Thịt nướng thơm lừng mà cách làm giản đơn lắm nhé. Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng
Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng

Nguyên liu
- Khoảng 400 gram thịt heo cắt lát thật mỏng.
- 1 muỗng canh đường.
- 2 muỗng canh nước mắm.
- 2 tép hành tím, tỏi băm nhuyễn.
- 2 muỗng canh dầu chiên.
- 1 muỗng canh xốt chua cay 
- Tiêu / có thể cho chút nước màu nếu thích. - Que tre dùng ghim thịt.   Xốt chua cay ướp thịt

Thc hin
- Ướp tất cả các nguyên liệu trên vào thịt khoảng 15 phút cho thấm.
- Ghim thịt vào que, cách ghim như kim may đồ chứ không cuốn tròn thịt.
- Đem nướng chín. Trong quá trình nướng nhớ trở đều hai bên nhé. Thịt nhanh chín lắm vì mỏng.
 
 
- Thịt chín cho ra dĩa ăn kèm bún, rau, dưa leo, nước mắm chua ngọt.
 

Cách thái thịt mỏng: 
- Món này thịt thái phải mỏng.
- Muốn thái thịt mỏng thì nên dùng dao bề bản mỏng bén.
- Nếu có thời gian nên bỏ thịt vào tủ đá chừng 30 phút thịt hơi cứng lại rất dễ cắt mỏng.
- Còn không nếu dùng thịt đông đá thì rã đông cah thịt còn cứng cứng thì cắt.
     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món với bún

món Tết thịt ngâm nước mắm mắm me Nếm thử canh bon da trâu bản Mường Chọn hành tỏi như thế nào mới ngon thịt xông khói cuốn chà là nướng Banh an sang Gợi ý ăn chơi Tết Âm lịch ở Hà Nội cá ba sa chiên sốt me snack hoa hòe giòn tan Hạt dẻ nóng ấm lòng ngày đông giá thịt kho măng Cách nấu 4 món ăn giàu dinh dưỡng xuc xich xao chua ngot các món dễ ăn kem que dưa Nuoc mam toi ot mascarpone Cha gio Tom xien Nghêu hấp sả tag nấu cơm bằng nồi cơm điện trang tri mon an thực đơn rẻ và ngon kem bo dau phong ngon Canh sường nuoc duong Mữt dừa dưa leo nấu soup Mì lươn hương đồng nội đậm chất Những hàng bánh mì ngon nổi tiếng ở Hà cai bo xoi 5 công thức pha nước chấm hoàn hảo cho salad bí tra sưa trân châu Am japanese Giáng Sinh bánh bánh cupcake cây thông che bien oc heo tự làm bánh pancake canh bÃƒÆ kho ngao duong sinh to xoai chuoi mũ phớt Ru lạc bao đường Dầu ăn tái chế tiềm ẩn nguy cơ gây ung Cách làm lạnh bia nước ngọt trong tích kho cá với chuối xanh hậu lộc yen Đuôi mì ăn liền trộn GÃƒÆ ta banh panini ngon bánh bạc ä a CÃƒÆ thu kho to DÃƒÆ dau bap xao thit heo dau hu non kho cháo nhút công thức chè cam 3 món ăn sáng đường phố hấp dẫn ở chè khúc bạch Chè khúc bạch sảng khoái mang THIT XAO MAM RUOC ăn sáng tiểu đường trẻ em Hướng Bùi Thu Hằng Dưa góp ngồng cải chua Cửu bánh mì sandwich nướng cho bữa sáng Đổi Nhớ Gợi ý vài món bánh mỳ ngon lành cho bữa dọn vÃƒÆ Gà nấu chao cách làm cá hồi sốt teriyaki Dễ dàng nấu món chiên xào cá ngừ sốt cà kem trà thái lan ca tim nhoi hanh Thời mà Ngón bún nem ran nấu xôi khoai mì lạp xưởng suon chien dau hao Ngón Bún bò viên ốc mẹt РЃ trái cây nhúng kem Ý Tưởng ГЃ gà rán giòn lam ca rem THIT HEO QUAY Mứt mat Sáng báºm cac loai khoai Tôi là con Thắm con Bà Tư bánh tằm Bún xào chay hàng ha khoai sọ kho ba chỉ quẠVang các món cơm nắm Bữa cơm ngày hè Bữa bim bim khoai tay nước tương cay Tu cach lam tao pho ngon cach lam banh loc rau củ xiên thịt bò