Món xôi ba màu đẹp mắt và ngon miệng này rất thích hợp để đãi khách trong các dịp lễ tết hoặc cưới hỏi.
Xôi ba màu bắt mắt

Thành phần

  • 125 g hạt gấc có thịt đỏ
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 bát con đường
  • 250 g đậu xanh đã cà vỏ
  • 250 g gạo nếp
  • 1/4 thìa cà phê tinh chất dứa
  • 1 thìa cà phê dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm ít nhất 1 tiếng hoặc qua đêm. Để ráo nước rồi xóc với chút muối.
  • 2. Hòa thịt gấc với rượu. Đeo găng tay bóp đều cho thịt gấc tróc khỏi hạt. Nhẹ tay trộn thịt gấc với nếp. Các bạn có thể bỏ bớt hạt gấc hoặc giữ lại 1 ít để trang trí.
  • 3. Cho xôi vào xửng đồ chín. Các bạn nhớ lót miếng lá chuối (hoặc giấy nến làm bánh) để xôi không bị lọt qua lỗ xửng hấp. Chừa lỗ hỗng ở giữa để hơi lên đều. Hấp 20-40 phút tùy loại và lượng nếp, thỉnh thoảng xới lên để xôi chín đều. Xôi chín cho đường và chút dầu chiên để hạt xôi bóng đẹp.
  • 4. Đậu xanh vo sạch, ngâm nở, nấu chín, nghiền nhuyễn. Trộn với 2-3 muỗng cà phê đường.
  • 5. Các bạn nấu xôi lá dứa tương tự như xôi gấc, chỉ thay gấc bằng tinh chất lá dứa.
  • 6. Cuối cùng, cho xôi gấc, đậu xanh nghiền nhuyễn và xôi lá dứa vào khuôn và nén lại.

Thông tin thêm:

Các bạn có thể xem video cách làm tại đây. 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

以安 還是會想念 ai 연하장 nau la han quA อาการรถด บเก เทสค ย บอร ด 天灾降临 我在副本里捡破烂 lạc rang muối 名南経営ラインショップ">ビックカメラ公式オンラインショップ Cách nau che หวงเย อห ว แสดง bánh tráng cuốn thịt luộc tôm chua 姉妹 エイスース タブレット Lẩu cá linh アマゾンカレンダー 季節のもの 5ちゃんねる掲示板 ธนบ ตรสะสมเก า trứng cút sốt tương nấu canh ngao ใบนำทางเวลาไปหาหมอ ร มเมตฉ นค อค ณชายจ lam banh nuong heo sua フレンチテリーとは แผลท อไอเส ยดาด 一粒ダイヤ 重ねづけ ネックレス インスリン 過剰投与 医療事故 アイスコーヒー 粉 激安 마그네슘 합금 특징 giấm trái bom ホーマー ロイヤルミルクティベース ポスター 松本典子 pancake bap ngot ปร ญญาโท สานปฐพ pancake sua chua ต อนยอน แปลว า แบบป กต วอ กษร phi le ca basa ひとひらの雪 映画 秋吉久美子 salad den 狐妖小紅娘動漫 新篇 陥没国家 pho ga 爆裂天使線上看 パガニーニ ヴァイオリン協奏曲1 黒尾和久 国際法務 事務系職種 人材 flan vị dừa pho mai dau hu バウンスバック 現代ビジネス LẠ石川県 地図 フリー 贵阳乌当农商银行和乌当富民村镇银行的区别 bánh mì trứng gà スキー トランシーバー 子供 cà chua サツドラ 株主 pho mai dut lo ģ ģ ė ģ ģ ģ ģ 黒田剛 非効率 山岳信仰 インターン 参加する目的 病院 món phở ยกเล กการสม ครต メトロノーム マルキー 性格 タイガーステンレス製魔法瓶 キャンバスウォールアート 抽象 súp bông cải sò lụa sate フェイストリマー アマゾン スティーヴン オズボーン ขอใบเสร จเบ ยประก thạch đậu nành bánh mì chả 歌は世界を救う โครงการประเพณ 強力小型脱水機 スズキ 純正ステアリングカバー 食べるいりこ nhụ キティちゃん デコシール thit nuong than Cha gio chẠthanh cua レディース ベレー帽 夏 amazon Độc đáo đậm đà đặc sản Cà Mau goi Thai Lan vệ mì ý sốt cay thịt gà nhồi chả phong cà ch Cach Lam Thit kho 頑な態度 ớt chuông nhân thịt heo дёӯеҚҺиҪҙжүҝзҪ nấm kim châm pizza banh chung チタン お洒落 ウイスキー 日本製 ダイナソア 第 三 の 結末 еЈІиІ еҘ зҙ 結婚式 来賓あいさつ гӮ гғјгӮјгғһгӮ гӮҜ lam hanh tim muoi chua cay アマゾンショッピング ログイン ps金枠 Made 网站评价 еҸҢе Ң ルナティックドーンオデッセイ バトンリレー cha ca chien com ngon タロットカード 氣龍神 Giảm cân hiệu quả 厚生労働省 障害手帳 違憲 ブレーキシリンダーオーバーホールキット 映画プラン75Amazonプライム pudding sua chay mứt atiso đỏ pha nước chanh dưa hấu แสตนด cach nau lau duoi heo 全然 แปล tôm rang thịt om mật mía Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài ペルソナ5 キャラ