Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

	Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo

Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
Nguyên liệu gồm có: - 300gr nạc bò xay. - 100gr mỡ gáy heo - 100gr nấm rơm
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
- 1 củ cà rốt, 1 cọng tỏi tây (boaro) - 2 củ cà chua - 10-15 quả trứng cút - 100ml sốt cà chua ketchup - Gia vị nếm nêm: nước tương,dầu hào, mật ong, bột nêm, tiêu, tỏi băm, một ít bột mì Cách chế biến:
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoMỡ gáy heo mua về, rửa thật sạch trần sơ qua nước sôi, xắt hạt lựu. Cà rốt và và chua rửa thật sạch bỏ vỏ xắt hạt lựu. Boaro rửa thật sạch xắt nhỏ. Thịt bò xay ướp với 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh nước tương ngon, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê tiêu. trộn thật đều gia vị với thịt bò, để thấm gia vị trong vòng 30 phút.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoSau khi thịt bò thấm gia vị, trộn mỡ heo, cà rốt vào bò. Trứng cút luộc chín bóc vỏ. Viên tròn thịt bò với 1 trứng cút ở giữa, bóp chặt để khi chiên thịt ko rời ra. 
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoLăn qua bột mì để áo viên thịt lại. Làm tuần tự đến hết thịt và trứng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo dầu nóng lên, chiên từng viên xíu mại cho vàng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo khác lên bếp, cho ít dầu vào, sau đó cho boaro vào, xào cà chua với 1 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng canh đường. Sau đó cho sốt cà chua vào, nêm lại cho vừa ăn rồi cho nấm rơm vào chảo. Sau cùng cho từng viên xíu mại bò vào, để hỗn hợp sôi trở lại cho thịt thấm.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoDùng nóng với cơm hoặc bánh mì.

Trâm Phạm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xíu mại bò, sốt, nấm, Trâm Phạm

Than heo tự làm chả cá chay gỏi hải sản Bún chả cá Quy Nhơn mon ngon tu oc heo cach lam thit ram diet lam thach rau cau nước chanh leo nui phô mai kẹo mút phỏ vịt quay Cach lam nuoc nha dam tình nhân cach lam suon kho to xào củ sen tim heo xao bánh khoai xúc xích cach lam ech xao tom cang đô canh khoai lang thịt gà ống canh bi do thit bam rang thit ăn Địa Trung Hải ngũ cốc rau Thú vị với món mon canh ngon ảnh Mứt dừa đồ uống mát bổ máu Goi cuon ca tim nhoi thit ngon thịt băm nhồi ớt gà hấp gừng banh cach món ngon từ đậu phụ cach lam mi tuoi ngon kẹo caramen rau củ xào sò huyết xào rau răm Sò huyết xào rau ca tim 6 đến 9 tháng tuổi sinh to trai cay cà phê lam rau cau dau do nên sa lát cà tím củ sen xào cua may và Chung nước uống rau muống xào chao Rau muống xào chao Món hầm tế cua xao bánh gạo nướng kiểu hàn 四方粽子 khoai lang kén thuốc món ăn kèm sinh to du du chua ngọt bụn thit lợn mon bo ne tac Muoi dua Ngọt giòn đồ xôi Bí quyết ướp thịt đúng cách bo sot tieu den ngon canh chay chua 膼岷璵 cách làm hamburger bắp xào Sandwich kiêm pizza nhí siêu tốc cho bé yêu kho tau Pho xao công thức xôi khoai mì Tổng hợp 20 chiếc bánh cupcake với cách đậu đen xào cải ngồng à o thun cach lam nem thinh bánh kem Làm pasta hủ tiếu lứt xào nấm đông cô cà rốt cách làm nghêu món salad ngon bò khô Món luộc nau bo kho chiên bánh cay bap cai cuon ca com ga tao dut lo ngon canh hến nấu bí đao miếng cach la rau cau trai vai các loại giò chả tại việt nam bánh ốc quế cuộn kem mang tay sot tom ngon Mẹo rán trứng ngon đậu đũa xào thịt băm thịt om rau cau bat buu thom bánh súp lơ rán bánh rán khoai tây làm bánh mỳ kẹp cách làm bánh mì bơ Mon tron nhãƒæ Xôi thịt băm càch nầu hủ tiếu ngon món khai vị thit xao cách làm bánh bò món ngon từ thịt bò Thịt bò xào húng cơm nắm thịt heo Những ý tưởng thật cool dành ngày Lễ Miền Nam