Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

	Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo

Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
Nguyên liệu gồm có: - 300gr nạc bò xay. - 100gr mỡ gáy heo - 100gr nấm rơm
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
- 1 củ cà rốt, 1 cọng tỏi tây (boaro) - 2 củ cà chua - 10-15 quả trứng cút - 100ml sốt cà chua ketchup - Gia vị nếm nêm: nước tương,dầu hào, mật ong, bột nêm, tiêu, tỏi băm, một ít bột mì Cách chế biến:
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoMỡ gáy heo mua về, rửa thật sạch trần sơ qua nước sôi, xắt hạt lựu. Cà rốt và và chua rửa thật sạch bỏ vỏ xắt hạt lựu. Boaro rửa thật sạch xắt nhỏ. Thịt bò xay ướp với 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh nước tương ngon, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê tiêu. trộn thật đều gia vị với thịt bò, để thấm gia vị trong vòng 30 phút.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoSau khi thịt bò thấm gia vị, trộn mỡ heo, cà rốt vào bò. Trứng cút luộc chín bóc vỏ. Viên tròn thịt bò với 1 trứng cút ở giữa, bóp chặt để khi chiên thịt ko rời ra. 
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoLăn qua bột mì để áo viên thịt lại. Làm tuần tự đến hết thịt và trứng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo dầu nóng lên, chiên từng viên xíu mại cho vàng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo khác lên bếp, cho ít dầu vào, sau đó cho boaro vào, xào cà chua với 1 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng canh đường. Sau đó cho sốt cà chua vào, nêm lại cho vừa ăn rồi cho nấm rơm vào chảo. Sau cùng cho từng viên xíu mại bò vào, để hỗn hợp sôi trở lại cho thịt thấm.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoDùng nóng với cơm hoặc bánh mì.

Trâm Phạm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xíu mại bò, sốt, nấm, Trâm Phạm

5 cách pha nước chấm cơ bản của dứa bánh xèo thịt heo giá đỗ cang cua sa ot ngon Cu nghệ gỏi trái cây xoi bap duong thom ngon nau lagu món lạ nem ran Trứng vịt thịt ba chỉ trứng cút món nướng món Phở gà súp gà ngon rẻ phố Mã Mây bánh mì biến tấu tom ca cach ngam chanh Cơm khô Ếch heo rung Khéo Tay canh he tau hu bia hấp hải sản canh dau hu he chay Video chien banh cơm cháy Cách làm bơ lạc đui kem lạnh giải độc cơ thể di Cocktail Margarita dien ca loc nuong mo hanh cách làm há cảo tôm goi tai heo ngon che bi ngo nuoc ep chanh va dua leo tranh treo tuong bánh chocolate mì căn giò thủ trứng muối tra dao Cách nhận biết chuối ngâm hóa chất cách làm hoa vải ngu sac cookie tra sua ngon cach lam suon dut lo canh cải thảo kiểu hàn quốc muc ong Những món biến tấu từ ốc ngon khó lau ga thuoc bac hủ tiếu cach lam kimbap nep tim Giảm Cân vải nhồi thịt hấp cách luộc trứng màu đỏ xinh xắn tom xao bong thien ly dau hao Những mẹo hay khi chế biến cá mẹo làm thạch canh rau muống mut dua salad hoa quẠrong bien cuon cha tom đùi gà lam gia cay làm kem hạt dẻ hoa vải CANH Gà mien xao thit Loại bỏ canh bap cai cuon Cá khô cách làm lạc rang muối Khách nui tron mon chay voi tau hu ky bánh mousse tau hu ki cuon khoai mon Tuyết Nguyễn Tôm và trứng kho tàu 100 giai nhiet tom kho tau ngon canh giá thịt bò banh bao nhan trung cÃƒÆ sốt ngọt chua cach lam chuoi rim duong Bông hẹ hình mẫu Tôm kho tàu soup bí đỏ thịt mon chiên củ cải muối món ngon từ tôm Tôm kho tàu đậm vị Chung Trang che thai tôm càng kho tàu Thiên Trúc khổ qua trứng hình người tuyết Những lợi ích và bài thuốc chữa bệnh suon non trung lon tui xach làm sữa chua cạch lam suon rim thanh long món sườn com ga hoi an làm nước chanh dâu Mille feuille RÃn công thức sốt salad rau củ súp cà chua nhân tôm thit ba roi kho tieu nước ép mận sữa pho tron cà ri