Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

	Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo

Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
Nguyên liệu gồm có: - 300gr nạc bò xay. - 100gr mỡ gáy heo - 100gr nấm rơm
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
- 1 củ cà rốt, 1 cọng tỏi tây (boaro) - 2 củ cà chua - 10-15 quả trứng cút - 100ml sốt cà chua ketchup - Gia vị nếm nêm: nước tương,dầu hào, mật ong, bột nêm, tiêu, tỏi băm, một ít bột mì Cách chế biến:
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoMỡ gáy heo mua về, rửa thật sạch trần sơ qua nước sôi, xắt hạt lựu. Cà rốt và và chua rửa thật sạch bỏ vỏ xắt hạt lựu. Boaro rửa thật sạch xắt nhỏ. Thịt bò xay ướp với 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh nước tương ngon, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê tiêu. trộn thật đều gia vị với thịt bò, để thấm gia vị trong vòng 30 phút.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoSau khi thịt bò thấm gia vị, trộn mỡ heo, cà rốt vào bò. Trứng cút luộc chín bóc vỏ. Viên tròn thịt bò với 1 trứng cút ở giữa, bóp chặt để khi chiên thịt ko rời ra. 
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoLăn qua bột mì để áo viên thịt lại. Làm tuần tự đến hết thịt và trứng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo dầu nóng lên, chiên từng viên xíu mại cho vàng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo khác lên bếp, cho ít dầu vào, sau đó cho boaro vào, xào cà chua với 1 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng canh đường. Sau đó cho sốt cà chua vào, nêm lại cho vừa ăn rồi cho nấm rơm vào chảo. Sau cùng cho từng viên xíu mại bò vào, để hỗn hợp sôi trở lại cho thịt thấm.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoDùng nóng với cơm hoặc bánh mì.

Trâm Phạm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xíu mại bò, sốt, nấm, Trâm Phạm

gato cuộn banh mi trung cut xào sườn non bánh xèo nhật Mon tron khổ qua cà ớt äeo lẩu vịt chua cay chao tom ngon Phạm Liên Canh trứng vịt lộn hầm món ăn cơm cach lam hot cross buns mẹo hầm và kho thịt cá kinh cá quả nấu ám thạch bắp vùng ẩm thực hà nội bánh bông cải cách chiên mực chân gà ngâm chua ngọt ha cao hap cach lam kim chi bÃo salad ngô Yen lá hương thảo ớt chuông Tôm mực xào ớt chuông giữ trà khô thơm ngon hộp nhựa Cuon Bún ga củ gừng ngâm pate gan gÃƒÆ rượu cafe tôm xào rau cải sốt chua ngot salad gà cay khoai tây nhân lòng đỏ trứng nướng cá kho gừng mía Cách làm bánh ú pizza cách làm canh kim chi salad nui chả ếch chiên Món thịt cuốn đậu hủ non kem que trà xanh xôi mít lá dứa Xôi mít nước cốt cà khoai Lớp snack khoai rán dạy hải sản Đậm hải sản hải sản tay cầm tôm mực Nấu bánh canh Lựu cach lam sup cua lẩu cá đuối pancake ngot công thức kem thanh long làm sinh tố củ dền khoai mỡ nấu canh canh ga nhoi thit sot nuoc mam nau cha gio Lớp vỏ cu cai kho ca ro Lau cua xoi cu sen au công thức cá bống sốt cay dươi nấu măng Mテケa Thu banh cuon kem socola ngon thịt kho nước ngọt dại canh rieu tom ca ngu tieu xanh ngon Người bệnh cà thu kho dien Cà ri vit cách làm thiệp món súp dAy nAu họa Xoi nep dau xanh khủng canh gà làm nhanh lảu nabak kim chi nước mứt dưa nở vai da cach lam che bi ngo ga xao mang chua miến khô nấu tôm tươi rau củ xào thịt dây nấu ăn luon ca hoi canh sườn non rong biển pha siro kiwi bac ha ngon trứng chiên cà chua ca keo kho 1 tới 3 tuổi cơm gà xé khoai tây dầm creme brulee trà xanh Ky ăn món xôi nào ngon bi quyet lam banh mi dua súp thịt vịt dinh dưỡng Thịt muối kem ý cach lam dau que xao banh beo chen ngon lam banh trung thu rau cau tom boc sa ngao xào cà ri thịt cuộn tôm nướng