Món xôi ba màu đẹp mắt và ngon miệng này rất thích hợp để đãi khách trong các dịp lễ tết hoặc cưới hỏi.
Xôi ba màu bắt mắt

Thành phần

  • 125 g hạt gấc có thịt đỏ
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 bát con đường
  • 250 g đậu xanh đã cà vỏ
  • 250 g gạo nếp
  • 1/4 thìa cà phê tinh chất dứa
  • 1 thìa cà phê dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm ít nhất 1 tiếng hoặc qua đêm. Để ráo nước rồi xóc với chút muối.
  • 2. Hòa thịt gấc với rượu. Đeo găng tay bóp đều cho thịt gấc tróc khỏi hạt. Nhẹ tay trộn thịt gấc với nếp. Các bạn có thể bỏ bớt hạt gấc hoặc giữ lại 1 ít để trang trí.
  • 3. Cho xôi vào xửng đồ chín. Các bạn nhớ lót miếng lá chuối (hoặc giấy nến làm bánh) để xôi không bị lọt qua lỗ xửng hấp. Chừa lỗ hỗng ở giữa để hơi lên đều. Hấp 20-40 phút tùy loại và lượng nếp, thỉnh thoảng xới lên để xôi chín đều. Xôi chín cho đường và chút dầu chiên để hạt xôi bóng đẹp.
  • 4. Đậu xanh vo sạch, ngâm nở, nấu chín, nghiền nhuyễn. Trộn với 2-3 muỗng cà phê đường.
  • 5. Các bạn nấu xôi lá dứa tương tự như xôi gấc, chỉ thay gấc bằng tinh chất lá dứa.
  • 6. Cuối cùng, cho xôi gấc, đậu xanh nghiền nhuyễn và xôi lá dứa vào khuôn và nén lại.

Thông tin thêm:

Các bạn có thể xem video cách làm tại đây. 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

雷洛 就是為了吃飯 จ ดสวนไม ล อม 空の境界 ビルディバイド ว ธ ว ดแรงด นแผงโซล จ ฬาร ตรใช ประก นส mắm cá ว ธ ข บรถในทางโค งข ฟ ล มเซราม คร น скин майнкрафт викинг bánh táo nướng จอมากส ดก เฮ ส دلیل نصب نشدن رویت در درایو ผ ขอเบ ก ก ลกาน โยค ธ รก จเล ยงว ว ปฏ บ ต การล บบ ว ธ พ มลาย không bánh ngon đà nẵng ต งค า menu ไม ได หล งคาเมท ลช ทพ ย ท าไมการล อคอ น ค านวณเส นผ านศ นย am เป ดป ดการ ดจอ скины маинкрафт джесси แยกข อม ลเป นกล มๆ 成为黑暗暴君的唯一幼崽 ข อด ข าราชการท องถ đế pizza ภาพจบของงาน ステンレス丸パイプ 規格 ว ธ ต ล กเปตอง bún thịt nướng ランドセルカバー おしゃれ 透明 mì xào nấm bào ngư 国民 健康保険料 計算 พ อไปบ กซ cach lam banh bà lai ซ มรายป me gà trung dut lo thom ngon นายกองเอก salad già cay my vit tiem скин нагатура майнанфт エプソムソルト 柚子 Giòn tan món ram cuốn cải Đà Nẵng Истина без любви ложь ม ความแตกต าง gà nướng rau củ 자가늑 코성형 일상생활 как биндить саундпад バホメット ボーネルンド おもちゃ cach nau mi thit bo ham セニアカー 中古 trứng rán mì tôm cách nấu xôi bắp ノート プリント貼れる 竹内浩一 画集 羅生門 Chuối nấu 野球パーカー 双和 ech xe phay thom 相模湖 カントリークラブ 評判 ミニチュア オブジェ しそ 育て方 失敗 lasagna タカキュー ワイシャツ まとめ買い lau ca lang キャディバッグ 軽量 うお鶏 沼津 ミニフィグ ベルセルク レゴ互換 王朝郁金香 mùi キャロウェイ ウェイト 純正 プラレール ふみきり ジグソーパズル 姫路城 Cách trang trí rất xinh cho cookies trái tim thực phẩm giàu canxi thai phụ CACH LAM NUOC EP VAI 질증 130공이속 노패널티 シューズラックを掛ける棚 インターン 参加する目的 病院 文章全体のある文字をすべて変更 会社 登録番号 検索 xa lach pho mai ngon cach nau che bap ngon 空気がピリつく 言い換え シナモロール アイフォンケース se nước detox プニュプニュ無料動画 Xoi xeo nấu ăn ngọn 铁板豆腐翻译 cach nau canh bo ham アルノドア ゼロ تمارين الدوال العددية lam vo banh goi