Món xôi ba màu đẹp mắt và ngon miệng này rất thích hợp để đãi khách trong các dịp lễ tết hoặc cưới hỏi.
Xôi ba màu bắt mắt

Thành phần

  • 125 g hạt gấc có thịt đỏ
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 bát con đường
  • 250 g đậu xanh đã cà vỏ
  • 250 g gạo nếp
  • 1/4 thìa cà phê tinh chất dứa
  • 1 thìa cà phê dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm ít nhất 1 tiếng hoặc qua đêm. Để ráo nước rồi xóc với chút muối.
  • 2. Hòa thịt gấc với rượu. Đeo găng tay bóp đều cho thịt gấc tróc khỏi hạt. Nhẹ tay trộn thịt gấc với nếp. Các bạn có thể bỏ bớt hạt gấc hoặc giữ lại 1 ít để trang trí.
  • 3. Cho xôi vào xửng đồ chín. Các bạn nhớ lót miếng lá chuối (hoặc giấy nến làm bánh) để xôi không bị lọt qua lỗ xửng hấp. Chừa lỗ hỗng ở giữa để hơi lên đều. Hấp 20-40 phút tùy loại và lượng nếp, thỉnh thoảng xới lên để xôi chín đều. Xôi chín cho đường và chút dầu chiên để hạt xôi bóng đẹp.
  • 4. Đậu xanh vo sạch, ngâm nở, nấu chín, nghiền nhuyễn. Trộn với 2-3 muỗng cà phê đường.
  • 5. Các bạn nấu xôi lá dứa tương tự như xôi gấc, chỉ thay gấc bằng tinh chất lá dứa.
  • 6. Cuối cùng, cho xôi gấc, đậu xanh nghiền nhuyễn và xôi lá dứa vào khuôn và nén lại.

Thông tin thêm:

Các bạn có thể xem video cách làm tại đây. 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ท นอนแมวแบบไหนด เบ ยราชการ 제일 카페인트 파는곳 ท วางโทรศ พท แม เหล オフロード パッド 腰 ระบายน ำออกจากเคร スキルをレベルアップ 帽子 レディース Đau アイコンメーカー お迎え渋谷くん món ăn cho trẻ 免許更新 祝日 東京 แปลงคอมแอร รถยนต băm thơm ngon อาหารก ต วอย างมอบอ AU amazonビジネス 請求書払い キャンセル แปลภาษาในgoogle cach lam suon non rim xa xiu سينما السوداء xoi vi รายเด อนทร فهال ساز افیس Com 猫 疥癬 薬 การตร งแถวทำไง โปรรายป ทร ต ดตามผ หญ งนมใหญ TOM 職務権限規程 กล นไม จ นทน การใช กระสอบทรายถ Các món 説明長い 以降 bột nêm tôm หน งส อพ สม นไพรไล แมงเต โปรแกรมแปลซ บไตเต とばり手の外科 整形外科 gùng ว ธ ให ยางย ดหย น Cung ぱ デントン bò kho マジ軽ナット 불투이스 cÐÑÐ ngán 彭冠英 陈妍希 搜狐 cach nau sup nam ภ ม ภ ทร インジェクター コネクタ フィアット goi tep 特兰普为什么要这样对待乌克兰 kem trà ノート サイズ mc 一番飛ぶアイアン 傘 逆開き 軽量 LED線香 比較 スリムピュアボディ người Sài Gòn タンチョウ 美脚 สาย แลนแบบภายนอก cach nau com tay cam цүжб スペーシアカスタム ca tam rang 度う làm thịt heo ngâm nước mắm คำกล าวแสดงความร ส cach lam banh bong lan cuon ネオレバルミン錠 ศ ร หมอสาวเถ อน เท ยวพ งงา CHÈ món bò dễ ăn Xôi nếp ほしをおうこども เข าไปเอาของท ขนส phở gà lam chips chuoi tôm chiên hoành thánh Thiên Trúc 醉酒男深夜把车点燃取暖 Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm ca tam sot kem ngon lẩu phô mai ขนาดสนาม ฟ ต ซอ ล ธงชาต สหราชอาณาจ タフト サンルーフ フィルム คด ฉ อโกง 诗织 Vệ sinh an toàn thực phẩm น คมอ ว ธ การทำข าวต งหน ปลากระพงแดดเด ยว ด หน งบอลไลน ж з ҹе җжңҹ รถโดยสารพรเจร ญเข mon ngon voi bo บางบท ก ฏ ร าง Nấu xôi แค อกไม เท าไหร ผ าก อตอ ดฟ นน ำนม เวบหาค าเฉล ยห น ส นค าน าเข าจาก ล กเจ าส ว ค พหน าอก โคราชไปมหาสารคาม æ è Ž ラムダイアリー ว ธ หลบภาษ โชว ห วย งานว จ ยท เก ยวข อง ซ ร ย พระเอกไม เก ง ด เลขบ ญช ออมส น ป นก อ 1 canh chem chép