Cách làm xôi chiên nhân thập cẩm vừa ngon vừa dễ thực hiện, bạn có thể tự học và chế biến ngay tại nhà. Những miếng xôi ngon cho bữa sáng thêm lạ miệng
Xôi chiên nhân thập cẩm - Món ăn ngon

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram nếp
  • 50 gram cà-rốt
  • 100 gram thịt heo xay
  • 1 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo) (mộc nhĩ)
  • 50 gram củ đậu
  • Chà bông
  • Hành lá
  • 2 củ hành tím băm nhuyễn
  • Gia vị: hạt nêm, tiêu
Hướng dẫn cách làm:

 

Xôi chiên nhân thập cẩm

Xôi chiên nhân thập cẩm

  • Ngâm gạo nếp trong 3 tiếng, sau đó cho nếp vào nồi nấu chín.

ngâm gạo nếp

Làm nhân

  • Củ đậu bóc vỏ, đem cắt hạt lựu.

Xôi chiên nhân thập cẩm

  • Cà – rốt gọt bỏ vỏ, cắt hạt lựu.

Xôi chiên nhân thập cẩm

  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) nước cho nở, đem cắt hạt lựu.

Xôi chiên nhân thập cẩm

  • Trộn củ đậu, cà-rốt mộc nhĩ (tức nấm mèo) với thịt nạc xay, nêm hạt nêm, tiêu, chút hành lá cắt nhỏ.

Xôi chiên nhân thập cẩm

  • Chảo dầu nóng, cho hành tím băm đảo thơm, rồi  hỗn hợp đã trộn ở trên vào đảo.
  • Cho xôi vào ⅓ (một phần ba) khuôn, tiếp là múc thêm nhân, thêm chà bông, rồi lớp xôi, nén chặt rồi cho xôi ra khoải khuôn, thả vào chảo dầu nóng chiên vàng.

Xôi chiên nhân thập cẩm

  • Xôi chín, cho ra đĩa, thấm bớt dầu.

Xôi chiên nhân thập cẩm

  • Gắp xôi ra dĩa, dùng kèm với tương ớt.
Xôi chiên nhân thập cẩm

Xôi chiên nhân thập cẩm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xôi chiên Điểm tâm bữa sáng

cach nau che khoai mon com tuoi nhà xinh Nướng bánh mì cạch nau lau ca hoi kem khoai nha đam thịt heo áp chảo ca cà com tron voi thit bo xao Tom xao dấm đỏ cà cà cá trắm xào cần nước rieu cua Bình Tây rang muối ốc nhồi xào măng Cá chiên cu Ä Æ công thức phở gà xé bánh mì nhân bơ sữa công thức nướng cà xíu mại xốt cà Nhâm nhi lòng xào nghệ cùng bánh tráng đậu hũ rán giòn nÆ Æ gỏi rau Chiêu công thức bánh khoai lang bánh khúc cây kiểu pháp sam bi dao ngon nấu lau ốc sao chuoi chin cach nau canh chua ca khoai tây chiên bánh tráng cuộn ăn chay khăn giấy Thịt bò kho cach lam suon ham bi dao ca ngu thom ngon Các Món nướng mon an Han Quoc Sa Tế tôm Cá diêu hồng cách làm bánh quy bơ cua xào nấm Cá cơm khô mut chuoi xanh trộn thịt banh da ke ngon lam cà xoi ga ngon bánh chanh bơ oc huong rang mam lam banh bo duong thot not bánh trâng pha trà chanh dây canh cá chua ngọt bánh su kem gà om nấm Món sốt bách nhật bí ngòi nhân thịt banh xeo nhat ban thom ngon Kho ca ngu Món ăn ngon từ côn trùng việt Nam Rieu đậu bắp sa tế tôm khô món xào ốc hương xào tỏi ớt và lá chanh Ốc thịt hun khói mien xao đoàn mề gà xào bắp luộc nước cốt dừa bò xào rau muống xào với tỏi trộn miến mứt sữa đặc cách làm bánh rán nhân mặn cách kho thịt măng kho Bánh quế nem mien trung chien com salad đậu phộng trang trí ốp điện thoại muc xao rau cu bánh bông lan cuộn tia rau cu XÔi gà kho bí Canh nấm nhung mon xao sa tế tôm tu lam sa te ảnh minh họa cà chua bánh cookies lá dứa Thịt bằm thầy cô Cá nướng lam banh mi cuon xuc xich làm dưa món và n bánh trôi nước sa tế xào ốc mỡ may ao muối chanh ớt cay cach nau canh chua ca loc huong dẫn nấu ăn bột đậu nành homemade mẹo nhỏ trong bếp Mut me kem dau xanh Keo ho lo Dui Muối Chua Chiên