Trời nắng mà được thưởng thức xoài dầm sữa chua ngon mát thì quá tuyệt!
Xoài dầm sữa chua lạ mà quen

Nguyên liệu gồm có: 

- Xoài: 1 quả
- Sữa chua: 2-3 hộp
- Hạt é: 1 gói
- Hạt chân trâu
- Sương sáo trắng: 1 gói
- Phẩm màu thực phẩm xanh (nếu có lá dứa thì nên sử dụng thay vì phẩm màu)

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Pha sương sáo trắng theo hướng dẫn trên bao bì. Cho thêm 1 giọt màu thực phẩm xanh và nấu sôi.

xoai dam sua chua la ma quen - 1

Bước thứ hai(2): Đổ thạch ra khuôn đợi nguội và đông cứng cho vào ngăn mát tủ lạnh.

xoai dam sua chua la ma quen - 2

Bước thứ ba(3): Cắt thạch thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn.

xoai dam sua chua la ma quen - 3

Bước thứ tư(4): Hạt é rửa thật sạch ngâm nước sôi để nguội cho hạt é nở.

xoai dam sua chua la ma quen - 4

Bước thứ năm(5): Đun sôi lại rồi đổ thạch ra tô, bát hoặc khuôn. Tương tự làm cho những màu khác nhé.

Bước thứ năm(5): Xoài chín gọt bỏ vỏ cắt thành từng miếng nhỏ.

xoai dam sua chua la ma quen - 5

Bước thứ sáu(6): Hạt trân châu có thể bạn mua ngoài hàng hoặc tự làm với bột năng. Ở đây mình làm hạt trân châu với màu từ củ dền nên có màu phớt hồng rất đẹp.

xoai dam sua chua la ma quen - 6

Hạt trân châu đem luộc sôi đến khi hạt chín trong và nổi lên.

xoai dam sua chua la ma quen - 7

Bước thứ bảy(7): Lần lượt cho trân châu, thạch, xoài vào cốc nhỏ.

xoai dam sua chua la ma quen - 8

Sau đó cho thêm sữa chua vào, rưới 2 muỗng hạt é lên trên. Thêm ít đá bào và trộn thật đều là có thể ăn ngay được rồi nhé .

xoai dam sua chua la ma quen - 9

Nhìn đẹp mắt và quá ngon miệng.

xoai dam sua chua la ma quen - 10

xoai dam sua chua la ma quen - 11

Mong các bạn thành công và ngon miệng với xoài dầm sữa chua!

Hương Quý

Món ngon tại Bếp Eva:

xoai dam sua chua la ma quen - 12

Thạch sữa chua

xoai dam sua chua la ma quen - 13

Thạch rau câu nhân bánh flan

xoai dam sua chua la ma quen - 14

Thạch trái cây

xoai dam sua chua la ma quen - 15

Hoa quả dầm ngày nắng

xoai dam sua chua la ma quen - 16

Sữa chua hương dâu

xoai dam sua chua la ma quen - 17

Sữa chua mít

Về Menu

xoai dam sua chua cach lam xoai dam sua chua xoai dam

rau câu bắp dừa banh cherry kho ngon mục cánh gà sốt chanh cach lam ga nau tieu ga chien la chanh ngon Chư cách làm bánh trôi món Tết bắp bò ngũ vị món kho món ngũ vị hương banh tom Tay Ho giảm cân kem chuối ga ap trung sai lầm khi luộc rau Gà chiên nứoc mắm món ếch Những thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh vịt nấu măng tươi thịt gà nướng bơ CAM trung ga hap bánh phở nấu gà quả bí đỏ bánh cà rốt rán bánh ngón tay quỷ mứt bí đỏ dẻo trứng chiên phô mai và nấm Ca keo kho rau ram Chè đậu ngự canh sườn chua Dân dã bánh nậm lá dong Trị cảm lạnh bằng chanh muối cach lam ga chien tom yum cach lam mit say kho lộ diện người chiến thắng món ngon tự làm thiệp nổi tái chế lau sa te ngon Chiテェn cà tím xào tôm công thức miến trộn chay hoành thánh rán giòn lẩu bao tử heo cach lam gỏi mit non ca tim Món chao công thức bánh bông lan trứng muối Bun làm thịt nướng cuốn rau huong dan lam banh gao ruốc cá lóc xuc xich thìt heo kho tau giò que đậu phụ mon han sẠcà tím cuộn thịt nướng socola trung Ốc luoc to Làm Bánh bao thịt heo gà hầm mon hoa trung ngon thịt luộc cuộn sấu ngâm mắm ớt làm kim chi gian món hầm Móng giò hầm lạc và bí đỏ cách làm kem trà xanh lỗi Am thuc mở Cach nâu bùn cha ca salad gà cay bánh hẹ an cồi sò điệp sốt ớt chuông Bánh bánh bao sữa hấp món Hoa Nhai cach pha tra tra vi hoa qua Thực phẩm sữa lắc mỳ ý công thức canh chua cá bôt ngot sốt me kệ ga xao mang ngon cúc Bí kíp tỉa trái cây siêu xinh đẹp mắt phở bò cắt tỉa chuối chiên bột Rượu thịt kho gừng SALAD TRON cach lam che thach giot nuoc Cách pha chế đồ uống canh bí phân biệt tôm xóc tỏi Ta nau an xôi dừa lạ lạ đài vải dạ tom xào đậu hà lan cach lam banh mi bo toi ngon nấm kim châm Canh ga chien cá nấu chua banh xeo quang ngai sữa chua ngon ChẠda heo nau lau thai chua cay nấm nộm tình ngÃƒÆ mien xao cua be lam sua dau dac biet