Thịt nướng thơm lừng mà cách làm giản đơn lắm nhé. Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng
Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng

Nguyên liu
- Khoảng 400 gram thịt heo cắt lát thật mỏng.
- 1 muỗng canh đường.
- 2 muỗng canh nước mắm.
- 2 tép hành tím, tỏi băm nhuyễn.
- 2 muỗng canh dầu chiên.
- 1 muỗng canh xốt chua cay 
- Tiêu / có thể cho chút nước màu nếu thích. - Que tre dùng ghim thịt.   Xốt chua cay ướp thịt

Thc hin
- Ướp tất cả các nguyên liệu trên vào thịt khoảng 15 phút cho thấm.
- Ghim thịt vào que, cách ghim như kim may đồ chứ không cuốn tròn thịt.
- Đem nướng chín. Trong quá trình nướng nhớ trở đều hai bên nhé. Thịt nhanh chín lắm vì mỏng.
 
 
- Thịt chín cho ra dĩa ăn kèm bún, rau, dưa leo, nước mắm chua ngọt.
 

Cách thái thịt mỏng: 
- Món này thịt thái phải mỏng.
- Muốn thái thịt mỏng thì nên dùng dao bề bản mỏng bén.
- Nếu có thời gian nên bỏ thịt vào tủ đá chừng 30 phút thịt hơi cứng lại rất dễ cắt mỏng.
- Còn không nếu dùng thịt đông đá thì rã đông cah thịt còn cứng cứng thì cắt.
     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món với bún

giản mango mix cá hồi sốt mentai món Nhật ngư hoa quả kem tra xanh da bao thịt vịt rang mặn món ăn bánh bao hấp cuộn tôm sú sò huyết xào nước me canh bi dao thit tom vien món ngon lau ca bop mang chua ngon mì ống cach lam banh socola goi Bun thit rau muống luộc bánh ướt nhân thịt bằm canh chua handmade giấy Khéo Tay túi ca qua nuong thanh nhà cháo sườn ngon Râu mực súp súp bông cải trắng lê lam salad nam thit thịt gà Cháo thịt gà đỗ xanh bổ cach lam bo cuon nam nuong giay bac de lam kẹo dẻo kệ đựng thach dua nghin lop List 膼岷璵 mì chiên gà thức ăn dặm rau củ xào chả cá thịt xào ngô ngọt bó xôi hấp trứng nấu giã cầy ngon Đậu bắp rÃƒÆ n canh dưa chua thịt bò gia cach nấu món lươn ôm chuối sườn rim mè trắng phan thiết avocado Hạn thạch chanh xôi gấc mướp xào cách làm mấm kho quẹt Cơm rang món cá Bánh cuốn chả mực đậm đà vị biển ran trung đồ nướng thịt nhân trứng chiên cocktail ngon thịt băm chiên giòn miến trộn tôm bo mau cach nau che dau ngu mocktail trai cay cùi dừa non kho Ca chep kho dua chân váy cách làm bánh bánh dầy cach lam tao do nhoi hat sen làm xôi lá dứa salad đậu hà lan ha noi sữa tươi pha marshmallow vị chocolate huong dan nau lau xÔi bánh chưng lạ bánh cam rán giòn Lẩu tôm Món Hoa qua tron thịt cừu nướng bánh cam bánh đậu chiên gà tiềm trà sữa Thái thịt nướng Thịt cuộn tôm và dứa cach chua mochi nhan khoai lang tim cach lam thach pho mai tạp chí Em đẹp thịt heo sốt cà chua dừa kem vi matcha kem trung bo lo trung thu ẩm thực châu Á không gian thoáng đãng vit quay gà xào ớt bóng chả gà nướng man nước ép dưa quả chuối bánh dày giò Cách làm bánh dày nhân đỗ mon an truyen thong tuong Thit xao nam trái cây bọc kem Tuyết Nguyễn Thịt chưng trứng muối kẹp giấy canh mướp Bữa sáng siêu tốc với trứng Các loại mắm độc đáo chỉ có ở mực sốt trứng công thức snack hành tây chiên thịt sốt cà chua lam kem cherry chanh ngon phà thiết kế halloween