Thịt nướng thơm lừng mà cách làm giản đơn lắm nhé. Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng
Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng

Nguyên liu
- Khoảng 400 gram thịt heo cắt lát thật mỏng.
- 1 muỗng canh đường.
- 2 muỗng canh nước mắm.
- 2 tép hành tím, tỏi băm nhuyễn.
- 2 muỗng canh dầu chiên.
- 1 muỗng canh xốt chua cay 
- Tiêu / có thể cho chút nước màu nếu thích. - Que tre dùng ghim thịt.   Xốt chua cay ướp thịt

Thc hin
- Ướp tất cả các nguyên liệu trên vào thịt khoảng 15 phút cho thấm.
- Ghim thịt vào que, cách ghim như kim may đồ chứ không cuốn tròn thịt.
- Đem nướng chín. Trong quá trình nướng nhớ trở đều hai bên nhé. Thịt nhanh chín lắm vì mỏng.
 
 
- Thịt chín cho ra dĩa ăn kèm bún, rau, dưa leo, nước mắm chua ngọt.
 

Cách thái thịt mỏng: 
- Món này thịt thái phải mỏng.
- Muốn thái thịt mỏng thì nên dùng dao bề bản mỏng bén.
- Nếu có thời gian nên bỏ thịt vào tủ đá chừng 30 phút thịt hơi cứng lại rất dễ cắt mỏng.
- Còn không nếu dùng thịt đông đá thì rã đông cah thịt còn cứng cứng thì cắt.
     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món với bún

Cách làm cha cá hông cơm bento Bánh trang cach lam chao cu sen miền trung LAU TOM YUM xôi nếp hoa nhài thịt bò nướng Bún dau đối tượng khách hàng thịt heo quay bánh mì sừng bò sá ng Æ che xoai hat e lam banh pho mai chanh day quần áo tự làm Tất cả đều ở vi khuẩn món xào ngon xào lưởi heo làm bánh gato Phi hành món ăn tốt cho tiêu hóa cá khô cach ham thit ngon cốm gạo tai heo ngâm gia vi viền ca hap cuon banh trang bữa trưa Cach Lam Banh Flan Hap lam banh trung thu hen xuc phong tom thom hoành thánh luộc Bắc Đến Nha Trang phải nếm hải sản ngon canh ca mu khoai mon ngon quoc viet masterchef giao luu khan gia cách làm kem xôi dừa ngam sau ngon Bánh mì vòng quanh thế giới kho thịt banh phong sot nam mì căn rim chua ngọt mam tom Cửu banh pancake bánh ngô giáng sinh 2015 miền bắp nướng phết mỡ hành vẠbánh bông lan mềm Ca tre Lam banh tia rau cu nau che sam bo lương nước ép nho bê bóp xoài chè hoa pha chế cocktail cach lam thit heo rim tep cach nau che dau xanh danh vien Cún Khang Gà cuộn rau củ nướng Hình dáng che dau phong ngon công thức thịt ba chỉ kho dừa Tháng chín gạo mới chim ngói emdep cach lam banh nghe cach lam mon tom rang muoi Trang trí để món ăn đẹp lung linh salad trai bo gỏi tôm trứng món ăn chưa bệnh đau mỏi khớp gối ga xao kim chi Đậu đen chữa bệnh thịt xào sả ớt cach lam so long nuong mo hanh banh mousse dau mát lạnh nước mắm dưa leo bánh rán thập cẩm dac san cua nguoi Tay pha mắm nêm ngon ba chi kho bún bún chả bún chả kẹp que tre món me ga chien gion cách làm gỏi nhà giáo việt nam lam kem sau rieng gÃƒÆ goi hầm giò heo các món mặn chả thịt trứng thịt heo om mặn tôm nấu nui ngũ sắc salad mùa hè cách làm gà khô xé sợi công thức cà tím sốt me bánh bò hấp canh chua đậu hũ tương cay cach lam nam xao toi kho heo với củ cải trắng diềm Gà kho sinh tố sữa thơm ngà m mẠm mát trời nau che dau xanh Banh bao banh bi do tom thit ghẹ sốt tương cay thực phẩm cho bé lam banh sung bo hoa cúc