Còn gì tuyệt hơn ngày gió về được bưng bát cháo nóng, vừa đậm đà vừa thơm nức?
Xì xụp cháo cua nóng hổi

Xì xụp cháo cua nóng hổi 1

Nguyên liệu gồm có:

2 cốc gạo hoa nhài; 4 cốc nước; 1/8 thìa muối; 2 muỗng canh xì dầu nhạt; 1 củ gừng; 5 cốc nước gừng; ¼ (một phần tư) thìa muối để nêm phần nước nấu cháo; 100 g thịt cua; 1/8 thìa hạt tiêu trắng.

Cho phần trang trí:

Hạt tiêu trắng; Xì dầu nhạt; Gừng tươi thái miếng; Hành lá xắt nhỏ; Tỏi.

Cách chế biến: 

- Cho gạo hoa nhài vào nồi nước. Đun nhỏ lửa. Khuấy đều thường xuyên đến khi gạo mềm.

- chuẩn bị sẵn phần nước dùng để nấu cháo. gọt bỏ vỏ gừng và cắt thành từng miếng nhỏ.

- băm thật nhỏ gừng hoặc cho vào máy xay. Lọc lấy nước gừng.

- Đun sôi 5 cốc nước, cho thêm nước gừng, muối và tiêu trắng. Khi nước sôi được 2 phút, trần cua trong nước rồi vớt ra, để ráo. tắt lửa.

- Đổ gạo hoa nhài vào một chiếc nồi khác rồi cho vào nồi 1 ½ (một phần hai) cốc nước dùng vừa làm.

- Đặt nồi lên bếp, đun nhỏ lửa vài tiếng, khuấy đều và nêm thêm muối, xì dầu nhạt.

- Múc cháo ra bát. Cho thêm thịt cua, tỏi đã phi thơm, hành lá, gừng tươi xắt nhỏ và rắc thêm chút tiêu. Thêm tương ớt nếu bạn thích ăn cay.
Theo Xzone/TTTĐ
Tổng hợp & BT:

Về Menu

日生学園合わせ">ゴルフクラブ人気組み合わせ #53218D" href="/index.php?q=ก ง เต ย น หาญ ท า">ก ง เต ย น หาญ ท า 去聯誼卻發現沒有女生 Bap rang bo 구용육 ส แลกเกอร 希望皇ホープ強いのに使われない理由 หน ก นด жө жЈ зҪ еқҖ Bun Bo hue 金沢市 指定ごみ袋 зҰҸзүЎи ЈеұӢ Xôi thơm mùi cà phê Bao tu heo ล นจ ไม ออกดอกม แต ホルモン プリン体 三菱 掃除機 รถไฟ ไปห วห น ตรวจสอบผลอน ม ต ส チャレンジャー号 遺体 状態 å åµŒçš å½ˆç å как поднять девушке ถ งใส ผ าในเคร องซ nấu phá lấu ร ว วผ าคล มรถยนต ก Chao bi do Tuong ngot น าแกก lam ngheu chien khoai น กว bnah khoai lang chuoi ค ณจะย งค ยก บฉ นอย mang muoi chua ngot banh khoai lang chuoi わんこのヘルシー食卓口コミ cach lam mocktail tao ความร ส ก chả tôm cuộn rong biển Chả tôm cuộn ม งฮวา ไวโอล น ล จจ คาค 浴槽レジオネラ菌 殺菌剤 HoДӮ 麦湯 lam mi trung handmade cach lam bơ chien dễ ขนมป ง ภาษาจ น mousse xoai thom ngon 祕密 เบญจมาศดอย cahc lam thiy heo quay cá nướng với lá rosemary bắp nướng phết mỡ hành canh cà chua trứng gà banh cookie thom ngon cha la lot thom ngon socola cho valentine chẠlà quay gà mousse chanh leo ngon cach nau lau ngon cach lam trung chien ot chuong làm bánh mì cuộn ngon cách làm bánh mỳ tuoi 片野元彦 俳句欣赏 遵循食品安全5大要素 cách làm tôm rim thịt ゴルフクラブ人気組み合わせ обновление драйверов 寿宁碎花裙 松本人志のドキュメンタル 膝に矢 韓州豆腐鍋菜單 cơm xào muối 두산두클래스 ช ว ตตามใจเกษตรในต banh paris brest ngon BANH PHU THE 최은희 신상옥 古早人台湾粥 県営権現堂公園 桜 こども家庭庁 地球経済入門 Cáu bánh kem chiên cách làm đậu phộng chiên 飲む場所によって味が変わるマグ những người kiêng ăn hải sản cach lam banh kep chuoi エバンゲリオン cach lam pomponettes kem matcha chocolate mon ca ri ngon カッター入れ 壁 HẠm кнопка через оптрон 大人用かわいいおむつカバー cach lam thit hao xao 凱博琳畜牧場 タロットカード 氣龍神 志寿乃 cach lam canh ca chim trang กรองน าม นเคร องอ canh ga nam huong ngon аёӮаёҷаёЎаё аёЈаёҒ