Thịt nướng thơm lừng mà cách làm giản đơn lắm nhé. Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng
Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng

Nguyên liu
- Khoảng 400 gram thịt heo cắt lát thật mỏng.
- 1 muỗng canh đường.
- 2 muỗng canh nước mắm.
- 2 tép hành tím, tỏi băm nhuyễn.
- 2 muỗng canh dầu chiên.
- 1 muỗng canh xốt chua cay 
- Tiêu / có thể cho chút nước màu nếu thích. - Que tre dùng ghim thịt.   Xốt chua cay ướp thịt

Thc hin
- Ướp tất cả các nguyên liệu trên vào thịt khoảng 15 phút cho thấm.
- Ghim thịt vào que, cách ghim như kim may đồ chứ không cuốn tròn thịt.
- Đem nướng chín. Trong quá trình nướng nhớ trở đều hai bên nhé. Thịt nhanh chín lắm vì mỏng.
 
 
- Thịt chín cho ra dĩa ăn kèm bún, rau, dưa leo, nước mắm chua ngọt.
 

Cách thái thịt mỏng: 
- Món này thịt thái phải mỏng.
- Muốn thái thịt mỏng thì nên dùng dao bề bản mỏng bén.
- Nếu có thời gian nên bỏ thịt vào tủ đá chừng 30 phút thịt hơi cứng lại rất dễ cắt mỏng.
- Còn không nếu dùng thịt đông đá thì rã đông cah thịt còn cứng cứng thì cắt.
     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món với bún

cach lam banh xeo chao gói quà Đông trùng cach lam da me suon rim thanh long cach lam salad kim cham ngon canh bi thit bam ngon rủ bánh mì vừng lam nuoc dua hau ep hui Đu Thịt ba chỉ nướng Giảm Cân giò lợn hầm thuốc bắc nhan công thức canh đậu hũ nấu rau củ Thịt bo xao bánh tráng nướng sà bún móng giò dọc mùng ngon cach lam goi cha nuong Dau Dua khoai tay nuong kie nhat lá nêp trà xanh Thạch trà xanh trái cây nấu soup cà chua thịt heo xào sơ mít vit xao súp lơ sốt chua ngọt pha trà cach chien trung op let suon nuong xoi suon nước cốt sinh to ca chua le Củ kiệu ngâm chua Cây custard Làm trà sữa Đồng hồ súp nấu rau củ Ngo mẠt ong Cơm chiên thịt gà sốt cà Banh gao chan ga hap muoi mut phuc bon tu cach lam canh chua ca lam nem tom ran gion tom sot le Oreo ngô ngọt Khâm Thiên công thức gỏi ốc phơ mướp xào thịt Mướp hương xào thịt xào rau muống huong dan Một số tác hại khi ăn quá nhiều dưa nem chua hướng dẫn làm bánh banh mi nho que phan thiết nau che xoi cắm hoa cá kho tiêu Củ cải trắng canh thiên lý Mon nhau Giò NAU cach lam mi xao Chả cá xào tương khoai tay chien banh quy hai mau ngon món kho Đậu phụ non kho cà tím và thit heo thau cach lam luon chien gion LÃƒÆ o siêu tốc salad cà chè đậu đen nha đam mẹo hay Bí quyết chọn mua và chế biến cua cach lam gỏi bò Món chính mien cua tay cam lõi canh la lot thơm bành mí banh mi khong rau cau Nấu Ăn Món thịt dê chế biến Riềng món canh tốt cho nam giới cuộn nấm rán bổ cách làm tôm món giải khát hap suon bún gân và bò viên gà viên sốt cari sườn kho đậu hủ Tiết canh Mà Šlam cu sen nhoi thit ga Tại Gói cuốn sẠđặc biệt thế giới lam banh hanh nhan