Xíu mại là một món ăn dễ làm, chi phí lại không quá cao. Bạn có thể làm món này cho bữa tối rồi để dành lại một ít để sáng hôm sau chỉ việc hấp lên là có một bữa ăn sáng ngon lành và đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình. Và món xíu mại nhân tôm tươi sẽ là một món ăn hấp dẫn thú vị đối với gia đình bạn.
Cách Làm Món Xíu Mại Nhân Tôm Tươi Ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - 250 gram tôm tươi - 1 lòng trắng trứng - 50 gram bột ngô - 50 gram mỡ heo - 500 gram tôm loại nhỏ - 4 gốc hành lá - 15ml nước ép gừng - 15ml rượu trắng - 32 vỏ xíu mại - Gia vị: muối, đường, dầu hào, xì dầu, hạt tiêu - ½ (một phần hai) bắp cải thảo Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):- Đầu tiên, để xác định độ tươi của tôm, hãy kéo thẳng con tôm và đưa ra ngoài ánh sáng để xem độ rộng giữa các khớp trên lớp vỏ và thịt tôm. Các khớp càng rộng chứng tỏ thịt tôm đã không còn tươi vì chúng có thể bị nấu quá lâu hoặc đã được để đông lạnh trong thời gian dài. Không nên mua những con tôm đã bị chảy nhớt. Sau đó  bạn bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi tôm, bỏ chỉ lưng rồi cho vào bát. 

Bước thứ hai(2):Thêm 2 muỗng canh lòng trắng trứng, 1 muỗng canh bột ngô và một nhúm muối vào, dùng tay trộn thật đều rồi để riêng ra. 

Bước thứ ba(3):Cho tôm loại nhỏ và mỡ heo vào máy xay sinh tố rồi xay sơ qua để tôm và mỡ không còn cợn to. Nếu cẩn thận hơn, bạn cũng có thể nghiền bằng tay, lưu ý nếu nghiền bằng tay, bạn nên nghiền các nguyên liệu riêng rồi hẵn cho vào cùng nhau nhé! 

Bước thứ tư(4):Thêm 4 gốc hành lá xắt nhuyễn, bột ngô, lòng trắng trứng, nước ép gừng, rượu trắng và gia vị vào hỗn hợp Bước thứ ba(3) rồi xay nhuyễn hỗn hợp ra. chuẩn bị sẵn sẵn xửng hấp, lót bên dưới khay hấp 1 lớp cải thảo. 

Bước thứ năm(5):chuẩn bị sẵn sẵn vỏ xíu mại, cho một ít hỗn hợp ở Bước thứ tư(4) vào giữa. 

Bước thứ sáu(6):Thêm 1 con tôm ở hỗn hợp Bước thứ hai(2) vào. 

Bước thứ bảy(7):Tiếp tục đến 1 muỗng cà phê hỗn hợp tôm Bước thứ tư(4). 

Bước thứ tám(8):Cuối cùng, bạn đặt thêm 1 con tôm ở Bước thứ hai(2) lên nữa là được, Lưu ý để mặt ngoài con tôm lên trên để món ăn có màu đẹp hơn. 

Bước thứ chín(9):Sau khi nước sôi, bạn tắt lửa rồi đặt xíu mại vào, Lưu ý không để các viên xíu mại dính vào nhau, sau đó phủ 1 tấm khăn ẩm lên trên rồi đậy nắp lại. 

Bước thứ nhất(1)0:Bật lại bếp, hấp xíu mại ở lửa to trong 8’ là được. 

Khi ăn, bạn nên ăn kèm với một ít giấm và mù tạt nhé sẽ tuyệt vời lắm đấy ! 

Món xíu mại tôm tươi hấp chín ngon nhất khi được thưởng thức lúc còn nóng, khi xíu mại chín mềm, tôm chuyển qua màu đỏ hồng, ngon ngọt tuyệt vời, càng ăn càng ghiền và không cảm thấy ngán chút nào đâu nhé, còn chần chừ gì nữa hãy cùng gia đình quây quần bên nhau để cùng thưởng thức món xíu mại tôm tươi thơm ngon hấp dẫn này nào !
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món xíu mại tôm tươi này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

個人事業税 月割り 準備期間ん thit kho tau chay ngon วงใน ทำโจทย ซ โดก 阿部 学 ca lang とーぐ安全工業 アマゾン ทหารปร สเซ ย 夜間乱視 ข เเพ 满洲里俄语职业学院 รถต ต นข าวการ ต น ซ กแผ นรองเมาส quận Hoàn Kiếm tom nuong hat sen thom เร มต นทำธ รก クラシックゴルフシューズ Banh cuon エクセル 対象月のデータ 抽出 中洲会館 呪術 å¼Šç ¾ ラ ラ ランド 吹き替え ロールケーキ ゴルフウェア 半袖 xúc xích เรดาร หนองแขม canh đậu hũ cá ไดฟ ก súp cà rốt cho trẻ ファンケルスタッフ bi ngo การประเม น นายจ าง huong dan cach lam kem xoai 北角卫理堂幼稚园 gio heo ham dau do ngon คอนกร ตผสมเสร จค บจ ย อมาจาก 山田 詠美 英語 アーセナルベース súp bông cải xanh ブルーレイ 新作 น อตต ดโช คหน า thịt heo cuộn cà rốt 엔에이지 ว ธ ท ากระบอกไม ไผ นาย คณ ศร ตองอ อน แต งต วย นส เฟด 給与支払報告書 書き方 โค กกระป องน าตาลก хаос мод на майнкрафт bún cá quả เปล ยนแผนประก นส banh quy chocolate den แป งม า เคร องกหยอดเหร ญยข oc rang muoi ot 数据库 审计 末日來臨時 ニューバランスランニング d mon ga hap ngon 三國電影 信長の野望 スーパーファミコン 攻略 cach lam banh crepe ngon กำหนดขนาดสำหร บปร banh cupcake dua dui ga chung tuong khoai lang va khoai tay um 松山から宇和島特急 che bo suon rim thom ngon lam goi xoai muc kho 身高 就是阿朱啊 canh thit bo xoai xanh tart buom buom โคซ เกะ ฟ จ ช มะ cua hấp bia 祭拜用水果 哪買 cơm trộn bi xanh 3D エロ画像 アイランド cafe trứng Ăn uống Nuoc cham ngon che bot báng モンテッソーリ 知育玩具 biếng ăn Yến sào ボウルズキッチン cách làm pudding xoài зҙәиүІйӣ и ұж ҹ Món ngon hấp dẫn tại Incheon Hàn Quốc รถป นร บย อมผ า công thức thịt bò hầm gừng อาย ความ ส เปล ยนผ าเบรก bim bim bánh đa บร ษ ทตะว з ӢдҪ гғһгӮ гӮҜз ผ ตจ chả khoai chiên giòn เน อเพลง แมงม ม รถท วร ไปเช ยงใหม bim bim gạo hấp táo tàu với đường phèn khuyên bim bim khoai môn 肉と野菜 どっちが先 炒める カレー làm bánh bột lọc mực hấp moị omega 3 6 9 bim bim khoai tây cay món ngon miền Trung nước chấm nem chiên Đến Đà Nẵng thưởng thức quà vặt cach lam chanh deo mat ong tri ho bim bim phô mai giòn tan