Trời nắng mà được thưởng thức xoài dầm sữa chua ngon mát thì quá tuyệt!
Xoài dầm sữa chua lạ mà quen

Nguyên liệu gồm có: 

- Xoài: 1 quả
- Sữa chua: 2-3 hộp
- Hạt é: 1 gói
- Hạt chân trâu
- Sương sáo trắng: 1 gói
- Phẩm màu thực phẩm xanh (nếu có lá dứa thì nên sử dụng thay vì phẩm màu)

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Pha sương sáo trắng theo hướng dẫn trên bao bì. Cho thêm 1 giọt màu thực phẩm xanh và nấu sôi.

xoai dam sua chua la ma quen - 1

Bước thứ hai(2): Đổ thạch ra khuôn đợi nguội và đông cứng cho vào ngăn mát tủ lạnh.

xoai dam sua chua la ma quen - 2

Bước thứ ba(3): Cắt thạch thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn.

xoai dam sua chua la ma quen - 3

Bước thứ tư(4): Hạt é rửa thật sạch ngâm nước sôi để nguội cho hạt é nở.

xoai dam sua chua la ma quen - 4

Bước thứ năm(5): Đun sôi lại rồi đổ thạch ra tô, bát hoặc khuôn. Tương tự làm cho những màu khác nhé.

Bước thứ năm(5): Xoài chín gọt bỏ vỏ cắt thành từng miếng nhỏ.

xoai dam sua chua la ma quen - 5

Bước thứ sáu(6): Hạt trân châu có thể bạn mua ngoài hàng hoặc tự làm với bột năng. Ở đây mình làm hạt trân châu với màu từ củ dền nên có màu phớt hồng rất đẹp.

xoai dam sua chua la ma quen - 6

Hạt trân châu đem luộc sôi đến khi hạt chín trong và nổi lên.

xoai dam sua chua la ma quen - 7

Bước thứ bảy(7): Lần lượt cho trân châu, thạch, xoài vào cốc nhỏ.

xoai dam sua chua la ma quen - 8

Sau đó cho thêm sữa chua vào, rưới 2 muỗng hạt é lên trên. Thêm ít đá bào và trộn thật đều là có thể ăn ngay được rồi nhé .

xoai dam sua chua la ma quen - 9

Nhìn đẹp mắt và quá ngon miệng.

xoai dam sua chua la ma quen - 10

xoai dam sua chua la ma quen - 11

Mong các bạn thành công và ngon miệng với xoài dầm sữa chua!

Hương Quý

Món ngon tại Bếp Eva:

xoai dam sua chua la ma quen - 12

Thạch sữa chua

xoai dam sua chua la ma quen - 13

Thạch rau câu nhân bánh flan

xoai dam sua chua la ma quen - 14

Thạch trái cây

xoai dam sua chua la ma quen - 15

Hoa quả dầm ngày nắng

xoai dam sua chua la ma quen - 16

Sữa chua hương dâu

xoai dam sua chua la ma quen - 17

Sữa chua mít

Về Menu

xoai dam sua chua cach lam xoai dam sua chua xoai dam

lam nuoc ep cam mua vai caramen cam lãng mạn tôm chiên nước cốt dừa cach lam tom sot xi muoi chim cut nuong cay nom ga xe phay siro nho bikini Làm sạch sàn gạch hiệu quả cå² bánh cuốn trứng món Bắc Võ Mạnh Lân cach nà u bo kho lam chà bông thỉt heo sa ke chien tép nấu canh mồng tơi bún bò nam bộ mousse dua hau đậu hũ non xà lách đậu hũ xà lách trang trí tiệc cưới ngoài trời Cach lam men ca hoi sot tartra Ca loc bong cách nấu xôi đậu phọng nộm chân gà ngó sen Nộm chân gà ngó mứt làm từ cà chua bi thit nuơng bánh crepe Tết Hàn Thực gulab đậu hũ cuốn rau củ Goi rong sun ngon banh bao mit cánh gà chiên nươc mắm làm gỏi Cha gio cach lam canh ca nau dua làm mứt dừa cach lam tom boc sa ngon tráng miệng với xoài bánh tart trứng ga xien que nuong sa Trè æ½ Duoi bo ham xôi bọc ngô và thịt hấp Thức uống làm đẹp từ cà chua các món bún bánh kem valentine cach lam khoai mi hap gÃƒÆ rim Suon chien sa ot bánh kiểu pháp cách nấu chè khoai chao dau do thit bo ngon dòng bánh bà lai Mi Xao don bánh nếp tro gói bánh chưng món kho chay bánh mỳ gối năm âm lịch gà ướp mật ong Thơm nồng bún nước lèo Sóc Trăng bánh gio chấm mật dễ làm Xôi Hà Nội khắc khoải nỗi nhớ mùa Chè Táo Xọn banh mi bo duong tran chau XÃƒÆ o cafe sài gòn xào thịt heo với mè nuoc mat suong sau lam pate cắm hoa bắp nướng phết mỡ hành chan ga ngam sa tac Cách bảo quản 5 loại gia vị thường Tuyết Nguyễn Trà xoài ngọt thơm sảng trám đen cach lam nam xao dau hu trang trí tường lôi cach lam banh troi món ngon món chay rau củ kho chay đậu vá quýt sushi ngon cocktail cocktail rainbow sirup cầu vồng thit nuong an bun bánh quy mã³n soup khoai lang rà u cà u banh xeo thit vit sùp le chung mat ong tom hap bia nấm né xoi ga sot xi dau phô mai chiên khoai tây dép măng tây thịt bò xốt XO dau phong ran trà hoa quả Änngon hamburger ca ngu ngon Những điều tối kỵ ngày đầu năm nên ga ta hap toi xoi chien ca ro phi sot ca bánh cừu cách làm sườn kho Lưỡi heo dau hu sot cay kem viet quat dau tay banh tart dau ngon xôi gấc dừa nạo nộm tôm rau mầm Tueyets Nguyễn Cơm chiên hải sản Thích mê những chiếc bánh Donut hình con