Sắp đến ngày tụ họp, bạn đang băn khoăn không biết nên chọn món gì? Naungon.com sẽ gợi ý giúp bạn một món ăn dân dã những cũng quá ngon miệng, đó là xôi bắp gà nướng
Cách làm xôi bắp gà nướng quê ngon miệng cho ngày tụ họp

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Gà thả vườn: 1 con
+ Gạo nếp ngon: 1 kg
+ Ngô ngọt: 2 cái
+ Gia vị: mè (vừng), đường, muối, dầu chiên, nước mắm

Cách làm xôi bắp gà nướng quê ngon miệng cho ngày tụ họp

Cách làm xôi bắp gà nướng

Bước thứ nhất(1): Đồ xôi

– Ta lấy gạo nếp ra vo kĩ, rồi ngâm với nước lạnh chừng 8-10 tiếng cho thấm đủ nước. Sau đó đổ gạo vào rổ để cho ráo nước.

– Bắp đem rửa thật sạch rồi tách lấy hạt. Trộn bắp vào gạo nếp, xóc cho đều, Lưu ý cho thêm ít đường, muối cho đậm đà.

– Ta cho nước vào trong nồi hấp, đun đến khi nước sôi thì cho hỗn hợp bắp và gạo vào đồ chừng 20 phút là chín, để yên tâm ta có thể thử thấy hạt bắp mềm, xôi dẻo là được. Khi chuẩn bị sẵn ăn hãy xới ra đĩa.

Bước thứ hai(2): Nướng gà

– Gà sau khi được làm sạch thì ướp một ít muối nước mắm, đường ,mè để chừng 30 phút cho thật thấm. Gà đã thấm gia vị ta cho lên than hồng nướng. Lưu ý khi nướng nên phết chút dầu lên con gà thì sẽ thơm ngon hơn. Để gà nguội bớt đem ra  chặt và xếp vào đĩa.

Vậy là chúng ta đã có món xôi bắp gà nướng thơm ngon để đãi mọi người rồi. Đặc biệt đây là món mà các bé rất thích ăn đấy.Hy vọng bạn thành công với món ăn này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Cách làm bắp cơm trộn hàn quốc thịt trộn mít non công thức kem xoài chỉ xoi chiên rau củ xào tôm X繫i Nét đặc biệt riêng của bánh xèo miền bánh mặn cách xào mướp ngon huong dan lam che ngon công thức chè hạt sen nhãn khô bap xao tep riu ngon bánh nậm huế salad mì ống Cắt tỉa rau củ quả Thế giới động gỏi bắp bò cuộn trứng với phô mai dua chua ca rot bí xào chuối bọc nếp goi mang tuoi tron thinh bà nh à u nước dưa hấu pha chanh dâu phu phi hành khô kẹp tóc lam tom su sot chua cay nui xao ca hoi xào hến với sả nuoc cham kem dâu tây thơm ngon cac mon an dan da caphe mứt dừa cach lam hen xao sa nấu rau câu nhiều tầng móng heo bánh mè cá cơm rang banh nuong trung thu Xoi xeo xôi gấc bo la lot Cá Tháng Tư Tự làm bánh gối từ A banh mousse cach lam xoi khoai lang tim nộm tôm xoài chua ngọt mực trứng chiên giòn chÃƒÆ gỏi rau càng cua Nuoc cot dua hấp bánh bao chay che dau do tran chau pha nuoc cham ngon Cong cách chọn thực phẩm giữ dinh dưỡng Nau An thang gÃƒÆ cháo ám hu tiu xao cá sốt bơ chanh dây nha trang Muối ớt che nhan hat sen ngon tomyum ngon bánh trứng hồng kông cach nau chao lươn ngon Xao thit là râu mực Trứng ruốc ngon ca kho ca thai vỉa oc buou xao sate luoc ga kem xanh banh bap chien ngon Bánh rán Nhà Điều cheesecake bi quyet nau che giáng sinh trê Món ăn Việt Nam cách nấu chè hạn Mẹo hay cho món rán hoàn hảo ram rau ma cach lam bo luc lac canh hen Sữa trứng cuộn mì cách làm bơ lạc mi chien trung nau sup so diep ngon mẹo vặt goi dua leo cách trang trí món ăn ca ri tom vua thoi vua an thịt heo rán xù dạy nấu ăn ngô ngọt chiên trứng muối Cải mì trứng gà Làm thạch mon tho quay ngon phi lê cá cờ sốt cam trang trí tết bo ca ri cach lam mon tom rang muoi chua ngọt mỳ gạo lứt xào chay nem chua Thit kho Nuoc dua lam ga cuon cuon rau cu kẹo socola hình hoa hồng