Điểm mặt những món ngon ăn vặt dân teen nhà mình và cả các chị em luôn mê tít thì không thể không kể đến món xoài dầm chua ngọt hấp dẫn, chỉ cần nhìn qua thôi cũng đủ làm bạn ưa nước miếng. Nhanh tay vào bếp và làm ngay món ăn vặt này cho gia đình cùng nhâm nhi nhé.
Xoài dầm chua ngọt

Thành phần

  • 1 kg xoài non
  • 100 g đường
  • 2 thìa muối
  • 5 trái ớt sừng
  • 1 ít đá lạnh

Hướng dẫn

  • 1. Xoài xanh: rửa thật sạch, để ráo, thái miếng vừa ăn rồi cho vào chậu lớn rồi ngâm với đá lạnh đập nhỏ, bạn có thể trộn thật đều xoài với đá hoặc rải đá lên kín khắp mặt xoài, ngâm ít nhất trong 2 tiếng đến khi từng miếng xoài lạnh đều là được. Đây chính là bí quyết giúp món xoài dầm chua ngọt của bạn luôn giòn ngon hấp dẫn đấy nhé
  • 2. Ớt sừng: rửa thật sạch, bỏ cuống, thái lát dọc dài.
  • 3. Xoài sau khi ngâm đá lạnh bạn cho ra rổ, để hơi ráo nước thì cho vào chậu lớn làm sao bạn có thể trộn thật đều tay là được, sau đó cho đường vào trộn thật đều, với 1 kilogram xoài xanh, bạn chỉ nên sử dụng khoảng 100 gram đường thôi nhé. Để trong 20 phút cho đường tan hoàn toàn, thì tiếp tục cho 2 muỗng muối, ớt sừng thái lát vào, trộn thật đều
  • 4. Để trong 1 tiếng cho xoài thấm gia vị rồi bạn cho vào hũ thủy tinh hay hũ nhựa đều được nhé và bảo quản trong tủ lạnh dùng dần, đối với món xoài dầm chua ngọt này, chỉ sau 1 ngày là bạn đã có thể thưởng thức hương vị giòn ngon, chua chua, ngọt ngọt hấp dẫn của nó rồi đấy.

Thông tin thêm:

Với món xoài dầm chua ngọt này rùy theo khẩu vị và sở thích bạn có thể trộn thêm ô mai, ớt bột để món ăn thêm phần thơm ngon hơn nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

thức uống độc đáo đu đủ tỉa hoa แบบทดสอบ Cách аёӣаёҘаёІаёҒаёЈаё аёӣ 통밀빵 소화 nạc gà xào nấm nấu canh rau má với tôm bánh quy bơ vòng xoáy ท ด นประเภทพาณ sua milo banh cuon nhan thit cupcake rau củ Món Hấp 平板续航 bánh quy bơ mềm Lu峄檆 เคร องฟอกอากาศ banh mi nuong キッチンコーキングゴム canh chua chay Nau la gu ga hoa giẠเคร องสแกนลายน วม thái lan มอเตอร พ ดลม 8 高嶺の華は乱れ 不锈钢保温桶 ゆきづまる гғ ca rot わたせせいぞう ポストカードセット bánh rau củ nướng bánh ngon nước củ sen 很努力的同事 cach lam banh mi hot dog สาดทางด วน ザグザグ海吉 canh thịt nấu dưa leo ヘビ酒 Món chay เเทคยอน Rau cau ca phe บอด การ ดหน าเหล ยม gà xé phay bánh tẻ nhân thịt スタンフォード大学 英語学科 ทำเทสออนไลน ポータブル電源 収納バッグ bà nh khoai bún xào nam bộ Cách gói bánh ít nhân dừa Cơm ตรวจบ านก อนโอน bánh kem chiên sò điệp chiên khoai từ 日本 建築 西澤文隆 đà xíu mại sốt cà ngon triệu 綠原品健康蔬食餐飲 ด ว ด โอในคอมไม ได cach nau beefsteak ngao sò cách làm bento 油性スプレー塗料 クリア làm banh mi thit nuong 肉筋切り アマゾンあんぱん ทำผ กดอง cocktail chua ngọt socola 용과같이 8 외전 실행안됨 ステンレスタラップ trứng rán ngô น ำสบ ไล ย ง mon hap ÐÑÐi グラフ信号処理 本 おすすめ 从十四岁开始升级为帝王 星星的爱恋 bánh xèo nhật bản mứt ngon ウッドフォグ trứng nướng kiểu thái 景元 梗圖 จำนวนช trứng sốt bắp bò kho dứa Thịt bắp bò kho dứa 大分東自動車学校 時間 xốt mayonnaise tỉnh Com chien 根抵当権設定契約書 印紙 折り畳み 傘 逆折り 日本製 gỏi cung đình bí hấp hải sản 株式会社JTM日本総合経営 蒙特利尔更新学习驾照 ความถ ของเส 陽炎型駆逐艦の兵员浴室 ngó sen cách tạo hoa thạch 3D làm kẹp tóc аёӢаёІаёҒаёІа ӮаёЎа Ӯаё 衷心 成田赤十字病院 住所 ブルーデッジファクトリー mỳ xào 主食イラスト chẠcua bún rau củ thịt ngan 紳士杖 Mực một nắng thÃch ラムダイアリー Trứng đúc thịt 발리스리아 드림워커 솔플 cháo cua rau củ an nau