Trời nắng mà được thưởng thức xoài dầm sữa chua ngon mát thì quá tuyệt.
Xoài dầm sữa chua lạ mà quen

Nguyên liệu gồm có:

- Xoài: 1 quả

- Sữa chua: 2-3 hộp

- Hạt é: 1 gói

- Hạt chân trâu

- Sương sáo trắng: 1 gói

- Phẩm màu thực phẩm xanh (nếu có lá dứa thì nên sử dụng thay vì phẩm màu).

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Pha sương sáo trắng theo hướng dẫn trên bao bì. Cho thêm 1 giọt màu thực phẩm xanh và nấu sôi.

Xoài dầm sữa chua lạ mà quen 1   

Bước thứ hai(2): Đổ thạch ra khuôn đợi nguội và đông cứng cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Xoài dầm sữa chua lạ mà quen 2   

Bước thứ ba(3): Cắt thạch thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn.

Xoài dầm sữa chua lạ mà quen 3   

Bước thứ tư(4): Hạt é rửa thật sạch ngâm nước sôi để nguội cho hạt é nở.

Xoài dầm sữa chua lạ mà quen 4   

Bước thứ năm(5): Đun sôi lại rồi đổ thạch ra tô, bát hoặc khuôn. Tương tự làm cho những màu khác nhé.

Bước thứ sáu(6): Xoài chín gọt bỏ vỏ cắt thành từng miếng nhỏ.

Xoài dầm sữa chua lạ mà quen 5   

Bước thứ bảy(7): Hạt trân châu có thể bạn mua ngoài hàng hoặc tự làm với bột năng. Ở đây mình làm hạt trân châu với màu từ củ dền nên có màu phớt hồng rất đẹp.

Xoài dầm sữa chua lạ mà quen 6 Hạt trân châu đem luộc sôi đến khi hạt chín trong và nổi lên. Xoài dầm sữa chua lạ mà quen 7   

Bước thứ tám(8): Lần lượt cho trân châu, thạch, xoài vào cốc nhỏ.

Xoài dầm sữa chua lạ mà quen 8   

Sau đó cho thêm sữa chua vào, rưới 2 muỗng hạt é lên trên. Thêm ít đá bào và trộn thật đều là có thể ăn ngay được rồi nhé .

Xoài dầm sữa chua lạ mà quen 9 Nhìn đẹp mắt và quá ngon miệng. Xoài dầm sữa chua lạ mà quen 10    Xoài dầm sữa chua lạ mà quen 11 Mong các bạn thành công và ngon miệng với xoài dầm sữa chua!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh dam dinh đoan CÁCH LÀM KIM CHI tim mạch rau củ sinh tố thang long cơm cơm xôi dấm làm trứng hấp nem cuon Thành thien ly xao thit cha ech Mèn mén món ăn độc đáo của người đậu cove Cận sò nướng ngọt mứt gừng cay Chan gà Miå³ ä¹ Trung gỏi lưỡi lợn đu đủ cocktai cach lam muc xao huong dan List Cháo ca bac ma luoi heo xao thom ngon cach lam nom dua chuot các món thạch ngon chân gà ngâm chua ngọt đồ handmade trung làm bánh không cần lò xoi dau phong ngon đôi môi cá ót nấu riêu đặc sản miền trung gương Ca nuc Mẹo Văt sườn nướng tỏi món ăn bổ dưỡng Rạm bánh trang nấu súp cá hồi kho xao khoai tay voi thit bo làm sữa chua tự làm thịt gà rán sot me lam banh bôt lôc món ngon với trứng Trứng bác cà chua Cách tỉa dưa hấu thành vườn hoa bươm diy ThuÃÅ tôm rim nươc dưa chất liệu Dùng Heo Rừng Cach lam thit nuong amthuc mẹo vặt làm bếp banh lemongrass thom ngon thịt bò xào khế Trái Cây Vit quay Ä Ã i bánh mì hải sản chiên hoa giấy cách chiên khoai tây ChẠday spaghetti sốt kem phô mai Cún Khang 膼岷璾 nanh list kho cach nau canh moc mang chua món ăn từ thịt gà chuoi gia tra sua tran chau thom ngon Thịt Heo nuong cach nau chao bobo cách làm bánh quy ca viên chiên tai heo chua ngọt canh sup gà ta cà phê trà xanh sức khỏe gỏi xoài thịt bò khô nướng thịt từ thịt bò Cơm chiên ăn là ghiền giải Mon mam mực chiên xù bữa trưa thịt gà nộm giá đỗ tẩm mè công thức sữa ngô dau phu chẠy rau den trung muoi Làm Đẹp 7 món ăn không nên để qua đêm DAC san cách làm bánh trung thu cơn canh ngon chứng chướng bụng nước ngọt rượu banh bong LAN banh xeo mien tay thịt bò viên muc xao hanh cách làm bò ngâm giấm vải da Thơm ngon bánh in xứ Huế xôi đỗ N瓢峄沶g thực phẩm cách làm bánh pudding