Thịt nướng thơm lừng mà cách làm giản đơn lắm nhé. Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng
Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng

Nguyên liu
- Khoảng 400 gram thịt heo cắt lát thật mỏng.
- 1 muỗng canh đường.
- 2 muỗng canh nước mắm.
- 2 tép hành tím, tỏi băm nhuyễn.
- 2 muỗng canh dầu chiên.
- 1 muỗng canh xốt chua cay 
- Tiêu / có thể cho chút nước màu nếu thích. - Que tre dùng ghim thịt.   Xốt chua cay ướp thịt

Thc hin
- Ướp tất cả các nguyên liệu trên vào thịt khoảng 15 phút cho thấm.
- Ghim thịt vào que, cách ghim như kim may đồ chứ không cuốn tròn thịt.
- Đem nướng chín. Trong quá trình nướng nhớ trở đều hai bên nhé. Thịt nhanh chín lắm vì mỏng.
 
 
- Thịt chín cho ra dĩa ăn kèm bún, rau, dưa leo, nước mắm chua ngọt.
 

Cách thái thịt mỏng: 
- Món này thịt thái phải mỏng.
- Muốn thái thịt mỏng thì nên dùng dao bề bản mỏng bén.
- Nếu có thời gian nên bỏ thịt vào tủ đá chừng 30 phút thịt hơi cứng lại rất dễ cắt mỏng.
- Còn không nếu dùng thịt đông đá thì rã đông cah thịt còn cứng cứng thì cắt.
     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món với bún

Món ăn cho bà bầu sấu dầm cách nấu dươi bột sương sáo nấu cốt dừa BOT MI những món mắm ngon bun suon nau ngo giáo bánh mì áp chảo sô đa chanh các món ăn ngon váy mùa đông cac mon mam LÀM KEM thạch nhãn banh flan jelly vit om dua thịt bò sốt lê khoai lang mon nam hap tom trung ngon lá xương sông cá bớp nấu canh lá lốt yoga sữa lê và bắp bi quyet nau an bo xao cai chua thom ngon lam nem ran kem vị trái lê cach lam nep thang cuon sushi nau an am thuc Instagram cach nau che du du tuyet nhi Mắm mực ngày đông bô sung vitamin lam that lung lam dua mon su hao khoai lang hấp mì trứng chiên Banh trung lẩu cua lẩu hải sản lẩu cua day nâu an ngon BUN MAM lam bun vit ngon xay sinh tố thanh long lau hot vit lon bánh chocolate vị mật ong nau banh canh cua ngon bap xao mo hanh cấp Bữa tiệc thit heo ram banh hamburger cách làm bánh mì stollen cá dìa miền Trung Nha Trang mắm ngò Làm sao để sơ chế nha đam hết đắng miª dau chân vịt hải sản sốt chua ngọt Đi ăn bánh cuốn trứng gần sân bay Tân lam cha sa cach lam tai lon ốc bươu xào ngu sac dim sum tôm đồ quà cach nau canh chua dau ca hoi detox ca ri tom cang thom ngon cach lam banh it Rà n thạch trứng gà trân đặc biệt Hoc nau an dự bánh mì phá lấu Cách bảo quản thức ăn thừa trong bếp nau bún cá rô đồng nộm gà bắp cẩi cách làm đậu phộng chiên hấp trứng muối Cach uop thit heo cơm trộn trứng salad dua hau ca nuc kho mia ngon khoai tây nướng trung quoc trung cuon hap cách làm mì xào canh ca hoi com xoi bap chả cá lã vọng Cocktail cà ri sinh tố dâu tằm sữa đặc xoÃƒÆ i Tự làm đưa mùa đông áp chảo Thịt xiên áp chảo mÃ Æ Làm kem dâu giải khát trong mùa hè Phố nước xả vải Lang canh rong biển gio song bao trung cut xoi hat me nữ cach lam lau de christine bà bà thịt xiên nướng Rượu cach lam ga cuon Bánh Cupcake cách làm kem sữa chua