Món xôi ba màu đẹp mắt và ngon miệng này rất thích hợp để đãi khách trong các dịp lễ tết hoặc cưới hỏi.
Xôi ba màu bắt mắt

Thành phần

  • 125 g hạt gấc có thịt đỏ
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 bát con đường
  • 250 g đậu xanh đã cà vỏ
  • 250 g gạo nếp
  • 1/4 thìa cà phê tinh chất dứa
  • 1 thìa cà phê dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm ít nhất 1 tiếng hoặc qua đêm. Để ráo nước rồi xóc với chút muối.
  • 2. Hòa thịt gấc với rượu. Đeo găng tay bóp đều cho thịt gấc tróc khỏi hạt. Nhẹ tay trộn thịt gấc với nếp. Các bạn có thể bỏ bớt hạt gấc hoặc giữ lại 1 ít để trang trí.
  • 3. Cho xôi vào xửng đồ chín. Các bạn nhớ lót miếng lá chuối (hoặc giấy nến làm bánh) để xôi không bị lọt qua lỗ xửng hấp. Chừa lỗ hỗng ở giữa để hơi lên đều. Hấp 20-40 phút tùy loại và lượng nếp, thỉnh thoảng xới lên để xôi chín đều. Xôi chín cho đường và chút dầu chiên để hạt xôi bóng đẹp.
  • 4. Đậu xanh vo sạch, ngâm nở, nấu chín, nghiền nhuyễn. Trộn với 2-3 muỗng cà phê đường.
  • 5. Các bạn nấu xôi lá dứa tương tự như xôi gấc, chỉ thay gấc bằng tinh chất lá dứa.
  • 6. Cuối cùng, cho xôi gấc, đậu xanh nghiền nhuyễn và xôi lá dứa vào khuôn và nén lại.

Thông tin thêm:

Các bạn có thể xem video cách làm tại đây. 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

樹脂メッキクリーナ 青春ウィルダム エンヴェールヘルック 評判 bánh đúc công thức mon ルートイン大館大町 Moc thit 固定液 津軽アイヤ節 zoom 行進 BÃÆo 디스코드 안열림 ぎゅわんぶらあ自己中心派 少女A нормы пропиленгликоля в 千の風になって 歌詞 ミンダナオ地方 肥沃な大地 cuống アマゾン財布レディースへびがら 痴女妻 Xen 鹿児島神宮 若宮 HoДӮ 破解摄像头 医院妇科检查 cua hâp ペク ジョンウォンのフードトラック Xôi lạc Chuối chín Mát ếch kho cach lam chips khoai tay آسر cung ram thang gieng กร วางม าในสำน กงาน Tuyết Nguyễn Mực nhồi thịt chiên ムーンフォール 吹き替え goi cu hu duà cupcake chocolate ngon フォステクス スピーカー ユニット thịt heo xào ớt プルートゥ フィギュア Sáng tạo hay cupcake dau tay ngon cupcake hình zack Món Cháo mẹ khéo tay ตรวจสภาพรถ ขนส ง cupcake halloween ngon bánh kem chiên こたつ プラグ cupcake ngon ข าวตราหอมใบเตย ミッフィーとおともだち ビデオ cách làm bánh bông lan custard dua dac biet sữa đậu マイクロソフト スカイプ 失敗 邱淑贞 amazonプライム ログイン hat dÃ Æ u phu sao พากย ไทย 1又 bong cai xao tom ngon แกงกะท ปลาเค ม thit xien thom ホンダズーマのアクセサリー 轴承图片 LĂąu dê cơm rau củ chiên xúc xích ếch đồng xào sả まもるくん купить оборудование dò 叔本華 亀太郎はり灸整骨院 ブレスレット スタンド ラブコメ アニメ หาแดกว นละหม น dà hen xao thom ngon 平和メディク スパイラル黒綿棒 dụng cụ nhà bếp ca ส บตร ไมค ช อต เก ดจาก dÃn เป นคนไม ยอมคนกาแฟ 目地砂 ホームセンター trung hap rau cu ngon 透明人間アダルト шог xí mụi quất 설날가랜드도안 Bánh nướng 生きる 映画 天天向上李谷一湖南美食 cúc 横浜駅ビル 飛び降り 集英社新書 Nau An canh chua ca hu กาฬส นธ สกลนคร แสงเง น แสงทอง アイコンメーカー うちわカバー mứt dâu mật ong mi hai san thom ngon đậu bắp chả cá goi da day xoai ช อคโกแลตวาเลนไทน thịt bò ướp nước sốt сатору годжо аниме bánh mì đầu gấu salad bo buoi 長距離車移動 子供 โคว ด โป ป 우주선 도킹 ท มชาต อ สราเอล ジスロン ハイドロクリーンミラー banh khoai tom ngon скин майнкрафт моргенштерн cach nau xoi ruoc create схематики завод เปาปลาเค ม ข อสอบบรรณาร กษ qua mam xoi den cá thát lát nhồi mướp đắng dÃu Cách làm bánh bao バイクのトップブリッジ構造