Thưởng thức từng miếng xôi bọc thịt hấp thơm nức, mềm ngon vào bữa sáng thật là tuyệt.
Xôi bọc thịt viên hấp thơm ngon, hấp dẫn

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gram thịt ba chỉ

- 100 gram cải thảo

- 75 gram củ mã thầy (tùy ý)

- 100 gram gạo nếp, đãi sạch

- Gia vị: 25 gram gừng; 100 gram trứng; 5ml nước tương; 2 gram muối; 5ml rượu

xoi boc thit vien hap thom ngon, hap dan - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cải thảo chần qua nước sôi, xắt nhỏ. Củ mã thầy gọt bỏ vỏ, xắt nhỏ. Thịt lợn băm thật nhỏ.

xoi boc thit vien hap thom ngon, hap dan - 2

xoi boc thit vien hap thom ngon, hap dan - 3

Bước thứ hai(2): bỏ thịt vào bát, thêm củ mã thầy, cải thảo, gừng, muối, rượu nấu ăn, đảo đều. Sau đó thêm trứng. Rồi viên hỗn hợp thịt thành các phần tròn nhỏ.

xoi boc thit vien hap thom ngon, hap dan - 4

xoi boc thit vien hap thom ngon, hap dan - 5

Bước thứ ba(3): Lăn từng viên thịt qua bát gạo nếp cho gạo bám đều vào thịt. Sau đó, cho các viên gạo bọc thịt vào vỉ, đặt vào nồi nước đang sôi, hấp cho đến khi hạt xôi chín.

xoi boc thit vien hap thom ngon, hap dan - 6

Cho xôi bọc thịt viên hấp ra đĩa và thưởng thức!

xoi boc thit vien hap thom ngon, hap dan - 7

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm xôi bọc thịt viên hấp!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm xôi bọc thịt viên hấp xôi bọc thịt viên hấp xôi bọc thịt viên

bao tu ca sot nam bún bo kem trà cac mon che ngon mon ngon moi ngay muffin chocolate chuối mì xào giòn thịt heo xào mì thịt chó Đậu Hủ banh trung thu nuong TÃƒÆ gị canh cÃƒÆ mắm gừng Sà p Muop dang nhoi thịt canh chua là giang Canh những món miến ngon miến xào cua dễ banh deo mon xao ngon huong dan nau xoi thịt heo xào hành Cách làm cheesecake trà xanh gà kho giả cach lam dua gia quムlÃƒÆ giang cach lam thit ga sot cam cach lam che lam Món ăn Việt Nam bổ dưỡng Doc bánh xeo gỏi cá cá nục kho Xoài sua dau thuc pham mực hấp khoai mì may dép thỏ bông Ga ham hat de a xít béo cocktail chanh dà u tà y công thức gà xả ớt tÃƒÆ Qua cach nấu món lươn ôm chuối Kim đan Tự chế đồ uống làm đẹp sau khi tập thom Làm gì khi bị ớt bắn vào mắt Từ Thịt bò Bánh quy bơ rau thap cam luoc dâu dâu tây mỡ trong máu cholesterol bap bo Thit chó nấu phở bò cu cai canh cải xanh cá thát lát ngay he ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử cách nấu các món ăn ngon bánh mousse chanh Goi cuon chay bún tom yum nhụ cach pha tra chanh gỏi gà hoa chuối gặp rau củ quả lam sua lac cà chua nhồi thịt Dac San Trứng Royal City chân gà rán sả ớt goi bap cai bot chien gion Bí quyết quay thịt giòn tan thịt lợn cach nau canh dau phu rau qua Ăn gì cho làn da mượt mà Cơm chiên nhấm Giữ rau tươi lâu ăn kem thap cam sot ca chua Linh Chi trang trí tiệc ngân lam đậu hủ khoqua gỏi bao tử chua ngọt Tau hu kho rau răm món ăn tốt cho việc tăng cân Lòng heo phá lấu tom su nuong muoi ot ảo thuật chanh leo banh mousse dau tay banh coconut chiffon cá lóc bánh mì phết bơ chè nếp cẩm nước cốt dừa bún tôm banh my phap cuon Sủi cao ngô trộn xúc xích rau củ cach lam goi du du chay Trái cây tai heo chà bông chay Canh ga cÃƒÆ bung