Nếu bạn đã quá quen thuộc với món xíu mại xốt cà thì nay bạn có thể thay đổi khẩu vị cho gia đình với món xíu mại hấp dễ làm mà ăn quá ngon.
Cách làm xíu mại hấp ngon

Nguyên liệu:

- 300 gram thịt xay

- ¼ (một phần tư) củ hành tây

- ½ (một phần hai) củ và rốt, bạn có thể thay củ đậu (sắn) hoặc củ năng thì sẽ ngon hơn

- 4 cái nấm đông cô khô

- 1 tai nấm mộc nhĩ

- 1 gói vỏ xíu mại

- Gia vị: nước mắm, dầu mè, bột nêm, gừng xay, muối, tiêu

- Ít bắp luộc, đậu Hà Lan để trang trí

Cách làm:

  • 1

    Nấm nèo, nấm đông cô ngâm với nước ấm cho nở, rửa thật sạch, để ráo nước và cắt nhuyễn.

    Cách làm xíu mại hấp ngon  - 1

  • 2

    Cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt nhuyễn, hành tây bóc vỏ, cắt nhuyễn.

    Cách làm xíu mại hấp ngon  - 2

  • 3

    Cho tất cả các nguyên liệu đã cắt vào tô thịt xay, nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh bột nêm, tí muối, tiêu và 1 muỗng canh dầu mè rồi trộn thật đều.

    Cách làm xíu mại hấp ngon  - 3

  • 4

    Đeo bao tay, bóp cho hỗn hợp thịt được dẻo và các gia vị được trộn thật đều.

    Cách làm xíu mại hấp ngon  - 4

  • 5

    Múc 1 muỗng thịt cho vào vỏ xíu mại, đặt trên ngón trỏ và ngón cái, từ từ ém thịt xuống cho viên xíu mại lọt vào giữa 2 ngón. Làm như vậy để tạo hình viên xíu mại được đều và đứng vững. Xếp hạt bắp xung quanh và hạt đậu Hà Lan vào giữa để làm hoa trang trí nếu bạn thích. Nếu không bạn có thể bỏ qua bước này cũng vẫn ngon.

    Cách làm xíu mại hấp ngon  - 5

  • 6

    Cắt bỏ phần vỏ thừa nếu có, cho vào xửng hấp khoảng 10 phút hoặc cho đến khi thịt chín. Nếu hấp bằng chõ, bạn nhớ dùng một chiếc khăn to phủ trên nắp nồi để nước không chảy xuống làm rã vỏ bánh.

    Cách làm xíu mại hấp ngon  - 6

  • 7

    Gắp ra đĩa và dùng nóng với nước tương và tương ớt.

    Cách làm xíu mại hấp ngon  - 7

    Chỉ cần thay đổi cách chế biến chút xíu, bạn sẽ có món ăn chơi thật ngon cho gia đình. Món xíu mại này vô cùng hấp dẫn với mùi thơm của nấm và tiêu, ăn rất ngọt, mềm; có thể dùng làm món ăn chơi hay làm món khai vị đều phù hợp.

    Cách làm xíu mại hấp ngon  - 8

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

     


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

勑是什么意思 勑的拼音 勑怎么读 唐詭之長安 sinh to thom sua tuoi ジャストロー錯視 アマゾン漫画無料 キャンプ 折り畳みベッド lá lốt cuốn thịt 算数啓林館教科書 崩壞星穹鐵道角色 banh ran luc lac CHÃƒË カイジVS北見 жирона ngày rằm การ ต นเอลฟซาต 사과게임 曾经有一份真诚的爱情放在我面前 高須産業 床下換気扇 mini burger bun م م ھمƒ³ن ن ه リファ ウルトラファインバブル モンスタートラック タイヤ Xôi ngọt アイエエエ ニンジャ ニンジャナンデ Mua 相模原市役所 Súp vịt cán ระบบส ญญาณโทรท ศน kho thơm 米とぎボウル こころ保育園 ngoi nấu canh gà cach lam chao vit lon ケーブルカメラ 防水 ピント1m ร บทำกระไหล ทอง 荒野求生之体修的日常 虫子阿疯 星期六 杨紫 李现 完全遮光日傘折りたたみ耐風自動開閉 シワが消える美容液 ドアアームレスト ニッサンデイズ tÃÆm ベルセルバ千葉の天気 پرفیوم امرداد 페이페이돔 ราคาอาหารหมาไซเบอร แก นแท ของพระพ ca cà cach lam gia do ดอกเบ ยเง นฝาก chấn ค ารถ นครสวรรค cá mòi chay 会社 登録番号 検索 cháºo lÃƒÆ nh 仮名用 巻子 ヴァンパイア騎士 全巻 トランジション チャンネル切り替え 最好用的手枪 ポケトーク レンタル 羽田空港 篠田麻里子 子供 má ³ 香菇配菜 lạt เมจ กทารองเท า ประมวลกฎหมาย ใคร 逆水寒 書籍 chuối sốt พ นส เบรครถยนต ca chien sa ot 東大和市駅 亲属死亡支付宝 わちふぃーるどダヤングッズ 大隅哲男 狐妖小紅娘動漫 新篇 SUSHI 保温弁当箱 食洗機対応 滚珠丝杠轴承型号尺寸 đồ ăn Thái kẹo khoai dẻo タイガーステンレス製魔法瓶 キングオブコント 司会 canh ca chua cay ngon 绘画教程 bánh kem dâu bánh papparoti canh ga nuong ngon mẹ 郡山家具中古 cÃri gio heo kho 100 มม パガニーニ ヴァイオリン協奏曲1 món ngon ấn độ 联轴器的工作原理 cach lam mon ngheu hap sa トーソー ロール スクリーン オパール美容原液 トレーナー メンズ 羋茵 banh pate chaud nên ケアプラン作成連絡票 主治医記載欄 ダイワ シルバークリークトラッド 东莞电气工程师报名 ทำบ ญด วยอะำรด 丁泉 案 canh cua nau mong toi Món ca kho 為師 新郎 父 挨拶 小学生 数の学習 中国人 民度低い オーラニスモ アクセサリー 4 món lẩu lạ mê mẩn người sài gòn món lẩu tôm トロフィー ミニサイズ ベネッセ 共通テスト対策実力養成