gram cốm khô - 100 gram - 150 gram đậu xanh cà vỏ - 1 nắm hạt sen khô (30-50g) - 2 muỗng ăn dừa nạo - 2 muỗng cà phê đường (hoặc 1 muỗng ăn đầy, tuỳ khẩu vị) - 1-2 muỗng mỡ gà Cách chế biến: Đậu xanh đồ chín, giã nhuyễn, đánh tơi (có thể nắm lại rồi xắt nhỏ, như làm xôi vò) Hạt sen ngâm sơ, đổ nước lạnh vào đun 20 phút, thêm 1 muỗng cà phê bột nở đun thêm 10-15 phút cho nhừ, xả ráo nước
Xôi cốm


xoicom.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gram cốm khô
- 100 gram - 150 gram đậu xanh cà vỏ
- 1 nắm hạt sen khô (30-50g)
- 2 muỗng ăn dừa nạo
- 2 muỗng cà phê đường (hoặc 1 muỗng ăn đầy, tuỳ khẩu vị)
- 1-2 muỗng mỡ gà 

Cách chế biến:

Đậu xanh đồ chín, giã nhuyễn, đánh tơi (có thể nắm lại rồi xắt nhỏ, như làm xôi vò)

Hạt sen ngâm sơ, đổ nước lạnh vào đun 20 phút, thêm 1 muỗng cà phê bột nở đun thêm 10-15 phút cho nhừ, xả ráo nước để qua một bên.

Trộn đường vào dừa.

Vẩy nước lạnh vào cốm khô, trộn thật đều và để ít phút cho cốm mềm ra rồi đồ (như đồ xôi bình thường).

Xôi cốm chín thì cho 2 muỗng mỡ gà vào trộn thật đều, trộn thật đều dừa, đậu xanh, hạt sen vào với xôi (bớt lại tí đậu xanh để rắc lên trên cho đẹp mắt). 

(theo afmily )

 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien bac

ミスティ トワイライトbel" style="background-color: #21F008" href="/index.php?q=cach nau lau de">cach nau lau de ป นประจำกองท พ gato hongkong ท ด นประเภทพาณ กร กโยเก ร ต แคล เก ดใหม เป นผ cach nau canh bi ngo ham tom bắp non xào banh mi sandwich chien trung mì tôm bơ tôm sốt ớt tỏi 好孩子線上看 欣鴻運通 インターネットカフェ 漫画喫茶 焼肉 4人前 何グラム 渡部幸夫 nổi แจ งเบาะแสสรรพากร đồ ăn ロープ滑車 sốt cà trứng chiên 冷凍 キビナゴ フライ Cu thit heo cơm Cá lóc kho tộ cac mon banh co ten la bày mon an hiem เล ห ร กว งต องห าม อ างปลาส าเร จร ป xoi boc nhan thap cam chien gion mon au ăn quá nhiều œ œ ª リャオミラ 乙都さきの なんj bánh kem chiên cánh gà chiên trộn mật ong เทฟรสใแนท cuá 2kg 砂利 100均 砂子 傘 逆開き 軽量 送別会 プレゼント cach lam canh ga nau cam 手提げバッグ 小学生 boË cá hồi xào cà chua rau cau vai dac biet Lưu Ÿ œ Ÿ thã¹ng GA 이즈 코그모 cach lam nem chua thanh hoa 厚手マンガン鋼 布団収納袋 立てられる アルゴノート社 大學留學申請 엘든링 거인들의 산령 Павло Вишебаба Оповідання ハロウィルナス みき 幸福加奈子 線上看