![Xoài xanh ngâm chua ngọt giòn ngon](http://giadinh2.vcmedia.vn/thumb_w/600/2015/18-1434009201-6-11-2015-2-48-00-pm-1434078337811-crop-1434078444271.jpg)
Nguyên liệu gồm có:
- 500ml dấm gạo
- 200 gram đường
- 5 quả xoài xanh cỡ trung bình
- 1 ít ớt
![- 1](http://giadinh.vcmedia.vn/2015/3-1434009201-6-11-2015-2-46-16-pm-1434078376585.jpg)
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Cho dấm và đường vào trong một chảo nhỏ, đun trên lửa vừa. Vừa đun vừa khuấy cho đến khi đường tan. tắt lửa và để nguội.
![- 2](http://giadinh.vcmedia.vn/2015/6-1434009201-6-11-2015-2-46-30-pm-1434078371084.jpg)
Bước thứ hai(2): Xoài gọt bỏ vỏ, cắt thành các miếng vừa phải, bỏ hạt.
![- 3](http://giadinh.vcmedia.vn/2015/9-1434009201-6-11-2015-2-47-29-pm-1434078363855.jpg)
Bước thứ ba(3): Cho xoài và ớt cắt lát vào trong lọ thủy tinh lớn rồi đổ hỗn hợp dấm đường đã nguội vào.
![- 4](http://giadinh.vcmedia.vn/2015/12-1434009201-6-11-2015-2-47-41-pm-1434078357175.jpg)
Đậy nắp lọ thủy tinh và cho vào tủ lạnh ít nhất vài giờ trước khi ăn.
![- 5](http://giadinh.vcmedia.vn/2015/15-1434009201-6-11-2015-2-47-51-pm-1434078343779.jpg)
Xoài ngâm chua ngọt sẽ để được ít nhất vài tuần trong tủ lạnh!
![- 6](http://giadinh.vcmedia.vn/2015/18-1434009201-6-11-2015-2-48-00-pm-1434078337811.jpg)
Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cách làm xoài ngâm chua ngọt!
Theo Eva.vn/Khám phá
Tổng hợp & BT: Thanh Xuân (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)