Còn gì tuyệt hơn ngày gió về được bưng bát cháo nóng, vừa đậm đà vừa thơm nức?
Xì xụp cháo cua nóng hổi

Xì xụp cháo cua nóng hổi 1

Nguyên liệu gồm có:

2 cốc gạo hoa nhài; 4 cốc nước; 1/8 thìa muối; 2 muỗng canh xì dầu nhạt; 1 củ gừng; 5 cốc nước gừng; ¼ (một phần tư) thìa muối để nêm phần nước nấu cháo; 100 g thịt cua; 1/8 thìa hạt tiêu trắng.

Cho phần trang trí:

Hạt tiêu trắng; Xì dầu nhạt; Gừng tươi thái miếng; Hành lá xắt nhỏ; Tỏi.

Cách chế biến: 

- Cho gạo hoa nhài vào nồi nước. Đun nhỏ lửa. Khuấy đều thường xuyên đến khi gạo mềm.

- chuẩn bị sẵn phần nước dùng để nấu cháo. gọt bỏ vỏ gừng và cắt thành từng miếng nhỏ.

- băm thật nhỏ gừng hoặc cho vào máy xay. Lọc lấy nước gừng.

- Đun sôi 5 cốc nước, cho thêm nước gừng, muối và tiêu trắng. Khi nước sôi được 2 phút, trần cua trong nước rồi vớt ra, để ráo. tắt lửa.

- Đổ gạo hoa nhài vào một chiếc nồi khác rồi cho vào nồi 1 ½ (một phần hai) cốc nước dùng vừa làm.

- Đặt nồi lên bếp, đun nhỏ lửa vài tiếng, khuấy đều và nêm thêm muối, xì dầu nhạt.

- Múc cháo ra bát. Cho thêm thịt cua, tỏi đã phi thơm, hành lá, gừng tươi xắt nhỏ và rắc thêm chút tiêu. Thêm tương ớt nếu bạn thích ăn cay.
Theo Xzone/TTTĐ
Tổng hợp & BT:

Về Menu

英語で自己紹介 オーラニスモ 日産 内装パネル hoàn kiếm ท อปป งใส ไอต ม ピエロがお前を嘲笑う 北海度4月船釣り服装 クリアケース メッシュタイプ đậu hấp hải sản hương dân cach lam ベイマックスまん 作り方 DAn 夫よしんでくれないか 感想 ドコモスマホ 紛失した場合 Canh きっちんばさみ ケース スワンナプーム 乗り継ぎ 民間からの助成金 消費税 マゼラン ピガフェッタ キャップアート 再利用 บ านพ กเกาะส ช ง フレアスカート ひざ丈 ドコモショップ 天満橋 ブルボン ひとくちスイーツ ペニス用穴あきパンツ いられ 円の中心 グリッド シェフ cà cá サビ落としグラインダー ï ߋ ツールボックス 小さい roi フィルレイン グラブル ストーリー 大牟田市新栄町 信金 ダイソン掃除機とうろ ช า 프레스티지 조이 스킨 グラブル グランデ石 タイムズカーシェアリング ストロングホテル 品川 七田式プリント どこで買う đậu hũ non sốt 募集者がオフラインのため cach kho ca ngu ngon ディスコ チャンネル 同期 Cay xé lưỡi ốc cà na rang muối 高野豆腐 ひき肉 卵とじ 酒を浴びるように飲む ルポ不法移民とトランプの闘い xoài làm sinh tố こうぶつヲカシ ポケモン chim cút bê non Mộc Châu mut AT車 安全意識 切り替えスイッチ 明電舎 インド 特許 プログラム MẬT ONG ペット 湯たんぽ レンジ 知らないと一生バカを見る スタートアップ デザイン会社 グラブル 聖布の槍 覚醒 揣著明白裝糊塗意思 Dò đường đi ăn ốc Cây Đa 白喉磯鶇 エクセル 列を選んで印刷 Miền Trung ダックス ヘルニア 歩き方 cong æ æ³ å é ç² ط ظ ظٹظ ط طھ 吸盤 マグネットに変える 引っ越し荷物のチェックリスト 配線キャップ 尤卓尔软膏 è ºä å 大人のぬりえ ポケモン 三才ブックス do an sang ブチギレ女幹部 イラスト 冷感ニット帽I 鉄筋コンクリート 梁 スリーブ パリオリンピック 斉藤立 ジュノ 出演韓国ドラマ rum 誘うだけ 決めない 放っておく ボブ ディランそっくりの曲 授戒 롤 티어별 특징 5ちゃんねる掲示板 水溶性油処理剤 イチネンケミカルズ cách làm bò bít tết イチョウはエキスいりガム 亀田自動車学校 函館 営業時間 원신 원소반응 순위 カブト ヘルメット 自転車 ロッテ クーリッシュ スズキ 純正ステアリングカバー lam sua hanh nhan ai ラテックス món ăn việt nam メトロ ワールド 新開地 bánh nếp chiên nhân thịt O 博多 たらこ レストラン メグ アパレル エコバック 鞄に取り付ける аёў аё аёӣаё аёІ 千川 生体 口コミ 一番 くじ ドラゴンボール ドロップシール 핀페시아 피나스테리드 60代 射精 븩븩븩 阪神淡路大震災 高速道路 車用キズ消し擦り傷修復 トヨタ cAch รถไฟไปห วห น 歌丸 わたしが子どもだったとき 野家 ニッセン ジップ ワンピース メンズ スウェット 黄色 loài ミセスダウト 吹き替え版 Khéo sắm đồ nhậu World Cup để chồng 脂肪冷却 ジュース いつまで