Tuy nhiên, cái tên Caesar salad chỉ là một sự trùng hợp thú vị thôi!
Xem cách làm món salad mang tên vị vua La Mã - CAESAR SALAD

Trái với suy nghĩ của nhiều người, cái tên Caesar salad không bắt nguồn từ vị vua La Mã Julius Caesar. Đó là tên của ông chủ nhà hàng Caesar Cardini. Cardini vốn là một người dân nhập cư từ Ý, ông sở hữu nhiều nhà hàng ở Mỹ và Mexico.



Caesar salad hiện nay là một trong số những món salad phổ biến trên thế giới, thế nhưng ít ai biết rằng sự ra đời của món salad này lại là một sự ngẫu nhiên thú vị. Vào ngày Quốc khánh nước Mỹ năm 1924, nhà hàng của Cardini rơi vào tình trạng thiếu thức ăn, Cardini phải ứng biến với các nguyên liệu còn lại trong nhà bếp, và thế là món Caesar salad ra đời.



Thêm một sự thật thú vị nữa về món salad này là: đầu bếp nổi tiếng Julia Child có lần đã nói rằng bà đã thưởng thức món Caesar ở chính nhà hàng của Cardini vào những năm 1920, khi bà còn bé. Rất nhiều đầu bếp của Cardini sau này nói rằng chính họ đã là người chế biến ra món salad này.


Nguyên liệu gồm có:

- Bánh mì

- 30ml dầu olive

- 30ml nước chanh

- 20 gram phô mai parmesan bào nhỏ

- Mayonnaise, sữa chua, mù tạt

- 1 tép tỏi

- 5ml sốt Woschestershire



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Cận cảnh cách làm chiếc bánh mang tên nữ hoàng: Victoria Sponge Cake


French toast - Món bánh mì có từ thế kỷ V của người Pháp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mỳ salad thịt gà rau củ hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà

bàn ga nuong me gio heo chien gion cá diêu hồng hấp tương Tuong ngọt làm bánh thịt bò ngâm mắm hủ tiếu xào rán trứng với ngải cứu món ngon với lá mắc mật ăn đỡ đau cá hồi gừng đạt tiêu chuẩn món ngon đà nẵng ruoc tom ngon ruou vai dau phu ngon cách làm bánh ngọ Tự chế xà bông quế cà phê cho da trắng ướp thịt lẩu cách làm thịt bò khô bánh trung thu ngon lam ca com kho khe ngon ca hoi nuong la thyme may quần short củ cải muối Hàn Quốc canh ga sot cay thịt kho mặn cach lam tep xao cach lam banh troi man xôi chiên thịt gà nấu trái cây Ngon rẻ bánh mỳ chảo Nghĩa Tân mứt táo cach lam thit heo quay om bi dao BÁNH MÌ THỊT XIÊN cá ngừ chiên Duoi bo ham lam chao dau xanh Đường Làm bánh không cần lò nướng đậu phụ Mẹo nhỏ với khoai tây bánh cổ truyền chuối nấu rượu muc nau canh chua thit bo xao cai thia Đoàn Xuân Ốc bung chuối đậu đậu xanh bÃƒÆ nh nguyen tac nau an cá viên chiên tỏi gà vịt nấu khoai môn Vịt nấu khoai môn crep cong thuc lam pate gan tu lam banh mi tai nha Khổ qua chè đậu xanh phổ tai miễn quà noel salad tôm bưởi lam banh xu xe bánh macaron cafe đậu tuyết sốt xoài Đậu tuyết sốt cach lam ca kho sung món ăn Pháp gà que Chú hoành hành Mẹo thái các loại thịt đúng cách heo quay kho cải ca dieu hong hap nuoc tuong ngon hào sữa nấu canh chua Thịt bò xào hành Tây mang ot mô hình cach xao hu tieu kho ngon măng chua Cá bống dầu thi nhau gọi sả gà chiên mắm bo bit tet ngon bánh ích trần banh hoi cach ran nem gion các món ăn từ pho mai con bò cười the avengers 2012 mi gnocchi tam sac ngon chè khoai đậu xanh giải cảm hot dog lan bot chien Hạt sen lỗ tai heo mướp cuộn hải sản lẫu mắm tơm chiên xù mut thom ngon dua bo dam duong lòng cá xào bao tử salad kieu y nấu chè nếp mứt táo banh lemon bars cải bó xôi Khoẻ như Popeye với rau ga don thit sũa chua dầm hoa quả chẻm gà xào giá bánh tráng cuộn ăn chay cach nau bo ham rau cu ca lang làm mứt gừng lam mam tep Vả Nước ép khổ qua trà chanh Xuna Nguyễn Làm bánh gấc dễ hơn bạn Chung chả cua gỏi bánh mì bọc hành tây chiên bánh khoai mỡ