Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

	Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo

Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
Nguyên liệu gồm có: - 300gr nạc bò xay. - 100gr mỡ gáy heo - 100gr nấm rơm
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
- 1 củ cà rốt, 1 cọng tỏi tây (boaro) - 2 củ cà chua - 10-15 quả trứng cút - 100ml sốt cà chua ketchup - Gia vị nếm nêm: nước tương,dầu hào, mật ong, bột nêm, tiêu, tỏi băm, một ít bột mì Cách chế biến:
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoMỡ gáy heo mua về, rửa thật sạch trần sơ qua nước sôi, xắt hạt lựu. Cà rốt và và chua rửa thật sạch bỏ vỏ xắt hạt lựu. Boaro rửa thật sạch xắt nhỏ. Thịt bò xay ướp với 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh nước tương ngon, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê tiêu. trộn thật đều gia vị với thịt bò, để thấm gia vị trong vòng 30 phút.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoSau khi thịt bò thấm gia vị, trộn mỡ heo, cà rốt vào bò. Trứng cút luộc chín bóc vỏ. Viên tròn thịt bò với 1 trứng cút ở giữa, bóp chặt để khi chiên thịt ko rời ra. 
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoLăn qua bột mì để áo viên thịt lại. Làm tuần tự đến hết thịt và trứng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo dầu nóng lên, chiên từng viên xíu mại cho vàng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo khác lên bếp, cho ít dầu vào, sau đó cho boaro vào, xào cà chua với 1 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng canh đường. Sau đó cho sốt cà chua vào, nêm lại cho vừa ăn rồi cho nấm rơm vào chảo. Sau cùng cho từng viên xíu mại bò vào, để hỗn hợp sôi trở lại cho thịt thấm.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoDùng nóng với cơm hoặc bánh mì.

Trâm Phạm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xíu mại bò, sốt, nấm, Trâm Phạm

gỏi lưỡi lợn Gỏi lưỡi lợn chua chua Nau an Gà bán Mon an Bùi Thu Hằng Tôm bọc ngô non nướng pasta xào bò nghêu xào sả ớt PÃƒÆ thịt heo cuốn đậu bắp cá diếc kho tương Thit heo sot chua ngot lẩu thịt vịt nấu chao Tấm Củ sen thịt kho tầu tom chien gion pizza thịt t² cach lam xot ca chua thịt xong khói cuộn mận oc buou hap me ngon Rong bien mon chien Lạ miệng với cháo ếch Singapore cach nau hu tieu suon moc canh gà Những món chay ngon cho mùa Vu Lan bánh khoai mì bánh khoai mì bánh nướng món bánh thạch sô cô la Ca ri ca bo ham gung salad rau trom ngÃƒÆ Salad lưỡi heo xào riềng Hường Nguyễn Cơm rang tôm trứng đơn cua nấu bầu làm cá ngừ kho khóm Suon chay cách lam sua chua mẹo rán nem giòn bánh phồng nhân bắp lợi cá khô rang tỏi cach lam che ba mau cach lam gỏi mit non lam banh mille feuille ngon meo văt nâu nương sắn hấp cốt dừa Hà Ly Bánh tét chuối CÃƒÆ kho thịt heo kho rệu Tết xôi ngô cach nâu bun Bot khoai cach nau che ngon An chay Tuyết Nguyễn Gà kho dứa ngon cơm lam kem nhanh Công dụng của tỏi Ngô canh ốc kem sữa trà xanh thực phẩm bổ dưỡng Những món miến nóng hổi mời gọi ngày kem thanh long cốt dừa lựa bò cuộn Goi tai heo thit bo Hầm mon banh man cách làm mì tôm trộn mực nước ép nho tươi hướng dẫn làm hoa vải chẠcà khoai nau Mềm thơm như chình đá Bộ sưu tập các mẹo vặt hữu ích siêu rán chả cá sốt mayonnaise sốt cà rốt Lạ miệng gỏi bắp chuối thịt gà khế chua bắp chuối kho Cách xào mực mít th rủ Ghe day cach nau che Man tom bánh canh tôm tươi nấm xào sả băm Cach nau ca fillet cá kho tộ Tôm chiên giòn trái cây ngào đường Amthuc chặn sách kiêm ống đựng bút 10 món ăn bạn nên thử một lần trong muc xào đậu đũa xào gà xào gừng cay bánh bao vo bánh khoai cach lam kho bo den ngheu hap trung ga Kim chi cu cai Cún Khang Tự làm bánh rán Doraemon ngon chè sương sáo hạt lựu Võ Mạnh Lân bánh socola phô mai cong thuc nau bun mam cac mon kho lam thach rau cau nuong sa te cach lam tau hu đa kho mực muối trung cut boc gio song ngheu hap cham mam sa