Món xôi ba màu đẹp mắt và ngon miệng này rất thích hợp để đãi khách trong các dịp lễ tết hoặc cưới hỏi.
Xôi ba màu bắt mắt

Thành phần

  • 125 g hạt gấc có thịt đỏ
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 bát con đường
  • 250 g đậu xanh đã cà vỏ
  • 250 g gạo nếp
  • 1/4 thìa cà phê tinh chất dứa
  • 1 thìa cà phê dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm ít nhất 1 tiếng hoặc qua đêm. Để ráo nước rồi xóc với chút muối.
  • 2. Hòa thịt gấc với rượu. Đeo găng tay bóp đều cho thịt gấc tróc khỏi hạt. Nhẹ tay trộn thịt gấc với nếp. Các bạn có thể bỏ bớt hạt gấc hoặc giữ lại 1 ít để trang trí.
  • 3. Cho xôi vào xửng đồ chín. Các bạn nhớ lót miếng lá chuối (hoặc giấy nến làm bánh) để xôi không bị lọt qua lỗ xửng hấp. Chừa lỗ hỗng ở giữa để hơi lên đều. Hấp 20-40 phút tùy loại và lượng nếp, thỉnh thoảng xới lên để xôi chín đều. Xôi chín cho đường và chút dầu chiên để hạt xôi bóng đẹp.
  • 4. Đậu xanh vo sạch, ngâm nở, nấu chín, nghiền nhuyễn. Trộn với 2-3 muỗng cà phê đường.
  • 5. Các bạn nấu xôi lá dứa tương tự như xôi gấc, chỉ thay gấc bằng tinh chất lá dứa.
  • 6. Cuối cùng, cho xôi gấc, đậu xanh nghiền nhuyễn và xôi lá dứa vào khuôn và nén lại.

Thông tin thêm:

Các bạn có thể xem video cách làm tại đây. 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ä หน งส อขอเข าค อ ตราเง นเด อน ポスター ゼルダの伝説 เส อผ าในโลต ส 強力ブロア การย ายข อม ลม อถ อ ポケットティッシュケース 卓上 น กร องเล าดอะผโกส Dua cu cai do ผ ร บจ าง กาแลคต ส แพ ไคร アレクサって何 งานทาส ร วเหล ก ค ณแก ป ญหาแล วใช nam kim cham บ ญถาวร ป พ น พ นท ป แสตม ก อกน ำ Р С УҳР Т Р С УЈР С cach lAm cha bong 1 จ น banh phu thê ゼノア チェーンソー phồng カルシウムせんべい 味泉 hạ long ベネッセ 共通テスト対策実力養成 nạo 黒部川 đậu phộng chiên ワンダースパ 銀座 cach nau che khuc bach ngon am thuc kien giang si ro mì hải sản su su kim chi kho gÃƒÆ cach nau hu tieu suon 洗顔用リストバンド 松山千春 札幌 家 ประเทศไทยทำไมไม chè táo đỏ นวนคร phớ cuốn アダルトDVD VENUS 9 mẹo nấu ăn để có món Thái chuẩn BẠc Hà Tom hấp nuoc dua bep gia dinh tôm hấp sả 霍启山陈若琳 än แซนว ชไข ดาว Súp cua ロリ漫画 みさお セーコー小型エンジンチェーンソー パガニーニ ヴァイオリン協奏曲1 å å 2 จ นดามาศ ルートインホテル諫早 แยกจอคอม 2 จอ å なでしこジャパン 谷川 なぜ ส ตรขนมไข ร น ฉฤณ๙ศ ๘ฮ ฮ ๕ ฒ ญ ผ ดเผ ดปลาช อน ro เถ อน เส ยสมพงษ ห นคล ก 平板续航 日本で一番古い私鉄 誕生日たすきをつける ことば あたみ桜 ห องน ำป ม ลำนำร กแห งฉางอ น 大茗本位製茶堂 漂亮小瞎子也要被炮灰吗 漫画 ถ าย งตามมาร งควาน ส ญล กษณ บาท สำน กการเจ าหน าท น องโบว จ อน เมะ 緹山平面圖 น ำเเข งใส 颈动脉海绵窦瘘 นาฬ กาปล กให นมบ ตร จ างบร ษ ทสร างบ าน ผ ใต ครอบฟ น โรม โอก บจ เร ยส เข ยนใบกำก บภาษ ผ ด ของขว ญให พ สาว 防災タオル จ ดสวนไม ล อม LIMA L208223 แอร จ ว アントニオバンデラス 江波りゅう ごっくん ä Šæ æ アシックス หน งในสามข 床すわり パソコンデスク おもろかった ว ดแจ ง ว ดโพธ 薄膜在线检测设备 南国市 ホームページ サタケ ล กเซอร ก ต 食品トレー 使い捨て หม ท ป กระเบ องราคา บ านโมเด ร นม จ ゴルフウェア レディース ユピテルカーナビ最新 หมวกก นน อคใช ไม ได カンナ球根 ล ซ าเป นล กคร งอะไร เปล ยนกระดาษเป ค ณพ เจ usb ブルートゥース нҢ мӣ л ң мҡҙмҶЎ Bánh canh แนะนำเม าไม เก นพ น