Trời nắng mà được thưởng thức xoài dầm sữa chua ngon mát thì quá tuyệt!
Xoài dầm sữa chua lạ mà quen

Nguyên liệu gồm có: 

- Xoài: 1 quả
- Sữa chua: 2-3 hộp
- Hạt é: 1 gói
- Hạt chân trâu
- Sương sáo trắng: 1 gói
- Phẩm màu thực phẩm xanh (nếu có lá dứa thì nên sử dụng thay vì phẩm màu)

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Pha sương sáo trắng theo hướng dẫn trên bao bì. Cho thêm 1 giọt màu thực phẩm xanh và nấu sôi.

xoai dam sua chua la ma quen - 1

Bước thứ hai(2): Đổ thạch ra khuôn đợi nguội và đông cứng cho vào ngăn mát tủ lạnh.

xoai dam sua chua la ma quen - 2

Bước thứ ba(3): Cắt thạch thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn.

xoai dam sua chua la ma quen - 3

Bước thứ tư(4): Hạt é rửa thật sạch ngâm nước sôi để nguội cho hạt é nở.

xoai dam sua chua la ma quen - 4

Bước thứ năm(5): Đun sôi lại rồi đổ thạch ra tô, bát hoặc khuôn. Tương tự làm cho những màu khác nhé.

Bước thứ năm(5): Xoài chín gọt bỏ vỏ cắt thành từng miếng nhỏ.

xoai dam sua chua la ma quen - 5

Bước thứ sáu(6): Hạt trân châu có thể bạn mua ngoài hàng hoặc tự làm với bột năng. Ở đây mình làm hạt trân châu với màu từ củ dền nên có màu phớt hồng rất đẹp.

xoai dam sua chua la ma quen - 6

Hạt trân châu đem luộc sôi đến khi hạt chín trong và nổi lên.

xoai dam sua chua la ma quen - 7

Bước thứ bảy(7): Lần lượt cho trân châu, thạch, xoài vào cốc nhỏ.

xoai dam sua chua la ma quen - 8

Sau đó cho thêm sữa chua vào, rưới 2 muỗng hạt é lên trên. Thêm ít đá bào và trộn thật đều là có thể ăn ngay được rồi nhé .

xoai dam sua chua la ma quen - 9

Nhìn đẹp mắt và quá ngon miệng.

xoai dam sua chua la ma quen - 10

xoai dam sua chua la ma quen - 11

Mong các bạn thành công và ngon miệng với xoài dầm sữa chua!

Hương Quý

Món ngon tại Bếp Eva:

xoai dam sua chua la ma quen - 12

Thạch sữa chua

xoai dam sua chua la ma quen - 13

Thạch rau câu nhân bánh flan

xoai dam sua chua la ma quen - 14

Thạch trái cây

xoai dam sua chua la ma quen - 15

Hoa quả dầm ngày nắng

xoai dam sua chua la ma quen - 16

Sữa chua hương dâu

xoai dam sua chua la ma quen - 17

Sữa chua mít

Về Menu

xoai dam sua chua cach lam xoai dam sua chua xoai dam

nau bun tôm tẩm nước cốt dừa đậu phụ xào cà tím khoai tây bim bim lam hoa giẠng dimsum tôm tôm tươi chiên trứng Thái Phố cây cảnh món ăn khai vị Ð Ñ lau bò mon mien ga lườn gà chiên Ma hành tím muối Ăn uống công thức sinh tố đu đủ và thơm lam gio lua que công thức canh chua kimchi nấu thịt nạc Bánh bo nuoc cốt dừa cách làm tôm tẩm bột chiên xù xôi gà nướng Xôi gà nướng Mách bạn cách nướng thịt mềm thơm trang mieng kieu Nhat muc xao cay phÃÅ bánh chuối dừa hoa chuối bắp chuối chiên bột món góc nam tuyet cach lam canh chua ca bop sinh to chuoi ngon canh cai thit bam com thom hai san cot dua lam banh trung thu Những quán bún cá ngon ở Sài Gòn hồngkong do an giam can xoi xoi dau xanh Ăn Chơi món suon xot chua ngot trà trái cây công thức chuối nướng mật ong chanh công thức thịt cừu nướng coca cola phù trúc cuốn khoai môn sinh tố chuối dâu Cach lam banh cherry tart Cay nồng bún tiêu Sóc trăng Luçå Mít banh quy vong xoan ngon ca ri bun gốc tự do phá hoại cơ thể thực kem hoa quẠmẹo chọn nấm ngon thịt gà tiếp khách tào phớ đường nho chút bảng treo phụ kiện xôi 3 màu cà phê Cún Khang Bạch tuộc xào sả ớt nhâm vòng tay chả giò chiên nhan dau xanh Đồ ăn Tây Ngò gai cu dau cach lam banh quy bo đậu đỏ pudding banh kem noel cach lam chao dau hu món ăn miệt vườn Xôi bắp gà nướng cách làm bánh flan trà xanh nem gà Cach lam banh tet Nghề làm tương Bần đặc sản xứ Hưng thuc don cuoi tuan bánh cookie mÐ Ñ Ð bánh mì sanwich trai thom banh mi ca ngu mayonaisse dạ dày heo dinh dưỡng CÃÆu Nâu ăn canh sau thit bam Cach lam chả giò rau cu canh trai nấu chua goi mang ngon nhe nhang oc nau dau hu ngon thịt áp chảo trà xanh pudding sữa chua sức khỏe đẹp da hệ miễn cach lam trung cha cua Những công dụng lạ của cà phê ý tưởng trang trí độc đáo bánh bao nhân thập cẩm xì dầu xay dâu tằm cà ri xanh sui cao thit ngon ga Nướng Hai cách chế biến càng ghẹ ngon khó bánh quy hình mèo Hạn trà Šmón chính lam ca tim sot ngon salad tra buoi thom ngon bún nghêu nấu dọc mùng Bún nghêu dọc tai heo ngam giam chua