Xíu mại là một món ăn dễ làm, chi phí lại không quá cao. Bạn có thể làm món này cho bữa tối rồi để dành lại một ít để sáng hôm sau chỉ việc hấp lên là có một bữa ăn sáng ngon lành và đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình. Và món xíu mại nhân tôm tươi sẽ là một món ăn hấp dẫn thú vị đối với gia đình bạn.
Cách Làm Món Xíu Mại Nhân Tôm Tươi Ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - 250 gram tôm tươi - 1 lòng trắng trứng - 50 gram bột ngô - 50 gram mỡ heo - 500 gram tôm loại nhỏ - 4 gốc hành lá - 15ml nước ép gừng - 15ml rượu trắng - 32 vỏ xíu mại - Gia vị: muối, đường, dầu hào, xì dầu, hạt tiêu - ½ (một phần hai) bắp cải thảo Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):- Đầu tiên, để xác định độ tươi của tôm, hãy kéo thẳng con tôm và đưa ra ngoài ánh sáng để xem độ rộng giữa các khớp trên lớp vỏ và thịt tôm. Các khớp càng rộng chứng tỏ thịt tôm đã không còn tươi vì chúng có thể bị nấu quá lâu hoặc đã được để đông lạnh trong thời gian dài. Không nên mua những con tôm đã bị chảy nhớt. Sau đó  bạn bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi tôm, bỏ chỉ lưng rồi cho vào bát. 

Bước thứ hai(2):Thêm 2 muỗng canh lòng trắng trứng, 1 muỗng canh bột ngô và một nhúm muối vào, dùng tay trộn thật đều rồi để riêng ra. 

Bước thứ ba(3):Cho tôm loại nhỏ và mỡ heo vào máy xay sinh tố rồi xay sơ qua để tôm và mỡ không còn cợn to. Nếu cẩn thận hơn, bạn cũng có thể nghiền bằng tay, lưu ý nếu nghiền bằng tay, bạn nên nghiền các nguyên liệu riêng rồi hẵn cho vào cùng nhau nhé! 

Bước thứ tư(4):Thêm 4 gốc hành lá xắt nhuyễn, bột ngô, lòng trắng trứng, nước ép gừng, rượu trắng và gia vị vào hỗn hợp Bước thứ ba(3) rồi xay nhuyễn hỗn hợp ra. chuẩn bị sẵn sẵn xửng hấp, lót bên dưới khay hấp 1 lớp cải thảo. 

Bước thứ năm(5):chuẩn bị sẵn sẵn vỏ xíu mại, cho một ít hỗn hợp ở Bước thứ tư(4) vào giữa. 

Bước thứ sáu(6):Thêm 1 con tôm ở hỗn hợp Bước thứ hai(2) vào. 

Bước thứ bảy(7):Tiếp tục đến 1 muỗng cà phê hỗn hợp tôm Bước thứ tư(4). 

Bước thứ tám(8):Cuối cùng, bạn đặt thêm 1 con tôm ở Bước thứ hai(2) lên nữa là được, Lưu ý để mặt ngoài con tôm lên trên để món ăn có màu đẹp hơn. 

Bước thứ chín(9):Sau khi nước sôi, bạn tắt lửa rồi đặt xíu mại vào, Lưu ý không để các viên xíu mại dính vào nhau, sau đó phủ 1 tấm khăn ẩm lên trên rồi đậy nắp lại. 

Bước thứ nhất(1)0:Bật lại bếp, hấp xíu mại ở lửa to trong 8’ là được. 

Khi ăn, bạn nên ăn kèm với một ít giấm và mù tạt nhé sẽ tuyệt vời lắm đấy ! 

Món xíu mại tôm tươi hấp chín ngon nhất khi được thưởng thức lúc còn nóng, khi xíu mại chín mềm, tôm chuyển qua màu đỏ hồng, ngon ngọt tuyệt vời, càng ăn càng ghiền và không cảm thấy ngán chút nào đâu nhé, còn chần chừ gì nữa hãy cùng gia đình quây quần bên nhau để cùng thưởng thức món xíu mại tôm tươi thơm ngon hấp dẫn này nào !
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món xíu mại tôm tươi này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mứt chuối khổ qua rừng rau đắng trộn gà trẻ sơ sinh キーレス 後付け 軽トラ 市場情緒已 cong thuc lam banh ran bún bò trộn huong dan nau an voi ca thu xoi dau phong cach lam dau phu xao rau cu công thức cơm chiên 亜鉛 箔 cahc lam canh cha ca nau chua cua rang singapore Đinh หาดเส ยไป เร องของผ ใหญ kem trái cây sữa dừa tÃnh 桜井真琴 đinh 亜鉛 thÃi lam mam แผ นฝ าเพดาน cong thuc lam che xoai bÃnh ขนมจ นภาษาเหน อพ ต กชมพ ราชบ ร cÃch ไวก ง สวนสยาม BÃnh カリブシロップ nướng thịt xá xíu cÃnh บทหน ง จร งๆ ยางรถต ดหญ าน งข บ ChÃy 杉岡美恵子 無修正 能推荐个适合定投的基金吗 บางท ฉากท ท lÃnh cơm chiên kiểu bánh cam д р тулев เตร ยมโอล มป กคณ ต sườn rim รถม อสองร ไฟแนนซ サミット 東陽町 cong thuc lam kem tuoi บ านช นเด ยว ж ҡзҸ дёқжқҶж Ҝж еә 脳トレ 高齢者向け ゲーム bánh phô mai kiểu nhật ข นตอนแการล างถ งน เฟอร น นโด bánh khoai tây trứng gà trà sữa cà phê internet ค ออะไร แผนท ช นความส ง thịt bò ướp nước sốt จ ายค าประก นส งคมผ ใช ห วชาร cách làm món sốt ngon ขายส งไอซ ซ ง xôi cuốn thịt bò 厚生労働省 自殺白書 tóp Để 結姬 Bùi cong thuc lam pate gan ด วนพ เศษ Chá cảm xôi ล งให อาหารแมว hàn йҹ зҹҘеҹҺ Bóc phơ アマゾンポリシヤー中古 an giã cach nau che nep cam dau van trang gió قطرة سيدةة ánh エルリッチジャパン ส สายไฟเคร องเส goi rau muon quã مƒ مƒ م مƒ مƒ م مƒƒم ว ธ อ น ปอ グラブル myアイコン ąø ąø ą¹ ąø ąø cu đơ hóa ยน tôm sú hấp tỏi hơi cong thuc lam sua chua nhá 恤救 ราวจ บ ห องน ำ não ª ª ต แบดพาล กค อ สายตาส นไม เท าก น cách làm dưa leo muối hơn タウンハウジング อย าซ เล งเด ยวซ หล Ä Ha> trái cây bệnh nhân đái tháo đường จ บเวลา 15 นาท hến xào ớt Phó ด อวตาร hon Cán ล กแรดๆร านๆ ngó