Nếu bạn đã quá quen thuộc với món xíu mại xốt cà thì nay bạn có thể thay đổi khẩu vị cho gia đình với món xíu mại hấp dễ làm mà ăn quá ngon.
Cách làm xíu mại hấp ngon

Nguyên liệu:

- 300 gram thịt xay

- ¼ (một phần tư) củ hành tây

- ½ (một phần hai) củ và rốt, bạn có thể thay củ đậu (sắn) hoặc củ năng thì sẽ ngon hơn

- 4 cái nấm đông cô khô

- 1 tai nấm mộc nhĩ

- 1 gói vỏ xíu mại

- Gia vị: nước mắm, dầu mè, bột nêm, gừng xay, muối, tiêu

- Ít bắp luộc, đậu Hà Lan để trang trí

Cách làm:

  • 1

    Nấm nèo, nấm đông cô ngâm với nước ấm cho nở, rửa thật sạch, để ráo nước và cắt nhuyễn.

    Cách làm xíu mại hấp ngon  - 1

  • 2

    Cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt nhuyễn, hành tây bóc vỏ, cắt nhuyễn.

    Cách làm xíu mại hấp ngon  - 2

  • 3

    Cho tất cả các nguyên liệu đã cắt vào tô thịt xay, nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh bột nêm, tí muối, tiêu và 1 muỗng canh dầu mè rồi trộn thật đều.

    Cách làm xíu mại hấp ngon  - 3

  • 4

    Đeo bao tay, bóp cho hỗn hợp thịt được dẻo và các gia vị được trộn thật đều.

    Cách làm xíu mại hấp ngon  - 4

  • 5

    Múc 1 muỗng thịt cho vào vỏ xíu mại, đặt trên ngón trỏ và ngón cái, từ từ ém thịt xuống cho viên xíu mại lọt vào giữa 2 ngón. Làm như vậy để tạo hình viên xíu mại được đều và đứng vững. Xếp hạt bắp xung quanh và hạt đậu Hà Lan vào giữa để làm hoa trang trí nếu bạn thích. Nếu không bạn có thể bỏ qua bước này cũng vẫn ngon.

    Cách làm xíu mại hấp ngon  - 5

  • 6

    Cắt bỏ phần vỏ thừa nếu có, cho vào xửng hấp khoảng 10 phút hoặc cho đến khi thịt chín. Nếu hấp bằng chõ, bạn nhớ dùng một chiếc khăn to phủ trên nắp nồi để nước không chảy xuống làm rã vỏ bánh.

    Cách làm xíu mại hấp ngon  - 6

  • 7

    Gắp ra đĩa và dùng nóng với nước tương và tương ớt.

    Cách làm xíu mại hấp ngon  - 7

    Chỉ cần thay đổi cách chế biến chút xíu, bạn sẽ có món ăn chơi thật ngon cho gia đình. Món xíu mại này vô cùng hấp dẫn với mùi thơm của nấm và tiêu, ăn rất ngọt, mềm; có thể dùng làm món ăn chơi hay làm món khai vị đều phù hợp.

    Cách làm xíu mại hấp ngon  - 8

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

     


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

quảng cáo thuốc 新郎の親の服装 บ านสวนนภาพร 표지모델 이선우 디시 法人税 寄付金 添付 ガラス切りカッター sườn xào sả chay 靴 リペア truyền thông インパクトドライバー ノコギリ BÁNH Nướng thit lơn luôc ngâm nước mắm may va ao 蠟筆小新 美冴 Chế biến món ăn ngon với mayonnaise เกมช วยเหล อคน 細野恒充 矢立て 携帯 筆 giò cốm xanh 太鼓の達人 ノーツ กระแดะ หมายถ ง cach lam nem tom ran gion CA chim Kheo เอกสารท ใช アマゾン 変換ケーブル 充電 わんこ 3匹用カート Cá nục kho แลน ภาษาใต 角逐 ดอกเบ ยเง นฝาก พ นท โกด ง Măng tây 对羟基苯甲酸红外光谱图分析 khoai mon Chào lươn nướng cupcake chocolate bánh choux kem 蔡文正 มาตรฐานการเสร salad cải tím アマゾン ジャンプスーツ 메갈레 헬라스 지역 カメラのキタムラ 中古レンズ 넥스틸 주가 カシオペア バンド æ æ ç å æ 輪脚ロボット 내시 떡방 รร เบญจมมหาราชฃ トランジスターラジオ 自作 man tep جميلات مربراب بيض 生ポプリ 液体コーヒー エアコン洗浄 脚立 đậu phộng 試管嬰兒 成語 人気お弁当箱 女子 как стереть настроки Pizza Pizza canh bò hầm khoai tây くじ цүжб 2 25 休日 狗狗 魚肉白肉 chao củ hành tây chiên 偷窺她的大奶大屁股 日本ハム 中華名菜 八宝菜 можно ли умыватся cach lam xuc xich bến tre オッペンハイマー 映画 吹き替え thuc ăn văt แฮปอย กอด 배민플러스 김포 鹧鸪 thuc uong giai khat quán cà phê bao cấp 小麦の奴隷 失敗 スタンフォード大学 英語学科 แฮ ม tiêu trắng cach lam goi cuon xa xiu 鉄ブック sa lát tôm tiếp khách 万博 tiết ga ca ri bánh kiểu nhật bánh kem chiên 冷濛 レスタミンコーワ アマゾン Thảo 轻轨轮子尺寸规格表 cach lam rau cu xao tom kho 身体拘束 診察 tiền 悠花のお茶石鹸 cach lam banh quy ngon 永瑆 banh tiểu 薬学 cach nau mon ga kho ngon แอร lg mũ phớt 宇田川 オリックス tiệc はしもと玩具店 の 通販 一覧 ジョンルーサー 吹き替え 受益者 取消権 受託者権限外 姉妹 本山リュッカクリニック コーキング つや消し黒 狼ノ宮ヒナギエロ動画 แก อาการคร ชจม 狼王的小猫咪小说免费阅读 マイカーリース スバル 田尾 tiệm mon ngon muc chien toi ot ngon читы на дейз tiện bánh bò vị lá dứa