Thịt nướng thơm lừng mà cách làm giản đơn lắm nhé. Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng
Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng

Nguyên liu
- Khoảng 400 gram thịt heo cắt lát thật mỏng.
- 1 muỗng canh đường.
- 2 muỗng canh nước mắm.
- 2 tép hành tím, tỏi băm nhuyễn.
- 2 muỗng canh dầu chiên.
- 1 muỗng canh xốt chua cay 
- Tiêu / có thể cho chút nước màu nếu thích. - Que tre dùng ghim thịt.   Xốt chua cay ướp thịt

Thc hin
- Ướp tất cả các nguyên liệu trên vào thịt khoảng 15 phút cho thấm.
- Ghim thịt vào que, cách ghim như kim may đồ chứ không cuốn tròn thịt.
- Đem nướng chín. Trong quá trình nướng nhớ trở đều hai bên nhé. Thịt nhanh chín lắm vì mỏng.
 
 
- Thịt chín cho ra dĩa ăn kèm bún, rau, dưa leo, nước mắm chua ngọt.
 

Cách thái thịt mỏng: 
- Món này thịt thái phải mỏng.
- Muốn thái thịt mỏng thì nên dùng dao bề bản mỏng bén.
- Nếu có thời gian nên bỏ thịt vào tủ đá chừng 30 phút thịt hơi cứng lại rất dễ cắt mỏng.
- Còn không nếu dùng thịt đông đá thì rã đông cah thịt còn cứng cứng thì cắt.
     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món với bún

bánh tằm mì 胆谩ng bánh nhân đậu xanh chanh dây đông cô sốt cá cach lam bap bo om xi dau cà khoai banh tart trung thom Lớp bún thang hà nội món Tết mứt mứt thơm Thanh Hòa Vua thủ goi ngo sen tom thit xôi hấp đậu đen cơm hến món Huế Giang Vũ thanh long dac biet mít bánh mì quả dưa Thu Phạm cơm rang ớt chuông canh chom chom ngon dan len bò lụi bánh quẩy churros gà hấp sen dua leo muoi cà rốt chiên bánh bí đỏ bánh mì vừng xôi cẩm nấu gà lau trai cay công thức sinh tố bơ mật ong Ngao so banh day Nhat pasta sốt bao tử hầm tiêu xanh cà tím xào thịt heo sốt trứng cay tương chấm gỏi cải củ mỳ óng hải sản chiên cay dâu tây hình ông già noel banh tao ran gion cach lam da bao sa lát bơ trứng xôi khúc cac mon xao sa ot bánh mì thịt xông khói trứng Cách chọn thịt gia cầm đậu ván Bánh măng canh nấm cach nau che khuc bach ngon Khéo tay đậu hủ sốt điều CHA CA LA VONG bánh bột lọc nhân đậu xanh má i chè dâu tây bột báng mứt gừng Bí quyết chọn dầu ăn cho bếp trường ngheu hap sake ngon banh cupcake mocha cocktail sake Món thai mat ong chanh gung Canh sườn Canh sườn nấu đậu trắng Măng kho qua đao cách làm thiệp cupcake lá dứa hấp gà và nấm hương Ngà Nau thit ga Nhà bếp cà dà u xúc xích tẩm bột chiên món chiên làm hoa giấy lẩu măng cay cá chiên xào mắm tỏi Viet Cách làm dừa Pha chế cách làm salad rau củ ngon cach che bien nui gio heo Thơm phức bánh tráng nướng bên bờ sông nước trái cây mụn da mỹ phẩm handmade cháo bí ngô cha gio chay nam huong sa kê xào thịt bò với ớt chuông tự làm kẹo caramel banh quy Hello Kitty cach pha siro kiwi bac ha cupcake ca cao vani miến xào thịt mướp khía Sử dụng màu sắc thông minh để nhà khế chua thắt nút vit quay bac kinh ngon mon um dua ngon các hồi làm nem rán canh thịt bò bổ cach lam nom Gà nau sa lam bo rau xien que chè bắp lam mi bo kim chi giai cơm chiên cà rốt rau củ chấm kho quẹt mực ống xào thơm Gỏi bò thai mẹo làm sinh tố ngon bánh quy con nhện salad cÃƒÆ chua tuong ot