Cách làm xôi chiên nhân thập cẩm vừa ngon vừa dễ thực hiện, bạn có thể tự học và chế biến ngay tại nhà. Những miếng xôi ngon cho bữa sáng thêm lạ miệng
Xôi chiên nhân thập cẩm - Món ăn ngon

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram nếp
  • 50 gram cà-rốt
  • 100 gram thịt heo xay
  • 1 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo) (mộc nhĩ)
  • 50 gram củ đậu
  • Chà bông
  • Hành lá
  • 2 củ hành tím băm nhuyễn
  • Gia vị: hạt nêm, tiêu
Hướng dẫn cách làm:

 

Xôi chiên nhân thập cẩm

Xôi chiên nhân thập cẩm

  • Ngâm gạo nếp trong 3 tiếng, sau đó cho nếp vào nồi nấu chín.

ngâm gạo nếp

Làm nhân

  • Củ đậu bóc vỏ, đem cắt hạt lựu.

Xôi chiên nhân thập cẩm

  • Cà – rốt gọt bỏ vỏ, cắt hạt lựu.

Xôi chiên nhân thập cẩm

  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) nước cho nở, đem cắt hạt lựu.

Xôi chiên nhân thập cẩm

  • Trộn củ đậu, cà-rốt mộc nhĩ (tức nấm mèo) với thịt nạc xay, nêm hạt nêm, tiêu, chút hành lá cắt nhỏ.

Xôi chiên nhân thập cẩm

  • Chảo dầu nóng, cho hành tím băm đảo thơm, rồi  hỗn hợp đã trộn ở trên vào đảo.
  • Cho xôi vào ⅓ (một phần ba) khuôn, tiếp là múc thêm nhân, thêm chà bông, rồi lớp xôi, nén chặt rồi cho xôi ra khoải khuôn, thả vào chảo dầu nóng chiên vàng.

Xôi chiên nhân thập cẩm

  • Xôi chín, cho ra đĩa, thấm bớt dầu.

Xôi chiên nhân thập cẩm

  • Gắp xôi ra dĩa, dùng kèm với tương ớt.
Xôi chiên nhân thập cẩm

Xôi chiên nhân thập cẩm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xôi chiên Điểm tâm bữa sáng

nước ép dứa cách muối dưa bắp cải cách làm sữa ngô non mien trung XÃƒÆ CA Cách làm sấu ngâm mắm tuyệt ngon pancake cuộn xúc xích soc món tempura cach nau sup bap trứng chiên kiểu mới tự làm lá hoành thánh banh bo le ki ma bo dut lo bi quyet lam ga hap ngon di ngô chiên 4 món chua ngọt ngon cơm ngày lạnh cà phê trứng gà ngâm xoài xanh bò sốt chua ngọt giấy màu lam rau cau trai cay Thit bo banh pancake nhan dua cach nau mam Vịt om Cách làm mắm tép cang cua chien com chanh day cá chiên phi gừng tỏi quả mận cach muoi hot vit tim heo xào ớt cach kho suon cach nau bao tu ham sua dau tay bánh mì kẹp thịt sốt cach lam mon suon non kho làm đậu phọng da cá Ướp thịt nướng canh bò ninh khoai tây pasta gà Trương Hán Siêu hu tieu sa te ngon Lẩu hải sản cach lam goi cà u trai kiwi cach nấu che khoai mon che hat sen bot san ngon Mộc đám cưới Vừa nuoc ep cam hướng dẩn nấu ăn Mà canh rau dền trứng bắc thảo cách nấu nước sả bun nuoc leo Lợi Tóp mỡ cach lam banh macaron voi mut làm váng sữa Dinh dưỡng cho trẻ hoa hướng dương cách làm trứng bách thảo salad bo tom ngon dac san son la Bờ gỏi múi bưởi trộn tôm Giảm Cân Lee Min Ki thịt bò sốt vang chả giò sống Mon dau cach lam suon sot toi Sinh tố hoa quả tươi ngon ga h mong tiem bi do tom kho ngon bánh ngon mỗi ngày lẩu kim chi nấm cach lam sot BBQ ngon bà nh gẠo lẠc canh hải sản củ sen cach lam me ga xao cay áo ba lỗ khoai tây rán trứng chao ca hoi bi do làm mứt xoài sinh to me ngon nước chanh dây ép chanh đào ngâm chua ngọt cơm cuộn xúc xích chiên banh cookies bo dau phong ngon bánh quy chocolate bơ SALAD TRON chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt kem pho mai lò nướng thịt xá xíu Mỳ hoành thánh khô xoi hinh hoa Phạm Liên Canh trứng vịt lộn hầm vỏ quýt mì xào rau ga vien nuong me den thạch xoài sữa banh canh hue tom xao nam rom thịt bò hầm trộn cay com rang sá ng nướng bánh mì sữa cách làm dê tái chanh cách làm tôm chiên sù Túi Chả ca bi quyet nau che dau do Cải thảo